'N Lae-Gluten, Hoë-Fiber Dieet kan jou maag aflê

'N Lae-Gluten, Hoë-Fiber Dieet kan jou maag aflê

Eet 'n lae-gluten, hoëvesel dieet verander bakterieë in die derm, verminder gastro-intestinale ongemak soos opgeblase, en is gekoppel aan beskeie gewigsverlies, volgens nuwe navorsing.

Die veranderinge in intestinale gerief en liggaamsgewig hou verband met veranderinge in die samestelling en funksie van dermbakterieë, sê navorsers.

'N toenemende aantal mense kies 'n lae-gluten dieet, selfs al is hulle nie allergies daarvoor nie. Die tendens het openbare debat aan die gang gesit oor die vraag of lae-gluten diëte aanbeveel word vir mense sonder allergieë. Nou het navorsers dit ondersoek.

"Ons toon dat, in vergelyking met 'n hoë gluten dieet, 'n lae-gluten, veselryke dieet verander in die struktuur en funksie van die komplekse derm-ekosisteem van bakterieë, verminder waterstofuitaseming en lei tot verbeterings in selfversorging blaas.

"Verder het ons 'n beskeie gewigsverlies waargeneem, waarskynlik weens verhoogde verbranding wat veroorsaak word deur die veranderde bakteriese funksies," het Oluf Pedersen, 'n professor in die Novo Nordisk-stigting vir basiese metaboliese navorsing aan die Universiteit van Kopenhagen, gesê. voorste hoofondersoeker.

Fokus op vesel

Die navorsers het 'n gerandomiseerde, gekontroleerde, kruisverhoorproef uitgevoer met die gesonde Deense volwassenes van 60, met twee agt weke ingrypings wat 'n lae gluten dieet (2g gluten per dag) en 'n hoë gluten dieet (18g gluten per dag) vergelyk. , geskei deur 'n uitwasperiode van minstens ses weke met gewone dieet (12g gluten per dag).

Die twee diëte is gebalanseer in die aantal kalorieë en voedingstowwe, insluitende dieselfde hoeveelheid dieetvesels. Die samestelling van vesels het egter tussen die twee diëte merkbaar verskil.


Kry die nuutste van InnerSelf


Op grond van hul waarnemings van veranderde voedselfermentasiepatrone van die darmbakterieë, het die navorsers tot die gevolgtrekking gekom dat die gevolge van lae-gluten-dieet in gesonde mense nie hoofsaaklik te danke is aan verminderde inname van gluten self nie, maar eerder tot 'n verandering in dieetveselsamestelling deur die vermindering van vesels van koring en rog en vervang dit met vesels uit groente, bruin rys, koring, hawer en quinoa.

'N Woord van waarskuwing

'N Lae-gluten-dieet is voorheen voorgestel om gastro-intestinale simptome te verminder by pasiënte met inflammatoriese dermsiektes en prikkelbare dermsindroom, afwykings wat voorkom in tot 20 persent van die algemene Westerse bevolking.

Die huidige studie dui daarop dat selfs sommige gesonde individue 'n lae-gluten dieet kan verkies om intestinale ongemak of oortollige liggaamsgewig te bestry.

"Meer langtermynstudies is beslis nodig voordat enige openbare gesondheidsadvies aan die algemene bevolking gegee kan word. Veral omdat ons dieetvesels bevat - nie die afwesigheid van gluten alleen nie - om die primêre oorsaak van die veranderinge in die derm-ongemak en liggaamsgewig te wees. Teen hierdie tyd is ons van mening dat ons studie 'n wekroep is vir die voedselbedryf. Glutenvrye mag nie noodwendig die gesonde keuse wees nie, baie mense dink dit is. Die meeste glutenvrye voedselprodukte wat vandag op die mark beskikbaar is, word grootliks ontneem van dieetvesels en natuurlike voedingsbestanddele.

Daarom is daar 'n duidelike behoefte aan die beskikbaarheid van veselverrykte, voedselkwaliteit van hoë gehalte glutenvrye kosse wat vars of minimaal verwerk word aan verbruikers wat 'n lae gluten dieet verkies. Sulke inisiatiewe kan dalk die sleutel tot die verligting van gastro-intestinale ongemak wees en benewens help om gewigbeheer in die algemene bevolking te fasiliteer deur middel van modifikasie van die darmmikrobiota, "sê Pedersen.

Die regeringse Deense Innovatiefonds het die navorsing befonds. Bykomende navorsers is van die Universiteit van Kopenhagen, die Tegniese Universiteit van Denemarke, die Universiteit van Suid-Denemarke. en akademiese navorsingspanne in België en China.

Die studie verskyn in Nature Kommunikasie.

Bron: Universiteit van Kopenhagen

verwante Boeke

{amazonWS: search index = Boeke; sleutelwoorde = glutenvry dieet; maksimumresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

UIT DIE REDAKTEURS

Die dag van rekoning het aangebreek vir die GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Die Republikeinse party is nie meer 'n politieke party in Amerika nie. Dit is 'n buite-egtelike pseudo-politieke party vol radikale en reaksionêre persone, met die verklaarde doelwit om te ontwrig, te destabiliseer en ...
Waarom Donald Trump die grootste verloorder van die geskiedenis kan wees
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Opgedateer 2 Julie 20020 - Hierdie hele pandemie van die coronavirus kos 'n fortuin, miskien 2 of 3 of 4 fortuin, almal van onbekende grootte. O ja, en honderde duisende, miskien 'n miljoen mense, sal sterf ...
Blou oë vs bruin oë: hoe rassisme aangeleer word
by Marie T. Russell, InnerSelf
In hierdie Oprah Show-episode van 1992 het die bekroonde anti-rassisme-aktivis en opvoeder Jane Elliott die gehoor 'n moeilike les oor rassisme geleer deur te demonstreer hoe maklik dit is om vooroordele te leer.
'N Verandering gaan kom ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Terwyl ek die nuus oor die gebeure in Philadephia en ander stede in die land bekyk, smag dit na my hart. Ek weet dat dit deel is van die groter verandering wat plaasvind ...
'N Gesang kan die hart en die siel ophef
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ek het verskillende maniere om die duisternis uit my gedagtes te verwyder as ek agterkom dat dit ingekruip het. Een is tuinmaak of tyd in die natuur deurbring. Die ander is stilte. 'N Ander manier is om te lees. En een wat ...