Hoe om eierslaai 2 maklike maniere te maak

Eierslaai is 'n maklike, gesonde resep wat met of sonder mayonnaise kan wees, afhangende van jou voorkeur. Leer hoe om 'n klassieke eierslaai (met mayo) en 'n avokado-eierslaai (sonder mayonnaise) te maak. Plus, leer my geheim om die proteïen in elke resep op te skop.

Albei hierdie eierslaai resepte sal 'n lekker middagete of ligte aandete maak en 'n goeie maaltyd wees om by jou naweek-maaltyd-prep by te voeg.

KLASSIEKE EIER SALAD RECEPE: https://bit.ly/2Fr0H0d
AVOKADO-OOG SALAD RECEPE: https://bit.ly/2WoC7UD

KLASSIEKE EIER SALAD RECEPE
8 eiers
2 eetlepels fyngekapte rooi ui
2 eetlepels fyngemaalde seldery
2 eetlepels fyngekapte radyse
3 eetlepels mayonnaise *
1 eetlepel vars gekapte dille
sout en peper na smaak

Plaas eiers in die bodem van 'n vlekvrye staalpot, voeg genoeg water by om een ​​duim bokant die eiers te kom.

Kook, maak die hitte af, druk die deksel op en stel jou timer vir 10 minute.

Stel intussen 'n ysbad op deur 'n groot bak met ysblokkies en koue water te vul.

Sodra die timer afgegaan het, gebruik 'n gesplete lepel om die eiers uit die pot te verwyder en in die bad te plaas.

Sodra die eiers koel genoeg is om te hanteer, skuur die skulpe af.

Sny vier van die eiers in die helfte, sny die eiergele uit (jy kan hulle vir 'n ander tyd stoor) dan kap.

Sny die oorblywende eiers in die helfte, en kap met die eiergele.

Plaas die gekapte eiers en eierwitte in 'n groot bak en voeg uie, seldery, radyse, mayo, dille, sout en peper by. Roer alles saggies.

Oordrag na 'n lugdigte houer of geniet bo-op jou gunsteling broodjiesbrood, blaarslaai tot groen slaai.

Maak 2 porsies.

NUTRIENTE PER DIENS: Kalorieë 310 | Totale Vet 26g | Versadigde Vet 5.3g | Cholesterol 210mg | Natrium: 419mg | Koolhidrate 32g | Dieet Vesel 0.4g | Suikers 0.9g | Proteïen 19.2g

AVOKADO OOG SALAD RECEPE
8 eiers
1 groot, ryp avokado
1 eetlepel suurlemoensap
2 eetlepels fyngekapte rooi ui
2 eetlepels fyngemaalde seldery
2 eetlepels fyngekapte radyse
1 eetlepel vars gekapte dille
sout en peper na smaak

Plaas eiers in die bodem van 'n vlekvrye staalpot, voeg genoeg water by om een ​​duim bokant die eiers te kom.

Kook, maak die hitte af, druk die deksel op en stel jou timer vir 10 minute.

Stel intussen 'n ysbad op deur 'n groot bak met ysblokkies en koue water te vul.

Sodra die timer afgegaan het, gebruik 'n gesplete lepel om die eiers uit die pot te verwyder en in die bad te plaas.

Sodra die eiers koel genoeg is om te hanteer, skuur die skulpe af.

Sny vier van die eiers in die helfte, sny die eiergele uit (jy kan hulle vir 'n ander tyd stoor) dan kap.

Sny die oorblywende eiers in die helfte, en kap met die eiergele.

Skep avokado in 'n groot bak en voeg suurlemoensap en 'n knippie sout by. Gebruik die agterkant van 'n vurk, meng die avokado teen die kant van die bak totdat dit glad en romerig is.

Voeg die gekapte eiers en eierwitte in die bak, saam met die uie, seldery, radyse, dille, sout en peper. Roer alles saggies.

Oordrag na 'n lugdigte houer of geniet bo-op jou gunsteling broodjiesbrood, blaarslaai tot groen slaai.

Maak 2 porsies.

NUTRIENTE PER DIENS: Kalorieë 273 | Totale Vet 18.5g | Versadigde Vet 4.4g | Cholesterol 330mg | Natrium: 243mg | Koolhidrate 8.9g | Dieet Vesel 4.8g | Suikers 1g | Proteïen 20.5g



Kry die nuutste van InnerSelf


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}