Die afgelope jaar se gebeure het 'n verwoestende impak oor die gasvryheidsektor in die Verenigde Koninkryk. Aan die voorpunt van die opoffering vir baie mense is die sluiting van 'n instelling wat 'n hoeksteen van die Britse kultuur is - die kroeg.
An geskatte 2500 kroeë gedurende 2020 gesluit, wat 'n reeds versnel bestaande neiging voor COVID-19. Terwyl mense soos 'n kroeg eienaar Tom Kerridge en bierskrywer Piet Brown baie mense hulself probeer bewus maak van die situasie in die kroeë in Brittanje smag na die unieke atmosfeer van hul gunsteling “plaaslike”.
Wat mense tans die meeste aan pubs mis, het min te doen met die koop en drink van alkohol - hierdie gewoontes het immers grotendeels ongehinderd voortgegaan in die vorm van tuis drink. In plaas daarvan is dit die geleentheid om saam met ander mense te wees.
Kroeë word erken as belangrike bates aan hul gemeenskappe, wat ekonomiese en sosiale waarde eenders. Dit is ook 'n uitstekende voorbeeld van wat die Amerikaanse geleerde Ray Oldenburg die 'derde plek' noem, 'n ander ruimte as die huis of werkplek waar mense ontmoet om interaksie te hê en verhoudings te handhaaf.
Hierdie ruimtes was baie waardevol, maar word al hoe meer bedreig selfs voor COVID-19, met die bestaan van kroeë, jeugklubs en biblioteke reeds beïnvloed deur onlangse jare van soberheidsbeleid en tegnologiese veranderinge. Maar goed bestuurde kroeë bied iets wat, ondanks 'n paar bewonderenswaardige pogings soos virtuele kroeë, is moeilik om tuis te herskep: 'n werklike vanlyn, persoonlike ervaring.
Sosiale interaksie
Reeds voor die pandemie was eensaamheid wydverspreid in Brittanje.
Deur middel van 'n samewerking met die Veldtog om eensaamheid te beëindigEk het ondersoek ingestel na die rol wat kroeë speel om sosiale isolasie en eensaamheid aan te pak. Die gevolglike verslag beklemtoon die belangrike sosiale rol wat kroeë speel om mense bymekaar te bring en sinvolle en waardevolle sosiale interaksie te kweek. Kroeë gaan oor veel meer as om dronk te word.
Groepe wat die grootste risiko loop van isolasie en eensaamheid, soos ouer mans wat alleen woon na aftrede of egskeiding, is geneig om baat te vind by die kroeg. Radiokafka / Shutterstock
Voor die pandemie word my navorsing beklemtoon die verskeidenheid sosiale interaksie wat in kroeë plaasgevind het. Dit wissel van die 'vinnige pint' tot luilekker middagetes saam met vriende en nabye familie as deel van die daguitstappies, of om vieringe te vier.
Vir ander het kroegbyeenkomste aktiwiteite soos boekgroepe, handwerkklasse en openbare gesprekke, Wat baie kroeë aangebied. 'N Aantal deelnemers het ook gepraat oor die besoek aan kroeë, maar selde drink hulle alkohol. Vir hierdie mense was goeie tee en koffie, 'n verskeidenheid koeldrank en kos wat goed kos, redes om die kroeg te besoek.
Die sosiale aspek van die besoek aan die kroeg help om geleenthede te bied vir voordelige sosiale interaksie, wat baie mense van verskillende ouderdomme en agtergronde tans sukkel om elders te vind. Interaksie van aangesig tot aangesig help ook om bou en onderhou vriendskappe en sosiale konneksies wat dien as belangrike beskerming teen die skadelike gevolge van eensaamheid. Dit geld veral vir groepe met die grootste risiko vir sosiale isolasie en eensaamheid, soos ouer mans alleen woon na aftrede of egskeiding.
Soos 'n pensioenaris in sy 70's my vertel het, kan 'n besoek aan die kroeg hom die kans gee om 'by mense te wees'. Hy het gesê:
Daar is niks wat ek beter hou as om met mense te kan praat nie [...] nie net oor lawwe dinge nie, maar om lekker te lag en, jy weet, oor die algemeen, om jouself uit te bring uit wat jy gedoen het en wat jy nog nie was nie doen.
Chroniese eensaamheid word met a vergelyk negatiewe terugvoerlus, waar die angs en verlies aan sosiale vertroue as gevolg van eensaamheid daartoe lei dat sosiale omstandighede vermy word, wat verdere isolasie tot gevolg het. Om na die kroeg te gaan, 'n sosiaal aktiewe en aangename aktiwiteit, kan help om positiewe versterking te skep. Verhoogde sosialisering bou vertroue, wat weer verdere betrokkenheid by sosiale geleenthede en plaaslike gemeenskapsaktiwiteite aanmoedig.
Nie almal gaan na die kroeg vir die kans om alkohol te drink nie. Dmytro Zinkevych / Shutterstock
Soos die eienares van 'n plattelandse dorpskroeg my vertel het, was die uiteenlopende aktiwiteite wat die kroeg aangebied het, 'n leemte gevul 'in haar dorp, wat andersins nie die opsies gehad het vir inwoners om met mekaar te skakel nie. In die beskrywing van die handwerkgroepe "stitch and natter" wat gewild was onder plaaslike inwoners, onthou sy hoe 'ons 'n paar dames het wat nog nooit vantevore handwerk gedoen het nie en dat hulle mense leer.'
Herstellende gasvryheid
My bevindings voeg nuwe dringendheid by die breër debatte oor hoe om die vele skadelike gevolge van sosiale isolasie en eensaamheid die beste te beperk, te versag of te voorkom. Wanneer die pandemie vergemaklik, en slegs wanneer dit veilig is om dit te doen, is dit belangrik om die rol te aanvaar wat sulke sosiale ruimtes kan speel. Kroeë kan selfs vorme van 'herstellende gasvryheid' aanbied, waar kroeë en ander openbare sosiale ruimtes help om die sosiale lewens wat deur die pandemie ontwrig is, weer aan te wakker.
Hoewel kroeë nie die enigste lokale is wat waarskynlik hierdie rol sal speel nie, bied dit wel 'n duidelike voorbeeld van die sosiale infrastruktuur wat na die pandemie bewaar of herbou moet word. Van rolbalbane na kafees, die ruimtes waar ons sosiaal bymekaar kom, help almal om die sosiale verbintenisse wat daar is te bou en te handhaaf noodsaaklik vir die bestuur van eensaamheid.
As hierdie dienste hierdie dienste wil aanbied, is dit belangrik om te onthou dat bekwame en ervare kroegpersoneel vaardig is om bekendstellings tussen kliënte te skep wat sosiale interaksie vergemaklik en verbindings kan bewerkstellig wat andersins nie plaasgevind het nie.
Na die pandemie, wanneer kroeë veilig kan heropen, is dit belangriker as ooit om die gasvryheidsektor te gebruik ontvang ondersteuning en erkenning. Aanhoor van die baie gemis 'n gelag van lag saam met vriende sal weer 'n belangrike stap in die herstel vir mense en gemeenskappe wees.
Oor Die Skrywer
Thomas Thurnell-Read, senior lektor in sosiologie, Loughborough University
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Atoomgewoontes: 'n Maklike en bewese manier om goeie gewoontes op te bou en slegte dinge te breek
deur James Clear
Atomic Habits verskaf praktiese raad om goeie gewoontes te ontwikkel en slegte gewoontes te breek, gebaseer op wetenskaplike navorsing oor gedragsverandering.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die vier neigings: die onontbeerlike persoonlikheidsprofiele wat onthul hoe u u lewe beter kan maak (en ook die lewens van ander mense)
deur Gretchen Rubin
Die Vier Tendensies identifiseer vier persoonlikheidstipes en verduidelik hoe om jou eie neigings te verstaan jou kan help om jou verhoudings, werksgewoontes en algehele geluk te verbeter.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Dink weer: die krag om te weet wat u nie weet nie
deur Adam Grant
Think Again ondersoek hoe mense hul gedagtes en houdings kan verander, en bied strategieë om kritiese denke en besluitneming te verbeter.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die liggaam hou die telling: brein, verstand en liggaam in die genesing van trauma
deur Bessel van der Kolk
The Body Keeps the Score bespreek die verband tussen trauma en fisiese gesondheid, en bied insigte oor hoe trauma behandel en genees kan word.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die sielkunde van geld: Tydlose lesse oor rykdom, gierigheid en geluk
deur Morgan Housel
Die Sielkunde van Geld ondersoek die maniere waarop ons houdings en gedrag rondom geld ons finansiële sukses en algehele welstand kan vorm.
