- By Hazelvlug
Vegetarisme is so vroeg as die 5de eeu vC in Indië beoefen, en dit is sterk verbind met 'n aantal godsdienstige tradisies wêreldwyd, soos Hindoeïsme, Djainisme, Boeddhisme en Sikhisme.
Hierdie diëte beloof vinnige resultate en kan veral mense rondom die nuwe jaar lok, wanneer daar geneig is om 'n hernude fokus op gesondheid en leefstylgewoontes te wees.
- By Emma Beckett
Een gewilde dieettegniek is om 'n voedselswartlys te skep. Om "koolhidrate" of verpakte kosse op te hou is algemeen, wat kan beteken dat supermark-stapels soos pasta vermy word.
In onlangse jare het intermitterende vas 'n gewilde gewoonte geword - en is gekrediteer met 'n paar gesondheidsvoordele, hetsy dit om oortollige gewig te bestuur, chroniese siektes of om energievlakke te verminder. Maar wat presies is intermitterende vas?
Italianers is berug – en verstaanbaar – beskermend van hul kookkuns, soos gereelde argumente oor die korrekte toppe vir pizza of die gepaste pasta om saam met 'n Bolognese ragu te gebruik, sal getuig.
Het jy al die gesegde gehoor "water is lewe?" Wel, dit is waar. Water is 'n noodsaaklike voedingstof. Ons liggaam kan nie genoeg water produseer om te lewe nie, daarom moet ons water deur voedsel en vloeistowwe verbruik om te oorleef.
Deesdae is byna almal vertroud met die unieke gesondheidsvoordele van vrugte, groente, proteïene, kruie en speserye, en hul spesifieke uitwerking op die menslike organisme.
- By Tobias Eckle
Alle menslike liggaamsfunksies volg ook hierdie daaglikse ritme, en die tydsberekening van gedrag soos oefening of voedselinname kan jou gesondheid aansienlik beïnvloed.
Die brein van mense met kognitiewe agteruitgang vaar beter met hoër vlakke van vitamien D, bevind navorsing.
Twee algemene verbindings - groen tee katekiene en resveratrol in rooiwyn en ander kosse - verminder die vorming van Alzheimer se gedenkplate, 'n nuwe studie toon.
Baie mense se verstek wanneer hulle vrugte en groente voorberei, is om dit te skil. Maar dikwels is dit nie nodig nie. Daar is belangrike voedingstowwe in die skil.
Die brandrissiepeper van die genus Capsicum (familie Solanaceae) is een van die wêreld se mees gebruikte speserye, wat in duisende resepte voorkom en soms as 'n losstaande gereg geëet word.
- By Hazelvlug
Pampoene is sinoniem met herfs. Maar terwyl die meeste van ons hulle assosieer met Halloween, pastei en pampoen speserye lattes, is hierdie vrugte in werklikheid uiters veelsydig. En afhangende van hoe hulle voorberei is, kan dit goed wees vir jou gesondheid
- By John Cryan
Wanneer dit kom by die hantering van stres, word ons dikwels vertel die beste dinge wat ons kan doen is oefening, maak tyd vir ons gunsteling aktiwiteite of probeer meditasie of bewustheid. Maar die soorte kos wat ons eet, kan ook 'n effektiewe manier wees om stres te hanteer
Dit is lank reeds gewilde raad vir mense wat gewig wil verloor om laataand peuselhappies te vermy. Dit is geen wonder nie, met 'n magdom navorsing wat toon dat laataand eet gekoppel is aan groter liggaamsgewig en verhoogde risiko van vetsug.
Om jou tande te borsel is noodsaaklik vir die handhawing van optimale mondgesondheid, maar soos die meeste aspekte van gesondheid, is die volle storie meer ingewikkeld.
Toe die eerste mense uit Afrika getrek het, het hulle hul dermmikrobes saam met hulle gedra. Dit blyk dat hierdie mikrobes ook saam met hulle ontwikkel het.
In lande soos die Verenigde Koninkryk, die VSA en Kanada maak ultra-verwerkte voedsel nou 50% of meer van die kalorieë wat verbruik word, uit
Eetbare seewier en alge - of seegroente - is 'n groep waterplante wat in die see voorkom. Kelp-, dulse-, wakame- en seedruiwe is alle soorte seewier wat in seewier-gebaseerde disse gebruik word.
Om maaltye in grootmaat voor te berei en te herverhit is 'n goeie manier om tyd in die kombuis te bespaar en kan ook help om voedselvermorsing te verminder.
- By Monica Dus
Tydens die lang seevaartreise van die 15de en 16de eeue, 'n tydperk bekend as die Era van Ontdekking, het matrose gerapporteer dat hulle visioene van verhewe kosse en groen velde ervaar het. Die ontdekking dat dit niks meer as hallusinasies was na maande op see nie, was pynlik. Sommige matrose het van verlange gehuil; ander het hulself oorboord gegooi.
Vir drie dekades is mense oorstroom met inligting wat daarop dui dat depressie veroorsaak word deur 'n "chemiese wanbalans" in die brein - naamlik 'n wanbalans van 'n breinchemikalie genaamd serotonien. Ons jongste navorsingsoorsig toon egter dat die bewyse dit nie ondersteun nie.
Wetenskaplike studies en mediadekking is vol waarskuwings oor hoe suiker, koolhidrate, versadigde vette en gebrek aan oefening tot vetsug bydra. En tienmiljoene Amerikaners is steeds grootliks oorgewig of vetsugtig as gevolg van die klassieke Westerse dieet en leefstyl.