Kan Eet Ou Kaas Help jou Ouderdom Wel?

Kan Eet Ou Kaas Help jou Ouderdom Wel?

Die meeste mense is geïnteresseerd in hoe om die verouderingsproses te vertraag, of ten minste word hulle meer geïnteresseerd aangesien die jare regmerk. Dus, wanneer nuwe navorsing beloof om die geheim te ontdek, wat insluit dat meer kos ingesluit word wat smaaklik lyk, maar dikwels voorkom op "eet minder" koslyste, is dit gebonde om die nuus te maak.

Volgens 'n onlangse artikel in Die Sydney Morning Herald, "Ouer kaas kan jou help om goed te leef." Die artikel is gebaseer op navorsing wat in die joernaal gepubliseer is Nature Medicine. Dit het gewys spermidien - 'n verbinding wat in bejaardeskaas, peulgewasse en volgraan voorkom, kan die lewe van muise verleng wanneer dit by hul drinkwater gevoeg word.

'N Afsonderlike studie in die Natuurmedisyne-vraestel het gekyk na die dieet van 800 Italianers. Dit het tot die gevolgtrekking gekom dat diegene wat 'n hoë spermidieninname gehad het, laer bloeddruk gehad het en 'n 40% laer risiko van hartversaking en ander hartsiektes gehad het.

Dus, as die koerantverslag korrek is, dan is dit tyd om die kaas en krakers uit te kry. Maar voordat die partytjie begin, kom ons kyk na die oorspronklike papier, waarin kaas 'n baie klein, byna onbeduidende deel speel.

navorsing tjekDie gesprek, CC BY-ND

spermidien

spermidien is 'n natuurlike voorkomende verbinding wat oorspronklik gevind is, soos sy naam aandui, in semen. Dit is regdeur die menslike liggaam teenwoordig en speel 'n belangrike rol in die selle oorlewing. Studies het getoon dat spermidienaanvullings die lewensduur van wurms, vlieë en gis.

Die Natuurgeneeskunde-vraestel is 'n reeks van verskeie studies en ontledings in muise, rotte en mense.


Kry die nuutste van InnerSelf


Studies in muise

Die eerste studie vergelyk die gevolge van die toevoeging van spermidien, of die verwante saamgestelde spermine, tot drinkwater in muise en die effekte daarvan om dit nie te doen nie; vir óf hul hele lewe of slegs in die middeljarige ouderdom. Navorsers het bygevoeg dat die verbindings die lewensduur verhoog: goeie nuus as jy 'n muis is.

Die volgende analise is slegte nuus vir muise. Navorsers het gesoek na die ontwikkeling van tumore wat verband hou met veroudering in die muise in die eerste studie en het geen verskil tussen die aangevulde en onvoltooide muise gevind nie.

Dit het beteken dat die aanvulling in die water nie verhoed dat tumore muise kry as gevolg van veroudering nie. Die gevolgtrekking wat geteken is, was dat die langer lewe wat in die eerste studie gesien is, nie te wyte was aan die voorkoming van kanker nie.

Daar was nie veel verskil in die hartweefsel tussen groepe wat spermidien gehad het en diegene wat dit nie gedoen het nie. So het navorsers meer algemeen na hartseienskappe gekyk en gevind dat die harte in die aangevulde groep struktureel gesond was.

Daar was 'n aantal ander vergelykings wat na harte in muise gekyk het.

Die rotstudie

In die rotstudie, sout-sensitiewe Dahl rotte - 'n tipe geteel om hoë bloeddruk te ontwikkel wanneer 'n hoë sout dieet gevoer word - het kos regtig hoog in sout gegee. Die helfte van die rotte het spermidien by hul drinkwater gevoeg en die helfte het nie.

Van weke nege tot 15 van die studie het die rotte in die spermidiengroep aansienlik laer bloeddruk in vergelyking met die ander gehad. Maar aan die einde van die studie was daar nie veel verskil tussen die twee groepe nie.

Die menslike studie

In die finale menslike analise het navorsers die diëte van meer as 800-Italianers op drie tydspunte (1995, 2000 en 2005) aangeteken en die aantal hartverwante gebeurtenisse wat hulle ervaar het, aangeteken. Dit was hoë bloeddruk, hartversaking, beroerte en voortydige dood van hartsiektes oor die 15-jare van 1995 tot 2010.

Die studie het bevind dat 'n 40% laer risiko van hartversaking, beide fatale as nie-dodelike, onder diegene met die hoogste spermidieninname in vergelyking met diegene met die laagste. Dit het ook 'n aansienlike laer risiko vir hartsiektes gevind, gebaseer op 'n saamgestelde telling wat akute kransslagvatsiekte, beroerte, hoë bloeddruk en dood van vaatziektes insluit, onder diegene met die hoogste versus die laagste spermidieninname.

Van die grootste relevansie vir hierdie analise is dat die grootste bydraer tot spermidien inname in hierdie kohort volkome kosse was, wat verantwoordelik was vir 13.4% van inname. Volgende was appels en pere (13.3%), slaai (9.8%), groentespruite (7.3%) en aartappels (6.4%). Ou kaas is sesde gelys en is slegs verantwoordelik vir slegs 2.9% van die geraamde spermidieninname.

Wat kan ons daaruit neem?

Hierdie uitgebreide werk is 'n krediet vir die betrokke navorsers en stel voor dat die gesondheidsbevorderende effekte van spermidien ten minste vir muise en rotte die moeite werd is. Die dierstudies was egter klein - met minder as 15-diere per groep - en die aantal ontledings wat gedoen is, verhoog die potensiaal dat sommige bevindinge per toeval voorkom.

By ontleding verskille tussen groepe, soos die muisnavorsing in hierdie vraestel gedoen het, kan mens nie beweer dat spermidien 'n bepaalde waarde - soos hartspiersterkte - in die diere verander het nie. Dit is omdat hul hartspiere nie gemeet is voordat hulle spermidien gegee het om die voor- en na-effekte te vergelyk nie, dus kan jy net op verskille tussen groepe fokus.

Dit is beter om te sê die uitkoms was hoër of laer, of min of meer gereeld, in die spermidien-aangevulde groep in vergelyking met ongevulde diere.

Van groot belang in die menslike kohortstudie, wat mense vir meer as 15 jaar gevolg het, is dit nie kaas wat verantwoordelik was vir die meerderheid van hul spermidieninname. Ook omdat hierdie studie waarnemings was, het dit slegs verenigings getoon, nie oorsaak en gevolg nie.

Ook as jy die navorsing lees, is dit, anders as die mediaberigte wat voorgestel is, nie die kaas gevoer nie. Baie meer navorsing sal nodig wees, en baie meer in die mens, voordat spermidien in kaas geëis word, is die nuwe superfood.

In die menslike studie, hoewel ons nie vertel is wat die deelnemers se algehele gewone eetgewoontes was nie, weet ons hoë inname van volgraan, groente en vrugte is kenmerkend van voedsel wat aanbeveel word vir goeie gesondheid en lang lewe in die algemeen.

Probeer om jou innames van hierdie kosse te verhoog en om verskeie redes help hulle jou baie goed. - Clare Collins


Portuuroorsig

Die Natuurgeneeskunde-vraestel het 'n verband getoon tussen die gesondheid van menslike deelnemers en die hoeveelheid spermidien wat in hul dieet gevind is. Ongelukkig, hoewel hierdie gedeelte van die werk teleurstellend is, is dit steeds korrelatief: wie weet of daar 'n ander bestanddeel is in daardie kosse wat die gesondheid verbeter, of dat mense wat daardie kosse verkies het, reeds voordelig was vir beter gesondheid?

Die natuurgeneeskunde-vraestel het ook spermidien verlengde lewensduur in muise getoon. Die dierstudies was goed uitgevoer en het verskille tussen groepe in maatreëls van hartfunksie getoon. Maar soos die skrywer van hierdie Navorsingstoets stel, 'n vergelyking waar die hartfunksie net voor en net nadat dwelmbehandeling nie getoon is, gemeet sou gewees het nie.

Ek glo dit is oke, aangesien diere met spermidien behandel is vir groot hoeveelhede van hul leeftye, en so 'n vergelyking sou deur die gevolge van veroudering in die gesig gestaar word. Die vergelykings tussen behandelde en onbehandelde groepe is dus voldoende.

Die belangrikste probleem met die verskuiwing van spermidien vorentoe is ons begrip van hoe dit werk. Spermidien is gedemonstreer om a te bevorder proses genoem outofagie, waar die sel letterlik deel van homself eet. Dit is eintlik 'n baie goeie ding. Deur dele van die sel af te breek, word ou masjinerie vernietig en word dit vervang deur nuwe sellulêre masjinerie.

Outofagie word aangeskakel as ons oefen of gaan eet, maar draai af as ons te veel eet of op die rusbank sit. Dit kan dus wees hoe spermidien voordelig is.

Wetenskaplikes wil graag elke fyn detail van hoe dwelms werk, verstaan. Die presiese molekulêre biologie van spermidien, en veral in watter dele van die sel dit in wisselwerking is, word swak verstaan. Sodra ons weet hoe dit beter werk, kan spermidien sy weg in 'n nuwe terapie vind. - Lindsay Wu

Die gesprek

Oor Die Skrywer

Clare Collins, Professor in Voeding en Dieetkunde, Universiteit van Newcastle en Lindsay Wu, Senior Lektor, Skool vir Geneeskundige Wetenskappe, UNSW Australië

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

{amazonWS: search index = Boeke; sleutelwoorde = veroudering verhoed; maksresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

UIT DIE REDAKTEURS

InnerSelf Nuusbrief: September 6, 2020
by InnerSelf Personeel
Ons sien die lewe deur die lense van ons persepsie. Stephen R. Covey het geskryf: "Ons sien die wêreld nie soos dit is nie, maar soos ons is──of, soos ons gekondisioneer is om dit te sien." Hierdie week kyk ons ​​na 'n paar ...
InnerSelf Nuusbrief: Augustus 30, 2020
by InnerSelf Personeel
Die paaie waarop ons deesdae ry, is so oud soos die tye, maar tog is dit nuut vir ons. Die ervarings wat ons beleef, is net so oud soos die tyd, maar tog is dit ook nuut vir ons. Dieselfde geld vir die ...
As die waarheid so verskriklik is, is dit seer, neem dan aksie
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Te midde van al die gruwels wat deesdae plaasvind, word ek geïnspireer deur die hoopstrale wat deurskyn. Gewone mense staan ​​op vir wat reg is (en teen wat verkeerd is). Baseball spelers, ...
As jou rug teen die muur is
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ek is mal oor die internet. Nou weet ek dat baie mense baie slegte dinge daaroor te sê het, maar ek is mal daaroor. Net soos ek die mense in my lewe liefhet - hulle is nie perfek nie, maar ek is in elk geval lief vir hulle.
InnerSelf Nuusbrief: Augustus 23, 2020
by InnerSelf Personeel
Almal kan waarskynlik saamstem dat ons in vreemde tye leef ... nuwe ervarings, nuwe houdings, nuwe uitdagings. Maar ons kan aangemoedig word om te onthou dat alles altyd in vloei is, ...