Herwinning is nie genoeg nie. Zero-verpakking Winkels Wys Ons kan ons plastiese verslawing skop

Herwinning is nie genoeg nie. Zero-verpakking Winkels Wys Ons kan ons plastiese verslawing skop Frenco, 'n nul-afval winkel in Montreal. Benoit Daoust / Shutterstock.com

Ingesluit, verseël, in boks, vasgeklap en geverf. Ons het gewoond geraak aan verbruiksgoedere wat verpak word op alle moontlike maniere.

Die geskiedenis van "verpakking" gaan terug na die eerste menslike nedersettings. Eerste blare, kalebas en dierevelle is gebruik. Toe keramiek, glas en blik. Dan papier en karton. Maar met die uitvinding van plastiek en die viering van "weggooi lewe" sedert die 1950s, het die omgewingskoste van 'n oorverpakte wêreld sigbaar geword.

Plastiek rommel nou die planeet, besoedelende ekostelsels en 'n beduidende bedreiging vir wildlewe en menslike gesondheid. Kos- en drankverpakking reken byna twee-derdes van die totale verpakkingsafval. Herwinning, alhoewel belangrik, het 'n onbekende primêre strategie bewys om die omvang van plastiese vullis te hanteer. In Australië, byvoorbeeld, net 11.8% van die 3.5 miljoen ton van plastiek wat in 2016-2017 verteer is, is herwin.

omgewing Piesangs toegedraai in enkel-gebruik plastiek verpakking. Sabrina Chakori

Inisiatiewe om afval te bespaar kan aanvanklik wees sterk verset deur verbruikers Soos die reaksie op Australiė se twee groot supermarkkettings gebruik, word gratis gebruiksvrye inkopiesakke vir eenmalig gebruik. Maar na net drie maande het koper aangepas, en 'n beraamde 1.5 miljard sakke is verhoed om die omgewing binne te gaan.

Kan ons verder met ons besteebare mentaliteit weggooi, deur iets te doen om al die verpakking van ons kos en drank af te sny?

Ja ons kan.


Kry die nuutste van InnerSelf


Die opkoms van nulverpakkingsvoedselwinkels is die uitdaging van die idee dat individueel verpakte items 'n noodsaaklike kenmerk van die moderne voedselbedryf is. Hierdie nuwe besighede toon hoe produkte sonder verpakking aangebied kan word. Sodoende bied hulle beide omgewings- en ekonomiese voordele.

Die nulverpakking alternatief

Nulverpakkingswinkels, wat soms bekend staan ​​as nul-afval kruidenierswinkels, laat kliënte toe om hul eie houers te bring en op te vul. Hulle bied voedselprodukte (graan, pasta, olies) en selfs huishoudelike produkte (seep, skottelgoedpoeier). Jy bring eenvoudig jou eie potte en houers en koop so min of soveel as wat jy nodig het.

omgewing Negozio Leggero is 'n nulverpakkingsketting met winkels in Italië, Frankryk en Switserland. Negozio Leggero

Hierdie winkels kan reeds gevind word in baie lande regoor die wêreld. Hulle is meer as net individuele handelsondernemings wat 'n klein verskil maak.

Hulle is deel van 'n belangrike en groeiende neiging om 'n omgewingsvolhoubaar "Hergebruik" mentaliteit. Hul manier om sake te doen, wys ons kan die huidige verander 'lineêre' ekonomiese stelsel waarin ons materiaal voortdurend neem, maak, gebruik en gooi.

Heroorweeg die stelsel

Voedselverpakking is deel van 'n globale voedselmark. Hoe groter die afstand wat kos reis, hoe meer verpakking benodig word.

Nulverpakkingswinkels lok plaaslike aanwendings aan. Hulle kan dus 'n belangrike rol speel in die verbetering plaaslike ekonomie en ondersteunende plaaslike produsente. Hulle kan help om geglobaliseer te breek agribesigheid monopolieë, die herlewing van die diversiteit van landelike ondernemings en gemeenskappe. Die boek Home Grown: Die saak vir plaaslike kos in 'n globale mark illustreer die voordele van die terugvordering van die voedselbedryf.

Verpakking dra ook by tot 'n ander probleem met die huidige geïndustrialiseerde voedselstelsel. Dit verdubbel as 'n reklame-instrument, met al die sielkundige truuks wat bemarkers ons moet oorreed om 'n handelsmerk te koop. Hierdie strategieë doen 'n beroep op begeerte, en moedig mense aan om meer te koop as wat hulle regtig nodig het. Dit het waarskynlik verergerde probleme soos vetsug en voedsel afval. Dit het multinasionale konglomerates met groot bemarkingsbegrotings 'n voordeel gegee as klein en plaaslike produsente.

Volgende stappe

Nie alle verpakking is verkwistend nie. Dit kan byvoorbeeld kosbederf stop, en stel ons in staat om kosse wat nie plaaslik geproduseer word, te geniet nie. Maar wat dryf die groei van die wêreldwye voedselverpakkingsmark, wat na verwagting die moeite werd sal wees US $ 411.3 miljard deur 2025 - is die toenemende vraag na enkeldiens en draagbare kospakkette as gevolg van "lewenstylveranderinge". Die meeste van ons erken dat dit nie die lewenstylveranderinge vir die beter is nie; hulle is die gevolg van ons meer tyd werk of pendel, en eet meer verwerkte en ongesonde kos.

Nulverpakkingswinkels wys op hul eie klein manier 'n lewensvatbare en gesonder alternatief vir die huidige stelsel. Beide vir onsself, plaaslike ekonomieë en die planeet.

Terwyl hierdie winkels nog nis is, kan regerings wat belangstel in mens- en omgewingsgesondheid hulle help om te groei. Verbod op plastieksakke wys na wat moontlik is.

Hoe maklik ons ​​aangepas het om nie langer daardie sakke te hê om kos 'n paar meter na die motor te vervoer nie en dan na die kombuis te wys dat ons as verbruikers ons gedrag kan verander. Ons kan, indien moontlik, uitpakte produkte kies. Daar is natuurlik 'n klein offer in die gemak, maar ons kan net vind dat ons meer voordeel trek, beide persoonlik en vir 'n groter omgewing, ekonomiese en sosiale voordeel.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Sabrina Chakori, PhD Kandidaat, Die Universiteit van Queensland en Ammar Abdul Aziz, dosent, Die Universiteit van Queensland

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

{AmazonWS: searchindex = Books; sleutelwoorde = plastiek-vry; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}