Lae Vlakheid Vee Kan Koel Planeet

Boere kan dalk vee grootmaak wat minder uitlaatgasse uit hul maag produseer van metaan, een van die belangrikste kweekhuisgasse.

Staan by vir 'n nuwe plaasdierras – die lae-metaankoei. Europese wetenskaplikes werk saam in 'n poging om 'n koei te vind wat dieselfde melk maak, maar kry dit reg terwyl hulle laer vlakke van aardgas uit die herkouermaag vrystel.

Metaan is 'n feit van die plaaslewe: koeie eet gras, hooi en kuilvoer, en gaan dan voort om dit te verteer met behulp van 'n arsenaal van maag- en dermmikrobes. Maar metaan is ook 'n kragtige kweekhuisgas (GHG): gewig vir gewig is dit meer as 20 keer kragtiger as koolstofdioksied oor 'n eeu.

Ongeveer 'n vyfde van alle KHG-vrystellings uit die landbou word direk uit die mae van die wêreld se beeskuddes vrygestel. En 'n konsortium genaamd RuminOmics het navorsing oor elke aspek van veeteelt van stapel gestuur in 'n poging om die metaanproduktiwiteit te verlaag terwyl die suiwelproduksie volgehou word.

Phil Garnsworthy is 'n suiwelwetenskaplike aan die Universiteit van Nottingham, VK, en een van die projekvennote. Hy redeneer dat beeste nogal dramaties verskil in die vlakke van metaan uit hul mae, so dit sou moontlik wees om 'n melkkudde voor te stel wat dieselfde volume melk produseer terwyl hulle hul gasvrye afskeidings verminder.


innerself teken grafiese in


Daar is ander faktore: soos elke mens te goed weet, is gasuitset gekoppel aan dieet. "Dit is moontlik om jou voor te stel om die uitstoot van beeste met 'n vyfde te verminder, deur 'n kombinasiebenadering te gebruik waarin jy van laer-emissiebeeste sal teel sowel as om hul dieet te verander," het professor Garnsworthy gesê.
Meer winsgewend

Oorerwing kan ook 'n rol speel. “Daar is drie kwessies: dieet, genetika en die mikrobiologie van die koei se rumen”, sê Lorenzo Morelli van die Katolieke Universiteit van die Heilige Hart in Piacenza, Italië. “Ons dink dieregenetika kan hul dermmikrobiologie wel beïnvloed. Hierdie skakel is egter nie bewys nie en ons is steeds in die data-insamelingsfase.”

Die meeste veeteeltnavorsing het gekonsentreer op die verhoging van diereproduktiwiteit en vrugbaarheid. Maar laer metaanuitset kan by die lys van verlangde eienskappe aansluit. Daar kan selfs 'n direkte vergoeding vir die veewagters wees.

"Die metaan is verlore energie wat kan ingaan om melk te produseer," sê Morelli. “As ons dus die regte genetiese mengsel kan vind, kan ons beeste vind wat minder besoedel, meer produktief en meer winsgewend vir die boer is.”

Metaan is 'n kortstondige gas: dit bly ongeveer 10 jaar in die atmosfeer. Koolstofdioksied – altyd die dominante kweekhuisgas – word in veel groter hoeveelhede vrygestel, en 'n molekule koolstofdioksied bly vir ongeveer 100 jaar in die atmosfeer.

Veelvuldige winste

Maar dieselfde volume metaan oor 'n tydperk van 20 jaar sal 70 keer die hitte vasvang wat koolstofdioksied behou, so enige ernstige vermindering in metaanuitset kan 'n beduidende verskil aan die tempo van klimaatsverandering maak. Sommige wetenskaplikes het aangevoer dat dit beter sal wees om bloot die kuddes te verminder, eerder as hul spysverteringstelsel.

In Desember het 'n internasionale span in die joernaal Nature Climate Change aangevoer dat aangesien metaan die tweede volopste KHG is, een van die doeltreffendste maniere om uitset te verminder sal wees om wêreldbevolkings van herkouervee te verminder - ook skape, bokke, kamele en buffels aangesien beeste almal herkouers is.

Wêreldwyd, het hulle aangevoer, het die getalle van herkouervee in die afgelope 50 jaar met 50% gestyg, en nou het sowat 3.6 miljard diere op ongeveer een kwart van die aarde se landoppervlak gewei. Verder is 'n derde van alle bewerkbare grond gebruik om voer vir hierdie diere te verbou.

“Om die aantal herkouervee te verminder, kan addisionele voordele vir voedselsekuriteit, menslike gesondheid en omgewingsbewaring inhou, wat watergehalte, natuurlewe se habitat en biodiversiteit behels”, het Peter Smith van die Universiteit van Aberdeen in Skotland, een van die skrywers, gesê. - Klimaatnuusnetwerk