Intermittende vas is tans al die woede. Maar moenie mislei word nie: dit is veel meer as net die nuutste kak. Onlangse studies van hierdie soort vas - met beperkte eet deel van die tyd, maar nie al die tyd nie - het 'n aantal suksesse, maar die nuutste wat diabetes betref, kan die indrukwekkendste wees.

Die idee van intermitterende vas het ontstaan ​​nadat wetenskaplikes deur die gevolge van konstante kaloriebeperking verwek is. A aantal studies In baie verskillende diere het getoon dat beperkte eet deur volwassenheid lei tot dramatiese verbeteringe in lewensduur en algemene gesondheid.

Die redes vir hierdie verbeteringe is nog nie duidelik nie. 'N Deel van dit blyk dat dit sonder kos gaan, gee selle in die liggaam 'n broodnodige breek om onderhoud en herstel te verrig. Maar die gebrek aan voedsel dwing ook selle om alternatiewe energiebronne te gebruik. Sommige van hierdie, soos ketone - Moleculen geskep in die lewer van gerecycleerd vet - blyk voordelig te wees.

'Vas' sonder vas

Die probleem is dat konstante kalorie beperking nie prakties is nie: dit is maklik vir wetenskaplikes om laboratoriumdiere op te lê, maar moeilik vir mense om hulself in die werklike wêreld op te lê. Gelukkig het ons geleer dat konstante kalorie beperking nie regtig nodig is nie. Intermittende vas het baie van dieselfde voordele.

Daar is twee hoof tipes intermitterende vas. Een tipe, bekend as "tydsbeperkte voeding", vereis dat jy slegs 'n paar uur van die dag eet - sê tussen 10am en 6pm. Hierdie benadering gee die liggaam 'n lang breek uit kos elke aand, en versterk ook voordelige sirkadiese ritmes.

Die ander tipe intermittende vasgemaakte gewild deur die 5: 2 dieet - staan ​​bekend as "periodieke vas". Hierdie benadering behels alternatiewe tussen lang tydperke van onbeperkte eet en kort tydperke om baie min te eet (vyf dae om normaal te eet, twee dae om beperkte kalorieë te eet).

Dit is nog nie duidelik of een tipe intermitterende vas beter is as die ander nie. Maar die data tot dusver dui daarop dat beide tipes kan werk.

Aanpak van diabetes by muise en mans

Die onlangse studies van die gevolge van intermitterende vas op diabetes het veral gefokus op periodieke vas. soos 'n eerste stap, het navorsers onder leiding van Valter Longo aan die Universiteit van Suid-Kalifornië begin om te toets of periodieke vas diabetes in muise kan genees. Hulle het mutante muise gebruik wat die vethormoon leptien gehad het om hul voedselinname te reguleer. Hierdie muise word voortdurend ooreet en word vetsugtig en diabeties in die vroeë volwassenheid.

Die navorsers het bevind dat na net 'n paar maande van periodieke vas - afwisselende sewe onbeperkte eetdae met vier beperkte dae - die diabetes is genees. Dit is 'n wonderlike resultaat. Maar wat is nog meer verbasend is die rede daarvoor.

Die muise het gewig verloor tydens die periodieke vas, wat natuurlik gehelp het. Maar dit was nie die hele storie nie. Periodieke vas het die probleem regstreeks by een van sy bronne opgelos: die pankreas.

Diabetes is 'n siekte wat gekenmerk word deur oortollige bloed "suiker", wat werklik oortollige bloedglukose beteken. Dit is grootliks 'n insulienprobleem. Gewoonlik veroorsaak insulien selle in die liggaam om glukose van die bloed in te neem. Maar met diabetes bly glukose in die bloed omdat selle dit nie meer inneem nie. Dit is deels omdat baie selle hul sensitiwiteit vir insulien verloor, maar ook omdat die pankreas ophou om dit te maak.

Dit blyk dat die periodieke vas gemaak het dat die pankreas weer insulien begin produseer. Die dae van beperkte eetgewoontes het die pankreas 'n breek gegee wat dit moontlik gemaak het om baie van sy selle te verwyder en te herwin. Toe toe die muise weer begin eet het, het nuwe selle wat in staat was om insulien te produseer, na vore gekom.

So het die pankreas daagliks gedurende die vier beperkte eetdae gekrimp en reggekry gedurende die sewe onbeperkte eetdae. Na verskeie sulke siklusse van krimp, herwinning en hergroei was die pankreas bykans so goed soos nuut.

Die groot vraag, natuurlik, of intermittente vas dieselfde gevolge vir die mens sal hê. Die antwoord is nog nie duidelik nie, maar die aanvanklike aanduidings van 'n onlangs gepubliseer fase twee kliniese proef, wat gelei word deur Longo, is belowend.

In hierdie studie het 100 mense deur 'n reeks 30-dag siklusse van periodieke vasgegaan, elk met 25 dae van onbeperkte eet en vyf dae van beperkte eetgewoontes. Ná drie siklusse het die vakke wat die proef met hoë bloedsuikers begin het groot verbeteringe beleef. En belangriker, geen van die vakke in die verhoor het enige skadelike effekte ervaar nie.

So bly die bewyse ter ondersteuning van intermitterende vas steeds aan die groei. Beteken dit dat ons almal dit moet doen? Nie noodwendig.

Intermitterende vas blyk die mees voordelig te wees vir diegene wat reeds oorgewig en ongesond is. Terwyl dit ook lyk asof daar voordele vir maer en gesonde laboratoriumdiere is, is dit nog nie duidelik of dieselfde vir mense van toepassing is nie.

'N baie groter fase drie verhoor van intermitterende vas in mense wat baie dinge sal verduidelik, sal binnekort begin. Die uitslae sal ongetwyfeld baie opwindend wees.

Oor Die Skrywer

Nick Lesica, Wellcome Trust Senior Navorsingsgenoot, UCL

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

at

Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.