Hierdie twee soorte seekos word meestal verkeerd gemerk met die omgewings-, ekonomiese en sosiale gevolge

Hierdie twee soorte seekos word meestal verkeerd gemerk met die omgewings-, ekonomiese en sosiale gevolge
Image deur Jason Goh 

 

Garnale is die beste misgemerkte seekos in die VSA, gevolg deur gekweekte Atlantiese salm wat as die Stille Oseaan- of reënboogforel voorgedoen word.

Seekos is die wêreld wat die meeste verhandel word voedsel kommoditeit, volgens waarde, en die produk is moeilik op te spoor van bron tot mark. Verslae oor die feit dat seekos verkeerd gemerk het, het die afgelope dekade toegeneem, maar min studies het die algemene omgewingseffekte van hierdie misleidende praktyk in ag geneem.

Nuwe navorsing ondersoek die gevolge van die verkeerde etikettering van seekos op die mariene omgewing, insluitend bevolkingsgesondheid, die doeltreffendheid van die bestuur van visserye, en mariene habitatte en ekosisteme.

Die resultate, wat onlangs in die Verrigtinge van die Nasionale Akademie van Wetenskappe, toon dat ongeveer 190,000 tot 250,000 ton verkeerd gemerkte seekos in die VS verkoop word, wat 3.4% tot 4.3% van al die seekos wat verbruik word, uitmaak.

Mede-outeur Sunny Jardine, 'n assistent-professor aan die Universiteit van Washington se Skool vir Mariene en Omgewingsake, het gehelp om 'n statistiese ontleding te ontwerp om die produk op die etiket te vergelyk met die een wat iemand regtig geëet het.

"Dit is belangrik om verkeerde etiketteerings in ag te neem, eerder as die koers van verkeerde etikette, as ons dink aan die verskillende biologiese en omgewingseffekte van verkeerde etikettering," sê Jardine.


 Kry die nuutste van InnerSelf


'U kan 'n spesie hê wat die meeste van die tyd verkeerd gemerk is, maar as die verbruik van die spesie laag is, is die hoeveelheid verkeerd gemerkte produk ook laag, en dit is miskien nie so 'n groot kommer van die bestuur nie.

'Aan die ander kant kan u produkte kry met 'n lae verkeerde etikettering en 'n hoë verbruik, wat beteken dat baie van die verkeerd gemerkte produk verbruik word. Ons vind dit is die geval vir reuse-tiergarnale wat as witbene-garnale verkoop word, en vir Atlantiese salm wat as Stille Oseaan-salm verkoop word. ”

Garnale en salm

Die outeurs het die Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-program gebruik wat ongeveer 85% van die seekos wat in die VSA verbruik word, beoordeel en aanbevelings van verbruikers bied vir meer volhoubare keuses. Die outeurs het hierdie tellings gekombineer met verkeerde etikettering en verbruiksyfers om die bevolking se gesondheid en die visserybestuur van die soort wat eintlik verbruik is, te vergelyk met die op die etiket.

Genetiese tegnieke kan bepaal of 'n seekosproduk as 'n soortgelyke spesie met 'n hoër waarde bemark word, wat op baie punte in die voorsieningsketting kan gebeur.

Die mees verkeerde gemerkte produk is garnale, die gewildste seekos in Amerika. Ingevoerde reuse-tiergarnale, wat in die kategorie "Vermy" van Seafood Watch is, kan uiteindelik as witpootgarnale gemerk word, in die kategorie "Beste".

Salmon het die tweede plek behaal oor die hoeveelheid verkeerd gemerkte seekos wat verbruik word. Gekweekte Atlantiese salm, in die kategorie "Vermy", kan uiteindelik as Stille Oseaan- of reënboogforelle gemerk word, gewoonlik in die kategorie "Beste" of "Goed".

Mis gemerkte seekos en volhoubaarheid

Meer algemeen toon die studie aan dat valse etikettering geneig is om 'n minder volhoubare produk te vervang. Met vervanging van seekos is 28% meer geneig om uit ander lande ingevoer te word, wat dikwels swakker omgewingswette het as dié wat die plaaslike seekos op die etiket bevat.

"In die Verenigde State is ons eintlik baie goed in die bestuur van ons visserye," sê hoofskrywer Kailin Kroetz, 'n assistent professor aan die Arizona State University School of Sustainability. 'Ons beoordeel die aandeel sodat ons weet wat daar is. Ons stel 'n vangsperk in. Ons het sterk moniterings- en handhawingsvermoë om vissers te ondersteun wat aan die perk voldoen. Maar baie lande waaruit ons invoer, het nie dieselfde bestuurskapasiteit nie. ”

In 86% van die gevalle het plaasvervangers vir wild-gevangde spesies afkomstig van visserye wat slegter gevaar het in terme van die populasie-impak - spesie-oorvloed, vissterftes en byvangste en weggooi - as die spesies op die etiket. Die verkeerde etikettering was ook geneig om slegte bestuurspraktyke te verdoesel: 78% van die vervangde seekos het 'n laer effektiwiteit vir die bestuur van die vissery as die produk wat op die etiket aangedui word.

"Die verwagte spesies word baie goed bestuur," sê Kroetz.

Die aandag van die publiek is geneig om te konsentreer op spesies wat gereeld verkeerd gemerk word, selfs as Amerikaners minder van die produkte verbruik.

"Daar is baie media-aandag gegee aan die verkeerde etikettering van 'n spesifieke soort, soos heilbot en snapper," sê Jardine. "Maar 'n grootbeeld-analise toon dat ons ook op ander spesies moet fokus as ons bekommerd is oor die omgewingsimpak."

Die gevolge van die verkeerde etikettering van seekos is nie net omgewings nie, skryf die outeurs, maar ook ekonomies en sosiaal, en beïnvloed seekosverbruikers en die volhoubare visbedryf.

"As die volhoubaarheidsbeweging van seekos beter geïntegreer is met die toets van misbruik van seekos, koersberekening en opsporing van regulasies, kan ons die verbruiker beter inligting gee oor die biologiese, sosiale en ekonomiese implikasies van die produkte wat hulle verbruik," sê Jardine.

Oor die outeurs

Befondsing vir die studie kom van die Paul M. Angell Family Foundation and Resources for the Future, sowel as die National Socio-Environmental Synthesis Centre in Annapolis, Maryland, met befondsing van die National Science Foundation.

Bykomende mede-outeurs is afkomstig van Resources for the Future, Advanced Conservation Strategies, American University en Harvard University.

oorspronklike Studie

verwante Boeke

 

Die menslike swerm: Hoe ons samelewings ontstaan, gedy en val

0465055680deur Mark W. Moffett
As 'n sjimpansee onderneem in die gebied van 'n ander groep, sal dit byna seker doodgemaak word. Maar 'n New Yorker kan na Los Angeles - of Borneo - vlieg met baie min vrees. Sielkundiges het min gedoen om dit te verduidelik: jare lank het hulle bevind dat ons biologie 'n harde boonste perk stel - oor 150 mense - op die grootte van ons sosiale groepe. Maar menslike samelewings is eintlik heelwat groter. Hoe bestuur ons - groot en groot - om met mekaar saam te werk? In hierdie paradigmabrandende boek trek bioloog Mark W. Moffett die bevindinge in sielkunde, sosiologie en antropologie om die sosiale aanpassings wat samelewings verbind, te verduidelik. Hy ondersoek hoe die spanning tussen identiteit en anonimiteit bepaal hoe samelewings ontwikkel, funksioneer en misluk. oortref Gewere, kieme en staal en sapiens, Die Menslike Swerm onthul hoe die mens gesproke beskawings van ongeëwenaarde kompleksiteit geskep het - en wat dit sal doen om hulle te onderhou.   Beskikbaar op Amazon

 

Omgewing: Die Wetenskap Agter die Stories

deur Jay H. Withgott, Matthew Laposata
0134204883Omgewing: Die Wetenskap agter die stories is 'n beste verkoper vir die inleidende omgewingswetenskap kursus wat bekend staan ​​vir sy studentevriendelike vertellingstyl, die integrasie van werklike verhale en gevallestudies, en die aanbieding van die nuutste wetenskap en navorsing. Die 6th Edition beskik oor nuwe geleenthede om studente te help om verbindings tussen geïntegreerde gevallestudies en die wetenskap in elke hoofstuk te sien en bied hulle geleenthede om die wetenskaplike proses op omgewingskwessies toe te pas. Beskikbaar op Amazon

 

Feasible Planet: 'n gids tot meer volhoubare lewe

deur Ken Kroes
0995847045Is u bekommerd oor die toestand van ons planeet en hoop u dat regerings en korporasies 'n volhoubare manier vir ons sal vind om te leef? As u nie te hard daaraan dink nie, kan dit werk, maar wel? Op hul eie gelaat, met drywers van gewildheid en winste, is ek nie te oortuig dat dit sal gebeur nie. Die ontbrekende deel van hierdie vergelyking is ek en jy. Individue wat glo dat ondernemings en regerings beter kan vaar. Persone wat glo dat ons deur aksie 'n bietjie meer tyd kan koop om oplossings vir ons kritieke kwessies te ontwikkel en te implementeer. Beskikbaar op Amazon

 

Van Die Uitgewer:
Aankope op Amazon gaan die koste om u te bring, te dek InnerSelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com gratis en sonder adverteerders wat jou blaaitoontjies dop. Selfs as jy op 'n skakel klik, maar nie hierdie geselekteerde produkte koop nie, enigiets anders wat jy in dieselfde besoek op Amazon koop, betaal ons 'n klein kommissie. Daar is geen bykomende koste vir u nie, dus dra by tot die moeite. Jy kan ook gebruik hierdie skakel Om te enige tyd vir Amazon te gebruik, sodat u ons pogings kan ondersteun.

al

Meer artikels deur hierdie skrywer

Jy kan ook graag

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

DAAGLIKE INSPIRASIE

sleutel met kompas, munte en ou wêreldkaart
Daaglikse inspirasie: 25 Februarie 2021
Ons moet bewus wees van wat ons regtig vra, hetsy bewustelik of onbewustelik. Die…
hondjie wat neuse raak met 'n ander hond
Daaglikse inspirasie: 24 Februarie 2021
Woede is 'n menslike emosie, en ons het almal op 'n stadium woede ervaar. Maar daar is twee soorte ...
vrou wat in 'n veld blomme staan ​​met arms teen die son uitgestrek
Daaglikse inspirasie: 23 Februarie 2020
Baie van ons beskou meditasie as iets streng of ernstig ... beslis nie iets wat ons sou doen nie ...

UIT DIE REDAKTEURS

Is dit goed of sleg? En Ons bevoeg is om oordeel nie?
by Marie T. Russell
Oordeel speel 'n groot rol in ons lewens, soveel dat ons die meeste van die tyd wat ons beoordeel, nie eens bewus is nie. As u nie dink dat iets sleg is nie, sou dit u nie ontstel nie. As jy nie gedink het nie ...
InnerSelf Nuusbrief: 15 Februarie 2021
by InnerSelf Personeel
Terwyl ek dit skryf, is dit Valentynsdag, 'n dag wat verband hou met liefde ... romantiese liefde. Aangesien romantiese liefde egter taamlik beperk is omdat dit gewoonlik net op die liefde tussen twee van toepassing is ...
InnerSelf Nuusbrief: 8 Februarie 2021
by InnerSelf Personeel
Daar is sekere eienskappe van die mens wat prysenswaardig is, en gelukkig kan ons hierdie neigings in onsself beklemtoon en verhoog. Ons is wesens wat ontwikkel. Ons is nie 'in klip gesit' of vas nie ...
InnerSelf Nuusbrief: 31 Januarie 2021
by InnerSelf Personeel
Terwyl die begin van die jaar agter die rug is, bied elke dag ons 'n nuwe geleentheid om weer te begin, of om voort te gaan op ons 'nuwe' reis. Dus bring ons hierdie week artikels om u te help met u ...
InnerSelf nuusbrief: Januarie 24th, 2021
by InnerSelf Personeel
Hierdie week konsentreer ons op selfgenesing ... Of die genesing emosioneel, fisies of geestelik is, dit hou alles binne ons eie en ook met die wêreld rondom ons. Maar om te genees om ...