Gebraaide rooikool is 'n maklike gesonde bykie

Geroosterde rooikool is soet, suur, sag en botterig. Dit is 'n maklike gesonde bykie om langs langsgeroosterde hoender of vis te dien. Ek het eers gebraaide rooikool by Houston se restaurant geproe en het dit sedertdien al tuis gemaak.

Die kombinasie van kool, uie en appels, saam met die suurasyn en soetheuning, sal jou en jou gesin wil hê om hierdie resep in jou weeklikse spyskaart te voeg.

Gebraaide rooikool is ook ideaal vir St. Patricks Day of om by jou naweekmaaltyd te voeg.

BRAISED RED CABBAGE RECIP: https://bit.ly/2HydYqh

BRAISED RED CABBAGE RECIPE
1 eetlepel het botter verweef
1 klein ui, dun gesny
2 groen appels, gekap
2 knoffelhuisies
1 klein kop rooi kool (ongeveer 2 pond)
¼ koppie balsamiese asyn
2 eetlepels heuning
¼ koppie bokkaas
Sout en peper na smaak

AANWYSINGS:
Smelt botter in 'n gietysterpit, groot saadpan of Nederlandse oond oor medium hoë hitte.

Voeg uie saam met 'n knippie sout en soteer vir 6-8 minute, of tot die uie deursigtig is.

Voeg appels en knoffel by die pan. Geur met 'n bietjie meer sout en peper, roer en kook vir 2 minute.

Voeg dan die rooikool, balsamiese asyn, heuning en 'n spat water by. Geur weer met sout en peper en roer alles saggies.

Laat die kool stadig stadig op die stoofstop prut vir 30-minute. As die pan droog bly, voeg meer water by soos nodig (die water sal verdamp soos die kool kook).

Sodra die kool sag en botter is, dra dit oor na 'n porsiebak en bo-op met poppies bokbokkaas en vars gekapte pietersielie. Geniet dit!
As jy hierdie resep vegan wil hou, vervang die botter vir klapperolie, sprinkel in 'n suiker in die plek van die heuning en slaan die bokkaas oor.

NUTRIENTE PER DIENS (1 / 4th van resep): Kalorieë 206 | Totale Vet 7.3g | Versadigde Vet 4.8g | Cholesterol 19mg | Natrium 110mg | Koolhidrate 33.5g | Dieetvesel 5.g | Suikers 24.6g | Proteïen 9.9g


enafarzh-CNzh-TWtlfrdehiiditjamsptrues

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}