Die vrugbare bergagtige terrein van Colombia se koffieproduserende sentrale streek is kwesbaar vir klimaatsverandering, soos sterker storms en warmer temperature. Eddy Milfort / flickr, CC BY-SA

In Colombia se koffieproduserende streek Risaralda hardloop klein bome langs die skerp helling van die Andesberge, versigtig versorg in netjies rye. Duisende groen koffiebessies word briljantrooi terwyl hulle ryp word, gereed om met die hand ge-oes te word. Die steil heuwels hier voorkom gemeganiseerde tegnieke.

Sy unieke geografie maak Colombia een van die wêreld se grootste koffieproducerende lande, wat verkoop VS $ 2.64 miljard van ligte Arabica boontjies tot lande regoor die wêreld elke jaar. Slegs Brasilië en Vietnam voer meer koffie uit.

Ten spyte van hul wêreldwye bereik, is koffieplase in Colombia oor die algemeen gesinsbesit en beskeie in grootte - Miskien 5 tot 12-akker.

Hierdie vrugbare berge is reeds gesig weer verwante risiko's, soos modderstortings en erosie. Nou is die land se koffie streek steeds kwesbaar vir klimaatsverandering-geïnduseerde rampe soos oorstromings, droogte en indringende plae.

Vir die land se 300,000-koffieprodusente, hierdie uiterste weerbedreigings - tesame met die toenemend onvoorspelbare seisoene, oes siekte en indringende insekte wat verband hou met klimaatsverandering - bedreig hul lewensbestaan.

Boere sien die veranderinge rondom hulle

Ons navorsingspan het vroeg in 2018 na Colombia gegaan om met die koffieboere van Risaralda te praat hoe hulle aanpas by klimaatsverandering.

Ons het 45 boere vrae gevra wat aangepak het in die boere se eie konseptualisering van klimaatsverandering, soos "Wat is klimaatsverandering?" En "Hoe het die klimaatverandering jou as boer beïnvloed?"

Die resultate was skerp.

Meer as 90 persentasie van die koffieboere het veranderinge in gemiddelde temperatuur gerapporteer. Sewe en sewentig persent het gesê droogtes het langer en slegter geword, en 61 persent het 'n toename in berge erosie en grondverskuiwings gerapporteer as gevolg van meer reën.

Die boere het ook die impak van hierdie omgewingsveranderings op hul gewasse waargeneem. Een-en-negentig persent het veranderinge in die blom- en vrugingsiklusse van die koffieplante aangemeld. Vyf en sewentig persent het 'n toename in plae opgemerk, en 59 persent het 'n toename in oes siekte gerapporteer.

Hierdie veranderinge het onsekerheid oor voorheen roetine boerderybesluite geskep.

Omdat die plant- en oesseisoene nie gereeld of voorspelbaar is nie, kan baie boere nie op tradisionele seisoen aanwysers staatmaak om hulle te rig oor die regte tyd om hul koffiegewasse te plant, oes of geneig is nie.

Om die koffiebone te organiseer, het ook 'n stryd geword omdat die bome dikwels nie blom op dieselfde tyd as gevolg van onstabiele seisoenale toestande nie. Nuwe Colombiaanse arbeidswette bedoel om verminder kinderarbeid maak plaasboere moeilik om die probleem te verbeter.

Kortom, die boere het klimaatsverandering gesien as niks minder as 'n eksistensiële bedreiging nie.

"Ons vermoë om die gevolge van klimaatsverandering teen te werk, is minimaal," het een boer ons vertel. "Dit is 'n bedreiging wat ons in groot mate onbevoeg kan maak. Ons moet dus baie aandag gee aan die klein dingetjie wat ons kan doen om te versag. "

Groeiende koffie in vandag se klimaat

Van 2008 tot 2013 het Colombië se koffieproduksie ongeveer gedaal 33 persent as gevolg van die El Niño en La Niña winderige weerpatrone, wanneer reën, wolke en warm spreuke al toegeneem het.

Die land het gewerk om sy produksie te verhoog Sedertdien, en vanjaar word Colombian-koffieboere verwag om te produseer 13.3 miljoen sakke van koffiebone - ongeveer 1.8 miljard pond - is ongeveer 23 persent van 2013-vlakke.

Maar hulle is nog kort van die nasionale produksiedoelwitte van 14.7 miljoen sakke, 'n tekort wat die Colombiaanse Nasionale Koffie Federasie toegeskryf het aan oormatige reën en bewolktheid.

Selfs voordat klimaatsverandering hul oes bedreig het, was Colombian-koffieboere reeds besig om op 'n baie klein winsmarge.

Die meeste produsente verkoop hul koffie aan die Colombiaanse Nasionale Koffie Federasie, 'n nie-winsgewende koöperasie wat in 1927 gestig is om Colombia se koffieboere nasionaal en internasionaal te verteenwoordig. Dit waardeer Colombia se koffie-uitvoere met behulp van 'n prysskaal wat gekoppel is aan die New York-aandelebeurs.

Aangesien die prys daagliks wissel, is dit moeilik om 'n individuele boer se presiese inkomste of verliese te bereken, maar die meeste klein boere in Colombia skaars breek selfs.

Onder sulke omstandighede kan selfs een mislukking die familieplaas verwoes.

Boere sukkel om aan te pas

Om aan te pas by die veranderende klimaat van Colombia, het sommige boere begin met eksperimenteer met nuwe boerdery tegnieke wat hulle dink kan help om die impak daarvan te verreken.

Ongeveer 'n derde van die boere wat ons ondervra het, het bome op hul plase geplant om koffieplante in warm toppe te laat skaduwee en gronderosie tydens groot storms te voorkom. Ander het watertanks gebou om reënwater tydens droogtes te versamel.

Sommige koffieboere het ook hul gewasse gediversifiseer, bananen en avokado's by hul plase gevoeg om die risiko's van enige mislukte oes van een oes te verminder.

Risaralda het 'n unieke geografie wat perfek is vir koffieproduksie, maar kwesbaar vir klimaatsverandering. Natalie White

Maar ten volle een derde van al die koffieprodusente wat ons gepraat het - 14 van ons ondervragers - is nog steeds boerdery soos hul families al eeue lank gehad het.

Hulle is nie onbewus van die omgewingsveranderings wat hul plase raak nie. Tog druk die tyd en die gebrek aan hulpbronne hulle weinig keuse, maar om te fokus op korttermynvereistes soos om betaalstaat te maak, skuld te betaal en kos op die tafel te hou.

Die lewering van die koffiebedryf in Colombia

Klimaatsverwante produksie-uitdagings is nie net vir die boere wat ons ondervra het nie, maar ook vir die ekonomie van Colombia.

Koffie is die Suid-Amerikaanse land se belangrikste landbou uitvoer, wat 31 persent van alle landbouhandel verteenwoordig. Die bedryf is die moeite werd $ 1.97 miljard per jaar en gebruik 'n geskatte 800,000-mense.

Ander ontwikkelende lande waar die koffiebedryf hard geraak word deur klimaatsverandering, soos Brasilië en Tanzanië, het sommige probeer suksesvolle aanpassingstrategieë. Dit sluit in die bekendstelling van nuwe soorte koffiebonne, die verbetering van grond- en waterbestuur en die verbetering van toegang tot lenings en ander finansiële dienste om boere te help om mislukte gewasse te weerlê of in nuwe tegnologie te belê.

Navorsing toon dat die onderrig van mense om in 'n nuwe en onvoorspelbare omgewing te plaas, vereis 'n gedetailleerde begrip van hoe 'n gegewe bevolking is nou en in die toekoms vatbaar vir klimaatsverandering. Dit beteken boere te vra Wat hulle dink en voel oor wat gebeur om gebeurlikheidsplanne te ontwerp wat werklik vir hulle sal werk.

Dit was die werk wat ons in Risaralda begin doen het. Ons hoop dat ons bevindings die Colombiaanse regering se werk met boere kan help om hul boerderypraktyke aan te pas vir 'n toekoms van meer ekstreme, onvoorspelbare weer.

Boerdery in die gesig van klimaatsverandering behels struikelblokke met baie ingewikkelde ekonomiese, inligting-, arbeids- en besigheidsprobleme. Colombiaanse koffieboere wil slaag, maar hulle sal hulp nodig hê in al hierdie gebiede om net te oorleef.

Oor Die Skrywer

Jessica Eise, Ross Fellow in die Brian Lamb Skool vir Kommunikasie Doktorale Program, Purdue Universiteit en Natalie White, Assistent Professor in Kommunikasie, Purdue Universiteit

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Boeke deur Jessica Eise

at InnerSelf Market en Amazon