Die helfte van die deelnemers is gevra om meer groente, peulgewasse, vrugte, neute, olyfolie en vis te eet - en minder rooivleis en suiwel. veeboerderye / Shutterstock
Soos ons wêreldbevolking is geprojekteer om langer te leef as ooit tevore, is dit belangrik dat ons maniere vind om mense langer te help leef. Oefening en dieet word gereeld genoem as die beste maniere om goeie gesondheid in ons skemerjare te handhaaf. Maar onlangs het navorsing ook begin kyk na die rol wat ons derms - spesifiek ons mikrobioom - speel in hoe ons verouder.
Ons jongste studie het bevind dat eet 'n Mediterreense dieet veroorsaak mikrobioom veranderinge gekoppel aan verbeterings in kognitiewe funksie en geheue, immuniteit en beensterkte.
Die derm mikrobioom is 'n komplekse gemeenskap van biljoene mikrobes wat semi-permanent in die ingewande woon. Hierdie mikrobes het saam met mense en ander diere ontwikkel om dieetbestanddele soos bv inulien, arabinoksielaan en weerstandbiedende stysel, dat die persoon nie kan verteer nie. Hulle ook help om bakterieë wat siekte veroorsaak, te voorkom van groei.
Die dermmikrobioom is egter uiters sensitief, en baie dinge, insluitend dieet, die medikasie wat u neem, u genetika en selfs toestande soos inflammatoriese dermsiekte en prikkelbare derm-sindroom, kan almal verander die derm mikrobiota gemeenskap. Die dermmikrobiota speel so 'n groot rol in ons liggaam, dit is selfs gekoppel aan gedragsveranderinge, insluitend angs en depressie. Maar net soos vir ander mikrobioomverwante siektes soos tik 2 diabetes en vetsug, veranderinge in die mikrobioom is slegs 'n deel van die probleem - die persoon se genetika en 'n slegte leefstyl is die belangrikste bydraende faktore.
Aangesien ons daaglikse dieet so 'n groot invloed op die derm-mikrobioom het, was ons span nuuskierig om te sien of dit gebruik kan word om gesonde veroudering te bevorder. Ons het gekyk na 'n totaal van 612 mense van 65-79 jaar, van die Verenigde Koninkryk, Frankryk, Nederland, Italië en Pole. Ons het die helfte van hulle gevra om hul normale dieet na 'n Mediterreense dieet vir 'n volle jaar. Dit behels die eet van meer groente, peulgewasse, vrugte, neute, olyfolie en vis, en die eet van minder rooivleis, suiwelprodukte en versadigde vette. Die ander helfte van die deelnemers hou by hul gewone dieet.
Mediterreense mikrobioom
Ons het aanvanklik gevind dat diegene wat die Mediterreense dieet gevolg het 'n beter kognitiewe funksie en geheue gehad het, minder ontsteking en beter beensterkte gehad het. Wat ons egter regtig wou weet, was of die mikrobioom by hierdie veranderinge betrokke was al dan nie.
Interessant, maar nie verbasend nie, het die basislynmikrobioom van 'n persoon (die spesie en aantal mikrobes wat hulle in hul ingewande gehad het voor die aanvang van die studie) gewoon, van land tot land. Hierdie basislyn-mikrobioom is waarskynlik 'n weerspieëling van die dieet wat hulle gewoonlik geëet het, langs die plek waar hulle gewoon het. Ons het gevind dat deelnemers wat die Mediterreense dieet gevolg het, 'n klein, maar onbeduidende verandering in hul mikrobiome-diversiteit gehad het - wat beteken dat daar slegs 'n effense toename was in die totale aantal en verskeidenheid spesies wat teenwoordig was.
Toe ons egter vergelyk hoe 'n persoon die dieet streng gevolg het met hul gegewens oor mikrobiome en hul mikrobioom na die dieet, kon ons twee verskillende ingewande-mikrobe-groepe identifiseer: dieet-positiewe mikrobes wat toegeneem het in die Mediterreense dieet, en dieet- negatiewe mikrobes waarvan die oorvloed tydens die dieet gevolg is, verminder.
Dieet-positiewe mikrobes is mikrobes wat in die Mediterreense dieet gefloreer het. Dieet-negatiewe mikrobes kon nie die dieet metaboliseer nie, of hulle kon nie met dieët-positiewe mikrobes meeding nie. Hierdie dieet-positiewe mikrobes is gekoppel aan minder broosheid en inflammasie in die liggaam, en hoër vlakke van kognitiewe funksie. Die verlies van die dieët-negatiewe mikrobes was ook geassosieer met dieselfde gesondheidsverbeterings.
Diegene wat die Mediterreense dieet gevolg het, het meer gesonde mikrobes in hul ingewande gehad. Alpha Tauri 3D-grafika / Shutterstock
Toe ons die veranderinge in die getal van hierdie mikrobes in die behandelingsgroep (dié op die Mediterreense dieet) en die kontrolegroep (dié wat hul gereelde dieet volg) vergelyk, sien ons dat die mense wat die Mediterreense dieet streng gevolg het, die dieet positief verhoog mikrobes. Alhoewel die veranderinge klein was, was hierdie bevindings in al vyf lande konsekwent - en klein veranderinge in een jaar kan op die langtermyn groot gevolge hê.
Baie van die deelnemers was ook pre-broos (wat beteken dat hulle beensterkte en digtheid sal begin afneem) aan die begin van die studie. Ons het gevind dat die groep wat hul gereelde dieet gevolg het in die loop van die eenjarige studie broos geword het. Diegene wat die Mediterreense dieet gevolg het, was egter minder broos.
Die verband tussen broosheid, inflammasie en kognitiewe funksie met veranderinge in die mikrobioom was sterker as die skakel tussen hierdie maatreëls en dieetveranderings. Dit dui daarop dat die dieet alleen nie genoeg was om hierdie drie merkers te verbeter nie. Inteendeel, die mikrobioom moes ook verander - en die dieet het hierdie veranderinge aan die mikrobioom veroorsaak.
Hierdie soort studies is uitdagend en duur, en die mikrobioma-datastel is dikwels moeilik om te ontleed omdat daar baie meer datapunte is om te bestudeer as wat mense in die studie het. Ons bevindings hier was moontlik vanweë die groot groepgroottes en die lengte van die intervensie.
Ons besef egter dat die gevolg van 'n Mediterreense dieet nie noodwendig moontlik is vir almal wat oor veroudering begin dink nie, meestal ongeveer 50 jaar oud. Toekomstige studies sal moet konsentreer op watter sleutelbestanddele in 'n Mediterreense dieet verantwoordelik was vir hierdie positiewe mikrobioomveranderings. . Maar intussen is dit duidelik dat hoe meer u by 'n Mediterreense dieet kan vashou, hoe hoër sal u vlakke van goeie bakterieë gekoppel aan gesonde veroudering wees.
Oor die skrywer
Paul O'Toole, professor in mikrobiese genomika, Skool vir Mikrobiologie en APC Microbiome Institute, Universiteitskollege Cork
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Voedingsboeke oor vanaf Amazon se lys met topverkopers
"The Blue Zones Kitchen: 100 resepte om te leef tot 100"
deur Dan Buettner
In hierdie boek deel skrywer Dan Buettner resepte uit die wêreld se "Blue Zones," streke waar mense die langste en gesondste lewens leef. Die resepte is gebaseer op heel, onverwerkte voedsel en beklemtoon groente, peulgewasse en volgraan. Die boek bevat ook wenke om 'n plantgebaseerde dieet te volg en 'n gesonde leefstyl te lei.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Mediese medium reinig om te genees: genesingsplanne vir lyers van angs, depressie, aknee, ekseem, Lyme, dermprobleme, breinmis, gewigsprobleme, migraine, opgeblasenheid, vertigo, psoriase, cys"
deur Anthony William
In hierdie boek bied skrywer Anthony William 'n omvattende gids tot die reiniging en genesing van die liggaam deur voeding. Hy verskaf bewysgebaseerde aanbevelings vir voedsel om in te sluit en te vermy, sowel as maaltydplanne en resepte om die skoonmaak te ondersteun. Die boek bevat ook inligting oor hoe om spesifieke gesondheidskwessies deur voeding aan te spreek.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Die vurke oor messe-plan: hoe om oor te skakel na die lewensreddende, volvoedsel, plantgebaseerde dieet"
deur Alona Pulde en Matthew Lederman
In hierdie boek bied skrywers Alona Pulde en Matthew Lederman 'n stap-vir-stap-gids vir die oorskakeling na 'n volvoedsel, plantgebaseerde dieet. Hulle verskaf bewysgebaseerde aanbevelings vir voeding, tesame met praktiese raad vir inkopies, maaltydbeplanning en voorbereiding. Die boek bevat ook resepte en maaltydplanne om die oorgang te ondersteun.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Die plantparadoks: die verborge gevare in 'gesonde' kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak"
deur Dr Steven R. Gundry
In hierdie boek verskaf dr Steven R. Gundry 'n omstrede perspektief op voeding, met die argument dat baie sogenaamde "gesonde" kosse eintlik skadelik vir die liggaam kan wees. Hy verskaf bewysgebaseerde aanbevelings vir die optimalisering van voeding en die vermyding van hierdie verborge gevare. Die boek bevat ook resepte en maaltydplanne om lesers te help om die Plant Paradox-program te implementeer.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"The Whole30: Die 30-dae gids tot totale gesondheid en voedselvryheid"
deur Melissa Hartwig Urban en Dallas Hartwig
In hierdie boek bied skrywers Melissa Hartwig Urban en Dallas Hartwig 'n omvattende gids tot die Whole30-program, 'n 30-dae voedingsplan wat ontwerp is om gesondheid en welstand te bevorder. Die boek verskaf inligting oor die wetenskap agter die program, sowel as praktiese raad vir inkopies, maaltydbeplanning en voorbereiding. Die boek bevat ook resepte en maaltydplanne om die program te ondersteun.
