Kos is die beste medisyne wat lei tot lang lewe en gesondheid

Kos en wat dit vir ons kan doen, is 'n bron van kommer. Ons dink almal aan kos as 'n lewensversorgende hulpbron, maar dit is interessant om te weet dat dieselfde voedsel wat ons dink ons ​​lewe gee, ook vir ons skadelik kan wees.

In 'n moderne dieet eet ons baie kosse wat nie goed vir ons is nie. As gevolg van die gemak van die voorbereiding van verwerkte voedsel, eet ons baie ongesonde vette en daarmee veroorsaak ons ​​eintlik baie van ons eie gesondheidsprobleme. Kos kan direk verband hou met baie verskillende siektes. Daarom is dit noodsaaklik dat ons kyk wat ons eet en hoe ons dit eet.

Om die effekte van kos te ken en ons gewoontes te verander, is twee heeltemal verskillende dinge. As ons 'n gesonder en gelukkiger bestaan ​​kan volg deur ons smaak vir kos te herstel en verskillende gewoontes aan te pak, waarom nie?

Die antwoord is 'n kombinasie van faktore. Een rede hiervoor is dat ons verslaaf geraak het aan ons moderne dieet wat suiker en sout bevat, wat albei baie verslawend kan wees. Ons smaakpapegaaie het gewoond geraak aan hoë vlakke suiker en sout, en sodra ons natuurlike voedsel eet, vind ons hulle skaars. Maar as jy tyd gaan spandeer van verwerkte kosse en neem die tyd om gewoond te raak aan vars vrugte en groente, sal jou smaakpapegaaie gewoond raak aan die subtiele maar bevredigende smaak van natuurlike voedsel. Nog 'n rede is dat baie goed-bedoelende dokters en voedingskundiges uiteindelik advies gee wat teenproduktief is en meer skade as hulp veroorsaak.

Dertig jaar gelede toe ek my praktyk begin het, het ek skaars iemand met chroniese siektes soos artritis, hartsiekte, kanker, diabetes, fibromialgie en baie ander gesien. Nou sien ek mense met nie net een maar veelvuldige chroniese siektes nie, en hier is hoekom: Vanweë ons moderne Westerse dieet is mense regoor die wêreld nie net vetter nie, maar hulle is ook sieker as ooit tevore.

innerself teken grafiese in

Mense in Westerse lande verteer
ongeveer 150 pond suiker elke jaar!

Oral word moderne verwerkte goedere, chroniese siektes, insluitend vetsug, diabetes en hartsiektes, ook gedoen. Alhoewel daar 'n aantal faktore is wat bydra tot hierdie chroniese gesondheidsprobleme, is ons dieet die belangrikste.

Oor die afgelope 160 jaar het ons totale suikerinname verby geraak. Mense in die Wes-dieet lande verbruik ongeveer 150 pond suiker per jaar, wat oor 500 kalorieë 'n dag suiker is!

Toegevoegde suiker is 'n bydraer tot nie net vetsug nie, maar ook diabetes, hartsiektes en kanker omdat suiker inflammasie bevorder. Erger nog is die verbruik van koeldrank en vrugtesap. Een studie het bevind dat by kinders suiker-versoete drankies verantwoordelik is vir 'n toename in vetsug van 60 persentasie.

Ons het verslaaf geraak aan ons moderne dieet
Dit is hoog in suiker en sout.

Mense het tradisionele vette verlaat ten gunste van hoogs verwerkte of gehidrogeneerde plantaardige olies. Ek het net 'n verklaring deur 'n kardioloog gelees waarin mense vertel word om botter te vervang met 'n canola-olieverspreiding. Wanneer gesondheidswerkers versadigde vette vir hartsiektes laat blameer, sal hulle hulle ten gunste van verwerkte olies laat vaar. Hierdie olies is egter hoog in omega-6 vette, wat bydra tot inflammasie. Daarom kan die verkeerde advies om versadigde vette te voorkom en vervang word met hoogs verwerkte plantaardige olies, eintlik verantwoordelik wees vir die hartsiekte-epidemie wat ons vandag sien.

Eierverbruik het ook afgeneem as gevolg van verkeerde advies. Eiers is een van die mees voedsame kosse. Alhoewel eiers hoog is in cholesterol, is daar geen bewyse dat hulle slegte cholesterol verhoog of bydra tot hartsiektes nie. As gevolg van hierdie verkeerde advies het ons verfynde, hoogs verwerkte en gesuikerde boksgraankosse vir eiers vervang.

Sedert 1950, het ons ons eierverbruik met 33 persentasie verlaag, terwyl ons hartsiekte op die hoogte gebring het. Nie net dit nie, maar mense eet meer verwerkte voedsel as ooit tevore.

Elemente van 'n tradisionele dieet

In 'n tradisionele dieet kom voedsel uit die bron. Dit beteken dat die vrugte en groente uit die grond kom, vleis kom van die dier af, en brood en ander goedere kom van die begin af. Niks kom van 'n fabriek nie, niks word verwerk nie.

Deur die tyd te neem om te verseker dat ons weet dat ons kos vry is van chemikalieë en hormone, verseker ons dat ons natuurlike elemente in ons liggame plaas eerder as om 'n boks te vertrou om te vertel dat die inhoud gesond is. Gebaseer op hoe "morele" ander groot maatskappye in die verlede gedra het, kan ons ons gesondheid regtig aan voedselkorporasies vertrou?

Honderd jaar gelede het mense 'n tradisionele dieet geëet, want dit was alles wat daar was. Alles was organies. Deesdae sien ons mense sterf jonger weens hartsiektes en ander faktore wat direk met ons dieet verband hou. Dit is duidelik dat die mense wat lankal 'n eeu gelede geniet het, die regte idee gehad het oor wat en wanneer hulle geëet het.

Volgens 'n artikel van Weston A. Price Foundation, "Modernisering van jou dieet met tradisionele voedsel," deur Joette Calabrese, alle tradisionele kulture:

* Gebruik elke dag 'n soort dierlike proteïen, insluitende orgaanvleis en vet

* Verbruik kosse wat baie hoë vlakke van minerale en vetoplosbare vitamiene bevat (vitamien A, vitamien D en vitamien K2 wat in seekos, orgaanvleis en dierlike vette voorkom)

* Verbruik sommige kosse met hoë ensiem- en probiotiese inhoud

* Gebruik sade, korrels en neute wat geweek, ontkiem, gefermenteer of natuurlik gesuurde is om 'n gedeelte van die natuurlike voorkomende voedingstowwe in hierdie voedsel te neutraliseer.

* Gebruik baie natuurlike vette, maar geen industriële vloeistof of verharde (gedeeltelik gehidrogeneerde) olies nie

* Verbruik natuurlike, ongeraffineerde sout

* Verbruik dierbene, gewoonlik in die vorm van gelatienryke bottel

* Voorsien ekstra voeding vir ouers om te wees, swanger vroue, borsvoedende vroue en groeiende kinders om die gesondheid van die volgende generasie te verseker.

* Moenie verfynde of verwerkte voedsel gebruik nie, insluitende wit meel, verfynde versoeters, gepasteuriseerde en laevetige melkprodukte, proteïenpoeiers, industriële vette en olies, en chemiese bymiddels

Dit is voorstelle om te werk, want eenvoudige, tydsbepeide kosse kan 'n groot verskil in jou gesondheid en lang lewe maak.

Die probleem is dat ons nie meer kos eet nie,
maar voedselagtige produkte.
                                         - Alejandro Junger, MD

Punte om te onthou

Alhoewel elke mens unieke kosvoorkeure en behoeftes het, het studies bewys dat die tradisionele dieet voortdurend lang lewe en vitaliteit bevorder.

Die tradisionele dieet is tyd bewys. Daar is baie mense oor die hele wêreld wat al duisende jare op dieselfde manier geëet het - kyk na Indië, Mexiko en China as bewys. Hierdie mense leef langer, gesonder leef selfs vandag. Om te weet dat mense langer as gevolg van hul dieet leef, is noodsaaklik om die boodskap van hierdie hoofstuk te verstaan. As jy eeue moes vra wat hul geheim tot lang lewe is, sou hulle noem wat hulle eet as een van die belangrikste faktore. Mense wat beter eet, leef langer.

Ek wil jou aanmoedig om te dink voordat jy winkel en voordat jy eet. Noudat jy sien dat kos 'n direkte impak op jou gesondheid het, probeer om die nodige veranderinge in jou dieet te maak om te verseker dat jy nie 'n voortydige dood as gevolg van swak eet, of 'n gekompromitteerde ouderdom spandeer wat tussen die siektes spog, ontmoet nie. Ek moedig almal aan wat dit lees om 'n meer tradisionele dieet aan te pak. Jou liggaam sal jou bedank!

Alhoewel ons nie almal kan eet soos hierdie mense eet nie, is hier 'n paar veranderinge wat u nou kan maak:

* Waar moontlik, koop by plaaslike boer se markte

* Koop hormoonvrye eiers en wilde vis in plaas van boerdery

* Koop vleis gevoed vleis en suiwelprodukte

* Koop kosse wat nie in 'n pakkie kom nie

* Probeer meer natuurlike versoeters in plaas van verfynde suiker

* Kies volgraan in plaas van wit meel

* Kook by die huis-huis kook is die beste; kook met vuur eerder as 'n mikrogolf is beter

* Sluit seisoenale en plaaslik gegroeide vrugte en groente in u dieet

* Sluit peulgewasse, boontjies, neute en sade in

* Koop seisoenale kosse

Langtermyn gesondheid of verbygaande bevrediging?

Om verantwoordelikheid vir ons gesondheid te neem beteken 'n verbintenis om te verander. Ons moet bereid wees om lewenslange gewoontes te laat vaar. Die meeste van ons is lief vir ons afskeidings en dit is 'n verskriklike ontbering, maar ons kan ons gesondheid nie herstel nie totdat ons begin om 'n hoër waarde op ons gesondheid te plaas as op die onmiddellike en voorlopige bevrediging wat ons van sekere kosse kry.

Gesondheid is nie bloot die afwesigheid van siektes nie, maar dit is ook 'n toestand van optimale welsyn waarvan die lewe moeiteloos vloei. Wanneer die liggaam gesond is, is die verstand gesond en is ons oordeel op teiken. Ons blyk altyd "op die regte plek op die regte tyd." Ons intuïsie word sterk en stel ons in staat om harmonieus binne ons omgewing te funksioneer. Die manier waarop ons eet kan ons help om die lewe te geniet met groter gesondheid en vitaliteit.

© 2017 deur Elisa Lottor.
Herdruk met toestemming van die uitgewer,
Genesingskuns Pers. www.InnerTraditions.com 

Artikel Bron

Die Miracle van Regeneratiewe Geneeskunde: hoe om die verouderingsproses natuurlik om te keer
deur Elisa Lottor, Ph.D., HMD.

Die Miracle of Regenerative Medicine: Hoe om natuurlik die verouderingsproses deur Elisa Lottor, Ph.D., HMD om te keer.Die bevordering van die vooruitgang van die nuwe paradigma van medisyne - wat fokus op die regeneratiewe vermoëns van die liggaam eerder as simptoombestuur - verduidelik Elisa Lottor, Ph.D., HMD, hoe elkeen van ons die liggaam se selfhelpende vermoëns kan aanwend. , voorkom siekte voordat dit begin, en keer die verouderingsproses om langer, gesonder en gelukkiger lewens te leef.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie paperback boek te bestel  (of bestel die Kindle uitgawe)

Oor die skrywer

Elisa Lottor, Ph.D., HMDElisa Lottor, Ph.D., HMD, is 'n kundige in voeding, homeopatie en energie medisyne met spesiale belangstelling in regeneratiewe medisyne en vroue se gesondheid. 'N Internasionale dosent en konsultant, sy het 'n homeopatie- en voedingspraktyk vir meer as 30-jare gehad. Sy is ook die skrywer van Vroulik en vergeetbaar. Besoek haar Facebook

Nog 'n boek deur hierdie skrywer

at InnerSelf Market en Amazon

 

verwante Boeke

at

breek

Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.