Hoekom die vermindering van antibiotika in plaasdiere is nie so maklik soos dit lyk nie

Hoekom die vermindering van antibiotika in plaasdiere is nie so maklik soos dit lyk nie
Beeste wat gras gevoer word, antibiotika- en groeihormoonvry bymekaar by 'n plaas in Oregon in 2015. Daar is 'n debat oor die vraag of antibiotika gebruik in vee maak kieme meer bestand teen die dwelms, en veroorsaak dat infeksies oorgedra word aan mense wat die vleis verteer.
(AP Photo / Don Ryan)

Die gebruik van antibiotika in vleisproduksie is 'n vinnig opkomende probleem in voedseldiskoers. Die gesprek rondom vleis, eiers en suiwel het gefokus op die welsyn van diere oor baie van die afgelope vyf jaar, maar dit beweeg nou na ander elemente van produksie.

AANGESIEN dat die welsyn van diere kompleks is, val dit relatief tot die kompleksiteit van antibiotika gebruik. Daar is 'n werklike risiko dat ons na 'n minder as ideaal resultaat vir diere, produsente en verbruikers kan beweeg weens swak begrip, oor-simplistiese boodskappe en 'n haas vir mededingende voordeel. Maar dit is belangrik dat ons dit reg kry.

Daar is wye wetenskaplike konsensus dat die gebruik van antibiotika in dierlike landbou die risiko van die ontwikkeling van weerstandbiedende bakterieë verhoog. Dit is minder duidelik wat, indien enige, rol wat dit speel in die menslike gesondheid.

Antibiotika bly 'n kritieke rol in die handhawing diere gesond. Hulle word gebruik vir die voorkoming en behandeling van siektes by diere. Histories is hulle gebruik om prestasie te verbeter deur die uitdaging van subkliniese siektes - siektes sonder sigbare simptome te verminder. en Kanada en die Verenigde State het albei nuwe reëls bekendgestel wat die gebruik van antibiotika vir die groei van lewende hawe in die toekoms voorkom.

Antibiotiese gebruik in dierlike landbou is kompleks en speel in die oorvleuelende gebiede van ekonomie, dieregesondheid en welsyn. Dit beïnvloed ook die doeltreffendheid van antibiotika in menslike medisyne in die lig van toenemende weerstand by mense.

'N Wanhoop van die wetenskap

Die balansering van hierdie eksplisiete afwykings sal die uitdaging wees as ons beweeg om antibiotika gebruik in voedselproduksie te verminder.

Daarbenewens vind die bespreking plaas in die konteks van swak begrip onder verbruikers - hoe voedsel geproduseer word, laat staan ​​die meganisme van weerstandsontwikkeling - en te midde van 'n toenemende toename skeptisisme oor die wetenskap binne die algemene bevolking.


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Daar is ook verskille tussen antibiotika en hoe dit toegedien word.

Die primêre fokus vandag is die vermindering van die gebruik van antibiotika wat is belangrik vir menslike medisyne. Daar is ook druk om weg te beweeg van die toediening van antibiotika in voer aan groot groepe diere.

Daar is egter gevalle waar grootmaatvoeding antibiotika vir lewendehawe of pluimvee die beste benadering is om 'n uitbraak in 'n groep te behandel, waar individuele behandeling onprakties is.

Meer belangrik is die vermindering van subterapeutiese gebruik in voerstowwe waar antibiotika gevoed word aan diere wat nie siek is nie, amper as 'n voorkomende medisyne om die subkliniese siekte risiko te verminder en om die groei in die diere te stimuleer.

Wat is die regte bedrag?

Daar is weer wye konsensus dat verminderings in antibiotika gebruik moet word.

Daar is ook dreigend regulatoriese veranderinge Dit sal gebruik verminder. Sommige maatskappye, soos A&W en Maple Leaf, het daartoe verbind om ten minste 'n paar van hul produkte te "protokolle sonder antibiotika (RWA)" op te hef.

Dit is egter nie altyd moontlik nie, en diere wat behandeling nodig het, word van die RWA-waardeketting verwyder, maar word steeds kommersieel verkoop.

Dit is waarskynlik nie moontlik om diere sonder antibiotika op te tel nie, veral in die lig van huidige tegnologie en praktyke. Daar kan tegnologieë en bestuurspraktyke wees wat na vore kom om by te dra tot die verminderde behoefte aan antibiotika. Maar verantwoordelike bestuur van diere kan ook in gevaar wees as die gesondheid van diere en welsyn geoffer word deur vertraging of weerhouding van behandeling.

Vermindering van antibiotika gebruik sal ook waarskynlik verhoog koste vir produsente en saam met hulle pryse vir verbruikers.

'N Hibriede benadering

Ten slotte is dit belangrik om vas te stel of daar 'n enkele benadering tot reduksie (dws 'n universele standaard) of waardekettingspesifieke veranderinge sal wees.

'N enkele benadering het 'n mate van verdienste - om te verseker dat ons die reduksies bereik wat nodig is om die risiko van antibiotiese weerstand te verminder. Daar sal ook waarskynlik ontluikende tegnologieë en bestuurspraktyke wees wat die vervanging van antibiotika in sommige produksiestelsels moontlik maak.

Die realiteit is dat meningsverskille oor wetenskap, mededingende differensiasie en ontwikkelende verbruikersvoorkeure waarskynlik 'n hibriede benadering sal beteken. So 'n benadering verseker dat ons aan minimum standaarde voldoen, terwyl ons ook aan die verskillende behoeftes van die gefragmenteerde mark voldoen.

Die gesprekOngeag die benadering, sal antibiotika gebruik word 'n belangrike faktor in die voedsel gesprek in die komende jaar.

Oor die skrywers

Michael von Massow, Medeprofessor, Voedselekonomie, Universiteit van Guelph en Alfons Weersink, Professor, Departement Voedsel-, Landbou- en Hulpbronekonomie, Universiteit van Guelph

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

{amazonWS: search index = Boeke; sleutelwoorde = gevare van antibiotika; maksresults = 3}

Jy kan ook graag

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Marie T. Russell se daaglikse inspirasie

INNERSELF VOICES

Horoscoopweek: 7 - 13 Junie 2021
Horoscoop Huidige week: 7 - 13 Junie 2021
by Pam Younghans
Hierdie weeklikse astrologiese tydskrif is gebaseer op planetêre invloede en bied perspektiewe en ...
Die enigste maklike dag was gister
Die enigste maklike dag was gister
by Jason Redman
Hinderlae gebeur nie net in gevegte nie. In die sakewêreld en die lewe is 'n hinderlaag 'n rampspoedige gebeurtenis wat ...
'N Seisoen vir alles: die manier waarop ons voorouers geëet het
'N Seisoen vir alles: die manier waarop ons voorouers geëet het
by Vatsala Sperling
Kulture op elke kontinent regoor die wêreld het 'n geheue van 'n tyd waarin hulle ...
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
by Maryon Stewart
Baie vroue neem aan dat wanneer hul menopouse-simptome ophou, hulle op veilige grond is. Ongelukkig kom ons voor ...
Beplanning van die begrafnis: vooruitskatting van moontlike probleme en seëninge
Beplanning van die begrafnis: vooruitskatting van moontlike probleme en seëninge
by Elizabeth Fournier
Benewens die emosionele en geestelike aspekte van begrafnisse, is daar altyd logistieke en ...
Draai 75
Draai 75: 'n magiese toestand van wonder
by Barry Vissell
Hierdie maand (Mei 2021) het ek en Joyce ook 75 geword. Toe ek jonger was, het 75 jaar oud oud gelyk ...
Die leë rolstoel - worstel met hartseer na die verlies van 'n seun
Die leë rolstoel - worstel met hartseer na die verlies van 'n seun
by Steven Gardner
Die meeste van ons het die vreemde gevoel ervaar wat gepaard gaan met die hantering van die persoonlike besittings van 'n ...
Transforming the Given: Dancing through the Crack
Transforming the Given: Dancing through the Crack
by Joseph Chilton Pearce
In 'n Engelse televisieprogram het Uri Geller al die mense daar in televisielande genooi om ...

MEESTE LEES

Waarom komedie belangrik is in tye van krisis
Waarom komedie belangrik is in tye van krisis
by Lucy Rayfield, Universiteit van Bristol
Die meeste van ons het die afgelope twaalf maande lekker gelag. Soek op Netflix vir afgryse gedompel ...
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
by Maryon Stewart
Baie vroue neem aan dat wanneer hul menopouse-simptome ophou, hulle op veilige grond is. Ongelukkig kom ons voor ...
Vriende: Wie sal jou help ... en wie nie?
Vriende: Wie sal jou help ... en wie nie?
by Nanette V. Hucknall
As u sukkel om iets nuuts te leer en mense het wat nie net onbehulpsaam is nie ...
Wat veroorsaak droë lippe, en hoe kan u dit behandel? Help Lipbalsem eintlik?
Wat veroorsaak droë lippe? Help Lipbalsem eintlik?
by Christian Moro, medeprofessor in wetenskap en medisyne, Bond-universiteit
Mense probeer al eeue uitvind hoe om droë lippe reg te maak. Gebruik byewas, olyfolie ...
Narsistiese mense is nie net vol self nie en is meer geneig om aggressief en gewelddadig te wees
Narsistiese mense is nie net vol hulleself nie - hulle is meer geneig om aggressief en gewelddadig te wees
by Brad Bushman en Sophie Kjaervik, die Ohio State University
Ons het onlangs 437 studies van narcisme en aggressie nagegaan met 'n totaal van meer as 123,000 XNUMX ...
Hoe om te dink soos 'n virus om te verstaan ​​waarom die pandemie nog nie verby is nie
Hoe om te dink soos 'n virus om te verstaan ​​waarom die pandemie nog nie verby is nie
by Karen Levy, Universiteit van Washington
Met COVID-19 lei die denke soos 'n patogeen tot 'n onvermydelike gevolgtrekking: om die entstof uit te haal ...
Waarom word vroue nog steeds so hard beoordeel omdat hulle gemaklik seks het?
Waarom word vroue nog steeds so hard beoordeel omdat hulle gemaklik seks het?
by Jaimie Arona Krems, en Michael Varnum
In 'n nuwe studie het ons bevind dat vroue, maar nie mans nie, steeds negatief beskou word omdat hulle ...
Wat 'n warm bad of 'n sauna bied, bied 'n paar soortgelyke voordele aan
Waarom 'n warm bad of 'n sauna 'n paar soortgelyke voordele bied as hardloop
by Charles James Steward, Coventry Universiteit
Die term “oefening is medisyne” word met reg goed bekend gemaak. Dit is een van die beste maniere om te bly ...

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.