Maaiersburgers kan help om wêreldhonger op te los

oplossings

Versoeking? Die maaksel van verskeie maaiersburgers in die Londense dieretuin. Beeld: Deur Cory Doctorow, via Wikimedia Commons

Lus vir maaiersburgers vir aandete? Die eet van diere en plante wat baie van ons in opstand bring, kan die honger veroorsaak deur klimaatsverandering verminder.

'N Dieet van maaiersburgers, groen slym en seewier is miskien nie vir die meeste mense aantreklik nie, maar wetenskaplikes sê dat dit noodsaaklik sal wees as die wêreld wydverspreide ondervoeding wil vermy.

Hierdie 'nuwe voedselsoorte', soos die navorsers dit bedrieglik noem, klink miskien vir sommige kulture walglik, maar die idee daaragter is streng ernstig. Dit word nie aanbeveel om die bestanddele rou of selfs gaar te eet nie, maar verwerk tot meer bekende kosse.

Dit is ontwikkel deur 'n span by die Sentrum vir die bestudering van eksistensiële risiko (CSER) aan die Universiteit van Cambridge, UK, wat aanvaar dat die wete wat 'n resep bevat, 'n potensiële hindernis vir nuwe voedsel is, en daarom moet 'aandag gegee word aan (mense) se gastronomiese voorkeure.' Hul navorsing word in die tydskrif gepubliseer Natuurkos.

Een manier om die probleem van afstoot te omseil, kan wees om pasta, hamburgers, energiestafies en soortgelyke voedsel te laat lyk en smaak soos altyd, terwyl hulle inseklarwes of mikro- en makro-alge bevat.

'Kos soos suiker kelp, vlieë, meelwurms en eensellige alge soos chlorella, het die potensiaal om gesonde, risiko-veerkragtige diëte te bied wat ondervoeding regoor die wêreld kan aanspreek, ”het gesê Dr Asaf Tzachor, eerste skrywer van die verslag.

Miljoene in gevaar

“Ons huidige voedselstelsel is kwesbaar. Dit is blootgestel aan 'n verskeidenheid risiko's - oorstromings en ryp, droogtes en droë beswerings, patogene en parasiete - wat marginale verbeterings in produktiwiteit nie sal verander nie. Om toekomstige voedselvoorsiening te maak, moet ons heeltemal nuwe maniere van boerdery in die huidige stelsel integreer. ”

Die span sê die onlangse skok van die Covid-19-pandemie, tesame met veldbrande en droogtes in Noord-Amerika, uitbrake van Afrika-varkpes wat varke in Asië en Europa tref, en swerms woestyn sprinkane in Oos-Afrika, het getoon hoe kwesbaar die wêreld se oeste en verspreidingsnetwerke is vir gebeure buite menslike beheer - en hoe toenemende miljoene mense daaronder sal ly, tensy ons nuwe voedsel aanneem. Die probleem sal net toeneem namate die klimaatverhitting toeneem.

Hierdie nuwe voedsel kan byna oral in beheerde omgewings verbou word, want dit is nie afhanklik van die weer nie. Dit beteken dat dit geproduseer kan word waar wanvoeding reeds voorkom, wat die dieet van kinders met vertraagde groei kan verbeter.

Op die oomblik verduur twee miljard mense voedselonsekerheid, met 690 miljoen meer ondervoeding, waaronder 340 miljoen kinders wat 'n swak dieet het.

Alge, seewier en die larwes van soldaatvlieë, meelwurms en huisvlieë kan in geslote omgewings verbou word in houers wat op mekaar gestapel is. Alhoewel insekte- en alge-plase effens verskillende behoeftes het, kan hulle, as dit eers gevestig is, verskeie houers en outomatiese stelsels gebruik. Hulle bied ook die ekstra voordeel om organiese afval as voedselvoorraad vir beide vlieë en alge te gebruik.

“Ons huidige voedselstelsel is kwesbaar. Dit is blootgestel aan 'n aantal risikos ”

Hulle sou die probleme van ongunstige weer deur ander boerderystelsels vermy, en sou voedselvergiftiging soos salmonella uitskakel. Deur behoorlike bestuur, kan produsente die produksie aanpas om aan die veranderende vraag te voldoen.

'N Ander voordeel is dat hierdie stelsels in enige klimaat kan werk, en dus gebruik kan word in dele van die wêreld waar die voedsel verbruik moet word, wat die behoefte aan lang voorsieningskettings verminder. Dit is veral belangrik in plekke soos die Stille Oseaan-eilande, waar die navorsers sê: '' 'n swak landbou en verbruik van voedsel wat arm is met voedingstowwe, dra by tot verdwerging by kinders en ystertekort aan bloedarmoede by vroue van voortplanting. '

Alhoewel hierdie nuwe stelsels nie van weer of selfs lig afhanklik is nie, het dit wel ander stabiele toestande nodig, veral goeie elektrisiteitstoevoer. Dit sal dus belangrik wees om seker te maak dat die nuwe voedselfabrieke opgerig word op plekke waar die bestuur beskerm word teen skielike buiteskokke en onderbrekings in die aanbod. Hulle moet ook beskerm word teen moontlike besoedeling.

Die navorsers doen 'n beroep op 'wetenskaplikes, ingenieurs, beleggers en beleidmakers om toekomstige voedsel te beskou as 'n pad vir die vermindering van ondervoeding.' Catherine Richards, 'n doktorale navorser by CSER, het gesê: “Vooruitgang in tegnologie bied baie moontlikhede vir alternatiewe voedselvoorsieningstelsels wat meer risikovol is en wat miljarde mense doeltreffend volhoubare voeding kan lewer.

“Die koronavirus-pandemie is net een voorbeeld van toenemende bedreigings vir ons geglobaliseerde voedselstelsel. Om ons dieet met hierdie toekomstige voedsel te diversifiseer, is belangrik om voedselsekerheid vir almal te bewerkstellig. ” - Climate News Network

Oor Die Skrywer

bruin paulPaul Brown is die gesamentlike redakteur van die Climate News Network. Hy is 'n voormalige omgewingskorrespondent van die Guardian en skryf ook boeke en leer joernalistiek. Hy kan bereik word by [e-pos beskerm]


Aanbevole boek:

Globale Waarskuwing: Die Laaste Kans Vir Verandering
deur Paul Brown.

Global Waarskuwing: Die Laaste Kans vir Verandering deur Paul Brown.Global Waarskuwing is 'n gesaghebbende en visueel pragtige boek

verwante Boeke

Uittreksel: Die mees omvattende plan wat ooit voorgestel is om globale verwarming te keer

deur Paul Hawken en Tom Steyer
9780143130444In die gesig van wydverspreide vrees en apatie het 'n internasionale koalisie van navorsers, professionele persone en wetenskaplikes vergader om 'n stel realistiese en vet oplossings vir klimaatsverandering te bied. Een honderd tegnieke en praktyke word hier beskryf. Sommige is bekend; Party waarvan jy nooit gehoor het nie. Hulle wissel van skoon energie om meisies in laer-inkomste lande op te voed tot grondgebruikspraktyke wat koolstof uit die lug trek. Die oplossings bestaan, is ekonomies lewensvatbaar, en gemeenskappe regoor die wêreld is tans besig om hulle met vaardigheid en vasberadenheid te bewerkstellig. Beskikbaar op Amazon

Ontwerp van klimaatoplossings: 'n beleidsgids vir laekoolstof-energie

deur Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Aangesien die gevolge van klimaatsverandering alreeds op ons afkom, is die behoefte om die uitstoot van kweekhuisgasse wêreldwyd te verminder, niks minder as dringend nie. Dit is 'n uitdagende uitdaging, maar die tegnologieë en strategieë om dit die hoof te bied, bestaan ​​vandag. 'N Klein stel energiebeleide, wat goed ontwerp en geïmplementeer is, kan ons op die weg na 'n koolstofarme toekoms plaas. Energiestelsels is groot en ingewikkeld, dus moet energiebeleid gefokus en kostedoeltreffend wees. Een-maat-pas-almal-benaderings sal die werk eenvoudig nie doen nie. Beleidmakers het 'n duidelike, omvattende hulpbron nodig wat die energiebeleid uiteensit wat die grootste impak op ons klimaatstoekoms sal hê, en beskryf hoe om hierdie beleide goed te ontwerp. Beskikbaar op Amazon

Dit verander alles: Kapitalisme teen Die Climate

deur Naomi Klein
1451697392In Dit verander alles Naomi Klein beweer dat klimaatsverandering nie net 'n ander probleem is om netjies tussen die belasting en gesondheidsorg geliasseer te word nie. Dit is 'n alarm wat ons noem om 'n ekonomiese stelsel op te los wat ons al in baie opsigte misluk. Klein bou die saak noukeurig aan, hoe ons ons kweekhuisvrystellings op groot skaal verminder, is ons beste kans om gelyke ongelykhede gelyktydig te verminder, ons gebroke demokrasieë te heroorweeg en ons gesonde plaaslike ekonomieë te herbou. Sy ontbloot die ideologiese wanhoop van die klimaatveranderende deniers, die messiaanse wanpersies van die geoengineerders en die tragiese nederlaag van te veel hoofstroom-groen inisiatiewe. En sy demonstreer presies waarom die mark nie die klimaatkrisis kan oplos nie, maar nie die situasie kan vererger nie, maar dit sal eerder erger maak, met steeds meer ekstreme en ekologies skadelike ontginningsmetodes, gepaardgaande met rampspoedkapitalisme. Beskikbaar op Amazon

Van Die Uitgewer:
Aankope op Amazon gaan die koste om u te bring, te dek InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com gratis en sonder adverteerders wat jou blaaitoontjies dop. Selfs as jy op 'n skakel klik, maar nie hierdie geselekteerde produkte koop nie, enigiets anders wat jy in dieselfde besoek op Amazon koop, betaal ons 'n klein kommissie. Daar is geen bykomende koste vir u nie, dus dra by tot die moeite. Jy kan ook gebruik hierdie skakel Om te enige tyd vir Amazon te gebruik, sodat u ons pogings kan ondersteun.

 

Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op Climate News Network

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

nuutste video's

Die groot klimaatmigrasie het begin
Die groot klimaatmigrasie het begin
by Hoofdgebruiker
Die klimaatkrisis dwing duisende dwarsoor die wêreld om te vlug namate hul huise toenemend onbewoonbaar word.
Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
by Alan N Williams, et al
Die jongste verslag van die Intergouvernementele Paneel vir Klimaatsverandering (IPCC) lui dat sonder 'n aansienlike afname ...
Die aarde het miljarde jare lank blywend gebly - presies hoe gelukkig het ons gehad?
Die aarde het miljarde jare lank blywend gebly - presies hoe gelukkig het ons gehad?
by Toby Tyrrell
Dit het evolusie 3 of 4 miljard jaar geneem om Homo sapiens te produseer. As die klimaat net een keer heeltemal misluk het in daardie ...
Hoe die kartering van die weer van 12,000 XNUMX jaar gelede kan help om toekomstige klimaatsverandering te voorspel
Hoe die kartering van die weer van 12,000 XNUMX jaar gelede kan help om toekomstige klimaatsverandering te voorspel
by Brice Rea
Die einde van die laaste ystydperk, ongeveer 12,000 XNUMX jaar gelede, is gekenmerk deur 'n finale koue fase genaamd die Jonger Dryas ...
Die Kaspiese See sal hierdie eeu met 9 meter of meer val
Die Kaspiese See sal hierdie eeu met 9 meter of meer val
by Frank Wesselingh en Matteo Lattuada
Stel jou voor jy is aan die kus en kyk uit na die see. Voor u lê 100 meter dor sand wat lyk soos 'n ...
Venus was eens meer op aarde, maar klimaatsverandering het dit onbewoonbaar gemaak
Venus was eens meer op aarde, maar klimaatsverandering het dit onbewoonbaar gemaak
by Richard Ernst
Ons kan baie leer oor klimaatsverandering by Venus, ons susterplaneet. Venus het tans 'n oppervlaktemperatuur van ...
Vyf klimaatsgeloof: 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat
Die vyf ongeloof oor klimaat: 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat
by John Cook
Hierdie video is 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat, wat die belangrikste argumente saamvat wat gebruik word om die werklikheid te betwyfel ...
Die Noordpoolgebied is al drie miljoen jaar nie so warm nie en dit beteken groot veranderinge vir die planeet
Die Noordpoolgebied is al drie miljoen jaar nie so warm nie en dit beteken groot veranderinge vir die planeet
by Julie Brigham-Grette en Steve Petsch
Elke jaar krimp die ysbedekking in die Arktiese Oseaan middel September tot 'n laagtepunt. Hierdie jaar meet dit net 1.44 ...

Laaste Artikels

groen energie2 3
Vier groen waterstof geleenthede vir die Midde-Weste
by Christian Tae
Om 'n klimaatkrisis te voorkom, sal die Midde-Weste, soos die res van die land, sy ekonomie ten volle moet ontkoolstof deur ...
ug83qrfw
Groot hindernis vir reaksie op aanvraag moet beëindig word
by John Moore, Op aarde
As federale reguleerders die regte ding doen, kan elektrisiteitskliënte regoor die Midde-Weste binnekort geld verdien terwyl ...
bome om te plant vir klimaat2
Plant hierdie bome om die stadslewe te verbeter
by Mike Williams-Rice
'n Nuwe studie stel lewende eikebome en Amerikaanse wildevye as kampioene onder 17 "superbome" wat sal help om stede ...
noordsee seebodem
Waarom ons seebodemgeologie moet verstaan ​​om die winde te benut
by Natasha Barlow, Medeprofessor van Kwaternêre Omgewingsverandering, Universiteit van Leeds
Vir enige land wat geseën is met maklike toegang tot die vlak en winderige Noordsee, sal aflandige wind die sleutel wees om net ...
3 veldbrandlesse vir bosdorpe terwyl Dixie Fire die historiese Greenville, Kalifornië, vernietig
3 veldbrandlesse vir bosdorpe terwyl Dixie Fire die historiese Greenville, Kalifornië, vernietig
by Bart Johnson, professor in landskapsargitektuur, Universiteit van Oregon
'N Veldbrand wat in warm, droë bergwoude brand, het op 4 Augustus deur die Gold Rush -stad Greenville, Kalifornië, getrek ...
China kan energie- en klimaatdoelwitte bereik wat koolstofkrag beperk
China kan energie- en klimaatdoelwitte bereik wat koolstofkrag beperk
by Alvin Lin
By die Leader's Climate Summit in April het Xi Jinping belowe dat China 'steenkoolkrag streng sal beheer ...
Blou water omring deur dooie wit gras
Kaart volg 30 jaar se uiterste sneeusmelting regoor die VSA
by Mikayla Mace-Arizona
'N Nuwe kaart van uiterste sneeusmeltgebeurtenisse die afgelope 30 jaar verduidelik die prosesse wat vinnige smelting veroorsaak.
'N Vliegtuig laat rooi brandvertrager op 'n bosbrand val terwyl brandbestryders langs 'n pad in die oranje lug opkyk
Die model voorspel 'n veldbrand van 10 jaar, dan geleidelike afname
by Hannah Hickey-U. Washington
'N Kykie na die toekoms op lang termyn van veldbrande voorspel 'n aanvanklike uitbarsting van ongeveer 'n dekade lange veldbrandaktiwiteit, ...

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.