Kalifornië regeer nog steeds boonop wanneer dit kom by organiese landbougrond, maar verskeie ander lande is besig om in te haal. deur Ken Roseboro on November 9, 2016
'N Nuwe verslag het bevind dat Amerikaanse grond vir organiese boerdery bereik 4.1 miljoen hektaar in 2016, 'n nuwe rekord en 'n 11 persent toename in vergelyking met 2014.
Vanaf Junie 2016 bereik die aantal gesertifiseerde organiese plase in die VSA 14,979, 'n 6.2 persentasie toename van 1,000 plase in vergelyking met 2014 opname data.
'N Onlangse verslag oor organiese oppervlakte van Mercaris het bevind dat die top vyf lande in organiese gewasland, Kalifornië, Montana, Wisconsin, New York en Noord-Dakota. Kalifornië lei die VSA met 688,000-akker. Montana het egter 'n toename van 30-persentasie in organiese landbougrond gesien, wat 417,000-akker in 2016 bereik, 'n toename van 100,000-akker sedert 2014 en die toevoeging van 50-nuwe organiese plase.
Die verslag beoordeel ook dat Noord-Dakota, Colorado en New York al meer as 40,000 sedert 2014 hul organiese boerdery-hektaar toegeneem het. Noord-Dakota het Oregon as die vyfde voorste staat in organiese oppervlakte oortref. Oregon is sesde gevolg deur Colorado en Texas.
Scott Shander, 'n ekonoom by Mercaris, skryf die toename in organiese hektaar aan boerderyekonomie en verbruikersvraag na organiese voedsel toe.
"Die organiese bedryf groei en met laer kommoditeitsgraanpryse, en boere soek waarde toe en voldoen aan verbruikersvereistes," sê hy.
Volgens Alex Heilman, 'n bemarkingsgenoot by Mercaris, sal die aantal organiese hektaar waarskynlik aanhou styg, veral met groter maatskappye soos General Mills en Ardent Mills wat programme bekendstel om organiese hektaar te verhoog.
"Ek dink ons sal die volgende paar jaar meer van 'n impak van dié programme sien, aangesien meer boere die oorgangsproses begin (organies)," sê hy.
Organiese lusern / hooi was die voorste organiese gewas wat met meer as 800,000-akker in 2016 gegroei het. Dit is gevolg deur organiese koring, mielies en sojabone met onderskeidelik 482,000, 292,000 en 150,000 akker. Organiese hawer het 'n rekordvlak van 109,000-akker bereik in 2016. Organiese koring het die grootste toename getoon met bykans 150,000 meer akker sedert 2014 en 'n 44 persentasie toename sedert 2011. Plante van organiese koring het sedert 58,000 met 2014-akker toegeneem.
Die persentasie hektaar wat aan organiese gewasse geplant word, soos koring, mielies, sojabone en hawer, bly klein in vergelyking met konvensionele gewasse in die VSA. Organiese mielies verteenwoordig slegs 0.31 persent van die totale maai-akker; organiese koring was 0.9 persentasie van totale koring-akker; Organiese sojabone was 0.2 persent van die totale sojaboon-akker. Organiese hawer verteenwoordig die hoogste persentasie van 'n organiese oes met 3.6 persent van die totale hawer-akker.
Oppervlakte van beide organiese mielies en sojabone het die afgelope paar jaar klein stygings as 'n persentasie van totale hektaar vir albei gewasse gesien, volgens die verslag. Dit kan wees as gevolg van die feit dat die VSA groot hoeveelhede organiese mielies en sojabone invoer, wat die Amerikaanse mark en pryse vir albei gewasse daal. Volgens Shander word 25 persentasie organiese koring en 75 persentasie organiese sojabone wat in die VSA gebruik word, ingevoer.
"Dit is 'n globale mark wat Amerikaanse pryse dikteer," sê hy. "Die vraag na organiese mielies en sojabone groei steeds sterk, maar die produksie in die VSA groei nie so vinnig nie, so meer van die produksie sal internasionaal wees."
Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op Burgerlike Eette
Oor die skrywer
Ken Roseboro is redakteur en uitgewer van Die verslag oor organiese en nie-GMO's, 'n maandelikse nuusblad wat fokus op bedreigings wat deur GM-voedsel en die groeiende nie-GMO-voedsel-neiging gestel word. Hy is ook redakteur en uitgewer van Die nie-GMO-bronboek, 'n gids van verskaffers van nie-GMO sade, korrels en bestanddele. Ken is die skrywer van Geneties Veranderde Foods en Jou gesondheids- en die organiese voedselhandboek. Hy is 'n lid van die raad van direkteure van die organiese vereniging van Iowa. Ken verskyn in die dokumentêre film, GMO OMG.
verwante Boeke
at InnerSelf Market en Amazon
