"Is ek dik?"
Ek het nog nooit hierdie vraag van 'n ander mens tot nou toe gevra nie.
Ek sit in die kantoor van dr. Linda Bacon, 'n voedingsprofessor in die Departement Biologie aan die City College of San Francisco en skrywer van Gesondheid by elke grootte.
"Ja."
Ek wil seker maak dat ek korrek gehoor het. 'Jy het net gesê ek is vet, reg?'
Sy knik en sê weer, "Ja."
Ek is stil. Ek het myself altyd in die klomp kategorie, of sy kinder, sagter neef - krom. Maar nooit vet nie.
'N oomblik van refleksie: vet?
Na 'n pouse vra sy: "Wat beteken dit vir jou?"
"Wel, wat beteken die f # @% vir u?" Ek doen teë.
Sy bly kalm. "Vet, jy weet," en hier vat sy haar onbestaande buikvet, "vetweefsel. Vet. "
Dis dit? 'Al wat jy bedoel met vet is' vetweefsel '?'
"Ja," sê sy, "dis alles wat ek bedoel. Maar ek weet dit is 'n gelaaide termyn, "voeg sy by.
Jy kan dit wel sê.
Jy is vet en jy is pragtig!
Sy staak, en voeg dan by: "En ongeag van enige van hierdie etikette straler jy gesondheid en lewenskragtigheid. Ek dink jy is pragtig, "sê sy.
Ek moet dit aan haar oorhandig; in ons kultuur, vet en pragtige word selde saam in dieselfde sin gebruik.
Miskien gebruik sy die woord vet klinies, maar dit steek steeds. Daarbenewens het sy reg. En ek weet dit.
Aanvaarding en / of Verandering
Kon ek dit nie aanvaar nie? Wees vet en wees goed daarmee? Dis nie dat ek verlang om soos 'n model te lyk nie. Ek is op pad na 50 en ek het twee kinders gehad. Ek weet net dat op hierdie stadium vir my vet is, voel dit nie goed nie. My vet kom op baie maniere voor: wanneer ek heuwels loop en gereeld rus moet neem, moet ek die volgende grootte broek koop omdat my huidige nie naby is nie.
As ek gaan verander, moet ek duidelik sien. Spek se woorde kan sny, maar hulle help my om dit te doen.
Verandering van eetroetines: my nuwe praktyk
Ek is vet. My gedeeltes is buite balans. Na al my verkennings van verskillende kosse en my reise na binne en buite, eet ek nog te veel.
Alles wat ek in die lewe wou hê, moes ek oefen. Om die regte verhouding met kos te vind, is nie anders nie.
Daar is 'n oefening vir elkeen van ons. As kok het ek altyd verkies om te gooi en te improviseer om die bestanddele noukeurig op te meet. As mens het ek altyd gevoel dat dit my reg was om soveel te eet as wat ek wil, wanneer ek wil. Nou sal my oefening my kos meet.
Begin van 'n nuwe pad: meting van gedeeltes
Dit is 'n gedeelte?
Ek weeg drie ounces salm uit. Dit gaan oor die grootte van my palm - my vingers uitgesluit. Die drie onse salm lyk klein in vergelyking met wat ek gewoond is, maar waarvan ek gewoond was, was te veel.
Ek eet my wilde-salm. Dit is vars, en die olierige vleis is bevredigend. Ek eet my koppie bruin rys saam met my kale. As ek klaar is, is ek nie honger of vol nie. Ek is tevrede, en dit is onbekend.
Nuwe roetines vir gewigsverlies
My roetines verander nou. As ek 'n slaai maak, neem ek vyf olywe uit die pot, en ek voeg olyfolie by die teelepel in plaas daarvan om dit op te gooi. Ek sauté groentes en gooi dit met vier grams geroosterde hoender. Ek neem een vierkant sjokolade, nie die hele kroeg nie. Ek behandel myself vir 'n klein stukkie Acme Bread-broodbroodjie met 'n ons van 'n drie-kamer-Cambozola-kaas, nie die wig nie. En ek eet steeds die lekkerste jogurt ter wêreld, van Straus Creamery, maar nou het ek 'n halwe koppie, nie 'n hoenderbak nie.
Tydskrif Voedselinname: Hou dit eerlik
Ek meet nie net my kos nie, ek skryf ook alles wat ek eet. Dit is die enigste manier waarop ek seker maak dat ek my nie self mislei nie en dat ek aanspreeklik is. Miskien sal ek eendag nie moet meet en aanteken nie, want om te verstaan wat 'n redelike gedeelte is, sal die tweede natuur wees. Maar nie nou nie, en dalk nie vir 'n lang tyd nie.
Ek is nie op 'n dieet nie, maar ponde smelt
Ek gee aandag aan woorde, want woorde het krag. Ek sê nie ek is op 'n dieet nie; Ek dink eerder van meet as 'n praktyk. Praktyk is wat jy elke dag doen om te bereik wat jy verlang.
Meting, volgens my aard, vereis dat ek aandag gee aan elke porsie. Meting vorm 'n houer vir my verlangens en grense vir my begeerte. Sonder grense kan ek nie balans vind nie. Sonder grense kan ek nie hoop om vry te wees nie.
Weke, dan maande verby. Ek verloor gewig-5 pond, 10 pond, dan 20, dan meer. Ek begin koop klere een grootte kleiner, dan 'n ander grootte kleiner.
Omgaan met probleme agter die gewigsbuffer
Ek weeg minder, maar ek bly steeds by myself. Gewig kan baie dinge verberg, insluitende wellus, hartseer, eensaamheid, angs en woede. Soos ek gewig verloor en my buffer losmaak, word ek gedwing om meer direk met hierdie lande te worstel. Ek oefen geduld - dit neem die liggaam en die verstand om te leer om op 'n ander manier deur die wêreld te beweeg.
In ons kultuur maak die getal op die skaal 'n wrede hiërargie af. Gewig skei die waardige van die onwaardige. Maar die waarheid is, dit is moeilik om in 'n liggaam te wees. As ek dit in myself en ander sien, het ek begin om te sien deur die misleiding wat baie van ons deel. As ons 'n spesifieke gewig bereik, sal ons outomaties gelukkig wees.
Emosionele Praktyk: Laat Gaan Ou Patrone
So ek neem die lang uitsig. Ek het geen doel vir my gewig nie. Ek het soveel jare uit balans gebring dat dit hubris glo dat die bereiking van 'n nommer sal beteken dat ek dit gevind het. Ek is krom deur ontwerp en ek loof dit! Ek probeer nie soos iemand anders lyk nie; Ek probeer myself meer word.
Ek is besig om ou patrone te laat los, met nuwelinge wat begin om te verskyn. Ek is nie seker waar ek sal land nie. Maar ek hou aan om my kos te meet en stadig, ek word wakker, ontmoet myself soos ek is, nie wie ek wens ek was nie.
Ek doen my oefening. Ek bly aanhou wys.
Hierdie artikel is met toestemming herdruk
van die uitgewer, Hay House Inc.
© 2011. www.hayhouse.com
Hierdie artikel is excerpted met die toestemming van die boek:
Ravenous: 'n Voedselliefhebber se reis vanaf Obsession to Freedom
deur Dayna Macy.
Veel meer as 'n boek oor hoe om gewig te verloor, Roofsugtige bied troos en begrip vir diegene wat ook sukkel of hoop om een van die belangrikste van die verhoudings van die lewe te herstel - na die kos wat ons eet.
Klik hier vir meer inligting of om hierdie boek te bestel.
Oor die skrywer
Dayna Macy se opstelle het verskyn Self, Salon.com, Joga Journal, en ander publikasies, sowel as verskeie antwoorde. Vir die laaste dekade het sy gewerk by Joga Journal as kommunikasie direkteur, en sy is nou ook die besturende redakteur vir internasionale uitgawes. Sy woon in Berkeley, Kalifornië, saam met haar man, die skrywer Scott Rosenberg, en hul twee seuns. webwerf: www.daynamacy.com
