Die afgelope weke was daar 'n tekort aan meel. Gregory Rec / Portland Press Herald via Getty Images)

Kleinhandelaars kry gereeld alles van meel en vars vleis om toiletpapier en farmaseutiese produkte aangesien voorsieningskettings wat deur die coronavirus gehamer word, sukkel om tred te hou met verbruikers.

Alhoewel uit-voorraad produkte word gewoonlik binne 'n dag of twee aangevul, die gesig van kaal rakke lei gewoonlik tot meer opgaar omdat mense vrees dat die aanbod van die goedere wat hulle benodig, afgesny kan word. Hierdie bose kringloop is 'n direkte gevolg van tekortkominge van moderne voorsieningskettings, wat die meeste maatskappye, ongeag die bedryf, gebruik nou.

As 'n kenner van voorsieningskettingbestuurEk glo dat drie hoofkenmerke van die huidige voorsieningsketting grotendeels die skuld is.

Daar is 'n aanhoudende tekort op toiletpapier. Michael Siluk / Education Images / Universal Images Group via Getty Images

1. Voorsieningskettings het baie kompleks geword

Fundamenteel 'n voorsieningsketting skakel 'n reeks maatskappye wat die finale produk wat u koop by 'n handelaar, restaurant of op enige ander plek vervaardig, vervoer, verfyn en lewer.

Oorweeg 'n koppie koffie van Starbucks. U koffie kan begin as 'n stapel koffiebone wat deur 'n boer in Guatemala gekweek en gepluk word. Hulle word dan na 'n koffiebraaier gestuur, sê hulle in Seattle, wat dit dan na 'n verspreider na u huis toe stuur, wat dit aan u plaaslike Starbucks verkoop.

As u enige plek langs die verskaffingsketting op enige van hierdie plekke stop, kan dit die stroom stop en dit kan verhoed dat u vanoggend brou.

Alhoewel 'n voorsieningsketting vir koffie relatief eenvoudig en lineêr kan wees, kan dit vinnig ingewikkeld raak vir produkte wat baie onderdele bevat, soos 'n Apple iPhone. Apple eintlik het verskaffers in 43 lande, en dit is moeilik om die reis van enige onderdeel op te spoor. Een van die skyfies wat 'n iPhone bestuur, is byvoorbeeld in Kalifornië ontwerp, maar in Taiwan vervaardig, in die Filippyne getoets en daarna by Apple-produkte in China gevoeg.

En baie maatskappye deel dikwels dieselfde verskaffer, soos Intel vir verwerkers or Kimberly Clark vir die vesel in toiletpapier. Dus kan 'n hik in een skakel in die verskaffingsketting rimpeleffekte hê vir maatskappye regoor die wêreld.

Die gevolg is dat die oorgrote meerderheid van globale maatskappye moet nie hul risikoblootstelling ten volle begryp nie. Min, indien enige, het volledige kennis van die liggings van al die ondernemings wat onderdele aan hul direkte verskaffers verskaf. Selfs voorsieningskettings vir voedsel soos piesangs is lank en kompleks, soos meeste produkte kom van lande regoor die wêreld.

Die samestelling van die ingewikkeldheid is die probleem van kapasiteit, wat is hoeveel van iets wat elke onderneming in 'n verskaffingsketting kan produseer. Om kapasiteit vinnig te vergroot, is moeilik. Dink net aan die verskil in die aanbied van 'n aandete vir twee gaste teenoor 200. Dit is presies die rede daar is 'n tekort aan handreiniger. Klante koop groot hoeveelhede, maar verskaffers kan nie die beskikbare hoeveelhede noodsaaklike bestanddele soos alkohol, gliserol en waterstofperoksied verhoog nie.

2. 'n Maer masjien

Wat hierdie verskaffingskettings nog kwesbaarder gemaak het, is strategieë wat baie afhanklik is van “net betyds” of skraal voorraadaanvulling. Dit wil sê, ondernemings hou net genoeg voorraad voor 'n kort tydjie byderhand en vertrou gereeld op klein aflewerings om koste laag te hou.

Byvoorbeeld, baie maatskappye hou net genoeg voorraad om 'n paar weke te hou, vol vertroue dat produkte sal arriveer soos nodig. Die stelsel werk uitstekend, mits daar geen ontwrigtings is nie.

Aangesien maatskappye in 'n wye verskeidenheid industrieë, insluitend voedsel, kleinhandel, hoëtegnologie en motorbedryf, hierdie strategie egter toenemend geïmplementeer het, het hulle nie meer die ekstra voorraad of oormaat kapasiteit om op te maak vir produksieverliese wat deur 'n ontwrigting veroorsaak word nie. Gevolglik is hierdie besighede hoogs kwesbaar vir selfs 'n kort materiaalvloeiprobleem. Toe 'n aardbewing Taiwan op 21 September 1999 geskud het, het dit 'n groot ontwrigting vir die rekenaarskyfie industrie, wat versendingstye vir sommige produkte met meer as 'n week vertraag.

Net so, aangesien maer stelsels die meeste oortollige voorraad verwyder het, baie mediese voorsieningskettings kon in 2005 nie reageer op ontwrigtings tydens die opkoms van die voëlgriep of 'voëlgriep' nie.

Tog was dit relatief geringe, streeksontwrigtings. Die koronavirus pandemie het feitlik gesluit dosyne ekonomieë, met bewegings van meer as 'n derde van die wêreldbevolking beperk. Dit beteken dat 'n toename in die vraag na produkte maklik dae of weke tot tekorte kan lei.

Om 'n skraal voorraad te hê is 'n strategie met baie voordele en is ontwerp om vermorsing uit te skakel en koste te besnoei. Baie maatskappye het dit miskien te ver gevat. In 'n era van wêreldwye konnektiwiteit kan 'n ontwrigting oral in die verskaffingsketting vloei.

Maalvleis is 'n uitstekende voorbeeld van 'n skraal voorsieningsketting. Erik Isakson / Getty Images

3. Verskuiwing van vervaardiging oorsee

Verdere verergering van die probleem is die strategie van offshoring, waarin ondernemings hul produkte oorsee vervaardig in lande soos China, Vietnam en Maleisië in 'n poging om koste te besnoei.

Aan die positiewe kant, dit het baie maatskappye toegelaat om die aantal skakels in hul verskaffingskettings te verminder - of ten minste die afstand tussen hulle te verminder - deur hoofsaaklik op 'n kleiner aantal bronne wat gekonsentreer is, te vertrou in 'n spesifieke geografiese gebied.

Maar in hierdie strewe om die bedryfskoste, insluitend arbeid en bokoste, te verlaag, het meer ondernemings te veel van hul 'eiers' in een mandjie gesit. Sekere bedrywe het sekere streke bevoordeel, met die motor-, tegnologie- en landboubedryf China bevoordeel. Indië, aan die ander kant, het die primêre bron geword vir generiese middels.

Gevolglik word die ontwrigting in 'n land nog erger. In Januarie, baie voordat die Amerikaanse en lande in Europa koronavirusuitbrake gehad het, het Westerse maatskappye en kleinhandelaars het reeds gereed gemaak vir ernstige voorsieningskettingprobleme nadat die ekonomie van China in 'n sluimering gekom het. En die gevolge daarvan word nog 'n paar maande later op alle soorte produkte, vanaf speelgoed en TV-skerms om sponse en inkpatrone, en kan selfs tot Kersfees strek.

Maak gereed vir die volgende krisis

Natuurlik is dit sinvol dat ondernemings alles in hul vermoë doen om koste te verlaag en hul verskaffingskettings so doeltreffend moontlik te maak.

Dit het hulle ongelooflik kwesbaar gemaak vir ontwrigtings, selfs geringe. En die koronaviruspandemie is 'n ontwrigting soos geen ander nie, en mense sal ongetwyfeld aanhou om tydelike en langer tekorte aan noodsaaklike goedere te sien solank dit duur. My grootste bekommernis is dat as COVID-19 aanhou om deur die VSA te versprei, wat die geledere van groot vleisverpakkingsaanlegte en ander fabrieke en plase verwoes, Amerikaners 'n ernstige skaarste aan voedsel en ander goedere sal begin ervaar.

Alhoewel dit waarskynlik te laat is om baie aan die huidige krisis te doen, hoop ek dat ondernemings hierdie lesse leer en beter strategieë gebruik om hul verskaffingskettingrisiko's te bestuur, soos om meer rugsteunverskaffers in plek te stel en meer voorraad op te bou.

Miskien sal meer van hulle dan gereed wees vir die volgende ontwrigting.

Oor Die Skrywer

Nada R. Sanders, Vooraanstaande Professor van Voorsieningskettingbestuur, Northeastern University

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

Aanbevole boeke:

Kapitaal in die twintigste eeu
deur Thomas Piketty. (Vertaal deur Arthur Goldhammer)

In Hoofstad in die 21ste eeu, Thomas Piketty ontleed 'n unieke versameling data uit twintig lande, wat tot in die agttiende eeu wissel, om sleutel ekonomiese en sosiale patrone te ontbloot. Maar ekonomiese tendense is nie dade van God nie. Politieke optrede het in die verlede gevaarlike ongelykhede belemmer, sê Thomas Piketty, en mag dit weer doen. 'N Werk van buitengewone ambisie, oorspronklikheid en strengheid, Kapitaal in die twintigste eeu heroriënteer ons begrip van ekonomiese geskiedenis en konfronteer ons met ontnugterende lesse vir vandag. Sy bevindinge sal debat verander en die agenda vir die volgende generasie denke oor rykdom en ongelykheid stel.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.

Nature's Fortune: Hoe Besigheid en Samelewing floreer deur te belê in die natuur
deur Mark R. Tercek en Jonathan S. Adams.

Wat is die natuur werd? Die antwoord op hierdie vraag-wat tradisioneel is geraam in die omgewing terme-is 'n rewolusie die manier waarop ons sake doen. in Nature's FortuneMark Tercek, uitvoerende hoof van The Nature Conservancy en voormalige beleggingsbankier, en die wetenskapskrywer Jonathan Adams beweer dat die natuur nie net die fondament van menslike welsyn is nie, maar ook die slimste kommersiële belegging wat enige besigheid of regering kan maak. Die woude, vloedvlaktes en oesterrifte, wat dikwels as grondstowwe gesien word, of as struikelblokke wat in die naam van vordering verwyder word, is ewe belangrik vir ons toekomstige voorspoed as tegnologie of wetgewing of besigheidsinnovasie. Nature's Fortune bied 'n noodsaaklike riglyn vir die wêreld se ekonomiese en omgewing-welsyn.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.

Beyond Outrage: Wat het verkeerd met ons ekonomie en ons demokrasie gegaan, en hoe om dit op te los -- deur Robert B. Reich

In hierdie tydige boek, Robert B. Reich argumenteer dat niks goeds gebeur in Washington, tensy burgers spanning en georganiseer om seker te maak Washington optree in die openbare belang. Die eerste stap is om die groter prentjie te sien. Beyond Outrage verbind die kolletjies, toon waarom die groter deel van inkomste en rykdom gaan na die top werksgeleenthede en groei vir almal anders het gekniehalter, die ondermyning van ons demokrasie; veroorsaak Amerikaners toenemend sinies oor die openbare lewe geword; en baie mense het Amerikaners teen mekaar. Hy verduidelik ook waarom die voorstelle van die "regressiewe reg" dood is verkeerd en gee 'n duidelike padkaart wat plaas moet gedoen word. Hier is 'n plan vir aksie vir almal wat omgee oor die toekoms van Amerika.

Kliek hier vir meer inligting of om hierdie boek op Amazon bestel.

Dit verander alles: Beset Wall Street en die 99% Beweging
deur Sarah van Gelder en personeel van JA! Magazine.

Dit verander alles wys hoe die Bewegingsbeweging die manier waarop mense hulself en die wêreld beskou, verskuif, die soort gemeenskap wat hulle glo moontlik is, en hul eie betrokkenheid by die skep van 'n samelewing wat vir die 99% werk, eerder as net die 1%. Pogings om hierdie gedesentraliseerde, vinnig ontwikkelende beweging te duik, het tot verwarring en wanopvatting gelei. In hierdie volume, die redakteurs van JA! Magazine Stem stemme van binne en buite die protes saam om die kwessies, moontlikhede en persoonlikhede wat verband hou met die Beweging Wall Street-beweging, oor te dra. Hierdie boek bevat bydraes van Naomi Klein, David Korten, Rebecca Solnit, Ralph Nader, en ander, sowel as beset aktiviste wat daar van die begin af was.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.