Mense eet nie genoeg vis nie en mis robuuste gesondheidsvoordele

Vis eet kan kragtige voordele vir die hart en brein bied, maar Amerikaners eet minder as die helfte van die 26 pond per jaar wat kenners aanbeveel. Daarenteen koop Amerikaners jaarliks ​​sewe keer meer hoender en beesvleis as vis.

Dit is welbekend dat 'n gesonde dieet kan help om die risiko's wat verband hou met oorgewig of vetsug te verminder, soos kankers, kardiovaskulêre siektes en diabetes.

Die Sirtfood-dieet was vandeesweek weer in die nuus nadat die sangeres Adele haar afgeslankte figuur in die Amerikaanse komedieprogram Saturday Night Live ten toon gestel het.

As ek mense vertel wat ek vir 'n bestaan ​​doen ('n voedselwetenskaplike), kry ek altyd dieselfde reaksie. 

Tipe 1-diabetes was vroeër 'n doodsvonnis. Na 'n diagnose is pasiënte op 'n hongerdieet geplaas. Die gelukkiges het 'n jaar of twee om te lewe. Maar danksy die ontdekking van insulien in die vroeë 1920's, is dit nie meer die geval nie.

Proteïene is 'n noodsaaklike deel van 'n gesonde dieet. Dit help ons om sterk spiere en bene te bou en in stand te hou, help ons om beter te herstel van siektes en beserings, en verminder die waarskynlikheid van val en frakture.

Te midde van die COVID-19-pandemie is dit maklik om te vergeet dat een van die grootste gesondheidsuitdagings wat ons in die gesig staar nog steeds die wêreldwye vetsugepidemie is.

'N Oorsig van die navorsing het bevind dat 'n paar koppies koffie per dag gedrink word, hou verband met 'n laer risiko om aan enige oorsaak te sterf.

Die verband tussen die pandemie en ons voedingsgewoontes is onmiskenbaar. Die spanning van isolasie tesame met 'n sukkelende ekonomie het veroorsaak dat baie van ons vertroosting soek by ons ou vriende:

Mense eet om baie redes - plesier, emosionele vrylating, verveling of om met ander in verbinding te tree. En dan word daar geëet tydens 'n pandemie. 

Alhoewel die vermindering van kalorie-inname 'n bewese manier is om u gewig te verminder, is daar geen tekort aan diëte wat dieselfde resultate beloof nie, maar met meer buigsaamheid. 

Daar word gereeld gesê dat swak bier gedrink is, eerder as vuil water in Europese dorpe gedurende die middeleeue. 

Dieetkos wat op soek is na 'n gesonder plaasvervanger van hul gunsteling vetryke kos, soos 'n sakkie aartappelskyfies, het gewoonlik twee keuses in die kruidenierswinkel: 'n kleiner pakket van presies dieselfde kos of 'n groter deel van 'n 'ligte' weergawe.

Alhoewel daar baie debatte is oor watter soort dieet die beste is vir gewigsverlies en gesondheid, is dit nie die gewigsverlies wat die grootste uitdaging is nie, maar eerder om gewig te herwin daarna.

Namate die koronaviruspandemie versprei het, word 'n groeiende aantal mense nie soveel deur die virus self beïnvloed as deur die reaksie daarop nie.

Onderbroke vas is 'n manier om gewig te verloor wat die buigsaamheid ten opsigte van kalorie-telling bevoordeel.

Amerikaners blyk voortdurend op dieet te wees - pomelo-dieet, kooldiëte, lae-koolhidraat-dieet, hoë-proteïen-dieet, rou kos-dieet, jy noem dit. Die ontwykende doelwit van hierdie baie planne is gewigsverlies. Tog het ons die vetste samelewing ooit ...

Vas is 'n kuns. Deur ruimte in u liggaam te skep, sal dit help om ruimte in u lewe te skep vir die dinge wat u wil hê, insluitend liefdevolle verhoudings, 'n siektevrye liggaam en welvaart in ooreenstemming met u hoogste ideale.

Elke dag wat u kies om gesond en eenvoudig te eet - kies u hele, onverwerkte voedsel van die aarde en balanseer u voedsel - weet dat u vir u 'n nuwe fondament bou. Aanvanklik kan hierdie fondament wankelrig voel, want dit is nuut vir u, maar elke keer as u die keuse maak om dit te volg ...

Meer en meer gesondheidswerkers moedig verbruikers aan om vet te verminder, en vegetariese etes vind 'n welkome plek in die lewens van meer Amerikaners. Dit beteken nie dat alle Amerikaners vegetariërs word nie, maar baie eet nou vleislose maaltye minstens 'n paar keer per week.

'N Lae koolhidraatdieet kan die gevolge van veroudering in die brein voorkom of selfs omkeer, berig navorsers.

Ons word gevoed met voedsel. Kos vorm 'n ses-gawe geskenk, maar alles waaroor ons hoor, is een ding. Maar hierdie skewe perspektief, wat uitsluitlik op die fisiologiese aspekte van voedsel fokus, het die norm geword. Ek noem ons eensydige, beperkte siening die Donker Eeue van voeding.

Aangesien ons wêreldbevolking langer as ooit tevore sal leef, is dit belangrik dat ons maniere vind om langer gesonder te leef.

'N Natuurlike verbinding in baie groente, genaamd indool, kan vetterige lewersiekte beveg, berig navorsers.

In ons opname oor jogurt, het ons gevind dat minder as 10% lae suiker was - waarvan bykans geen kinders se jogurt was nie.

Terwyl die vetsugskrisis steeds as die voorste epidemie van openbare gesondheid in die weste beskou word, word die toestand wat dikwels misgekyk word, vinnig besig om 'n groter kommer te word.

Chroniese hardlywigheid kom ongelooflik voor. Ongeveer een uit elke vier mense wêreldwyd meld simptome, terwyl dit in Australië en Nieu-Seeland ongeveer een uit elke sewe is.

Ses uit tien Australiërs eet nie genoeg vesel nie, en selfs meer kry nie die regte kombinasie van vesels nie.

Die nuutste modes van Silicon Valley is dopamien vas, of hou dit tydelik van “verslawende” aktiwiteite soos sosiale media, musiek, internet-speletjies - selfs kos.

Vegane vermy diereprodukte. Vir streng vegane beteken dit dat heuning vermy word as gevolg van bye. Dit blyk te impliseer dat vegane ook groente soos avokado's moet vermy wat bye in hul produksie uitbuit.

Probiotika is lewende mikroörganismes, gewoonlik bakterieë, wat verbruik kan word om voordele vir die gesondheid in te bied.

Lees jy dit met 'n koppie koffie in die hand, nie waar nie? Koffie is die gewildste drank in baie wêrelddele.

Die woord “vegan” is in 1944 in Leicester, Engeland, uitgevind deur Donald Watson en sy toekomstige vrou, Dorothy Morgan. In daardie jaar stig Watson en andere The Vegan Society. Navorsing oor die vroeë publikasies van die vereniging toon dat hul belangrikste fokus op die uitbuiting van diere was.

Vernietigende aand gisteraand? U het waarskynlik nou te doen met veisalgie.

Huidige wetenskaplike bewyse ondersteun eise wat gemaak word vir intermitterende vas, volgens 'n nuwe oorsig.

Alhoewel die winter jou dalk laat daal, kan die kos wat jy eet 'n belangrike rol speel in jou emosionele gevoel, sê dieetkundiges.

Voordat die vakansiedae jou gesondheidsplan vernietig en jou so groen soos die Grinch laat draai, probeer hierdie 10 maniere om jou op die regte spoor te hou en jou feestelike gees te hou.

Die siekte, wat gewoonlik in die tienerjare begin, is moeilik om te behandel. Slegs ongeveer die helfte van die behandelde mense herstel, so dit is baie belangrik om dit te voorkom. 

Meer as die helfte van die Amerikaners wat die Nuwejaarsvoornemens neem, besluit om 'gesonder te eet'. As u een is, is u moontlik verward oor die rol wat vleis in u gesondheid moet speel.

Baie kosse bevat proteïene wat 'n groot immuunreaksie kan veroorsaak, en een van die felste is die nederige grondboontjiebotter.

As u koerante en pamflette oor dieetadvies sou glo, sou u waarskynlik dink dat dokters en voedingsdeskundiges die mense is wat ons lei deur die ruik van wat om te glo as dit by kos kom.

Versadigde vetinname lei tot sellulêre herprogrammering wat verband hou met prostaatkanker en dodelikheid, volgens nuwe navorsing.

In die VS eet ryk mense baie gesonder as arm mense. Aangesien swak dieet vetsug, tipe II-diabetes en ander siektes veroorsaak, dra hierdie voedingsongelykheid by tot ongelyke gesondheidsuitkomste.

Dit is die nuutste modes in Silicon Valley. Deur die gevoel van goedkeuring van die brein, bekend as dopamien, te verminder - om dinge soos voedsel, seks, alkohol, sosiale media en tegnologie te besnoei, glo aanhangers dat hulle die brein kan "herstel" om meer effektief te wees en om eenvoudige dinge makliker te waardeer.

Migraine is die derde algemeenste siekte ter wêreld en veroorsaak lyding vir miljoene mense. In werklikheid sluit byna 1 in die 4-Amerikaanse huishouding iemand met migraine in.

Baie van ons dieët word tot 'n sekere mate deur die grille van mode bepaal. Dit is nie 'n skerp waarneming nie, en ook nie 'n besondere nuwe nie - dink net aan die 1970's se obsessie met pynappel en quiche.

Meer Amerikaanse volwassenes probeer deesdae gewig verloor, maar die gemiddelde liggaamsmassa-indeks van Amerikaners het toegeneem, volgens navorsing.

'N Nuwe studie het bygevoeg dat intensiewe gewigsbestuursberading by groepsbesoeke aan groepe met suikersiekte wat moeilik is om te beheer, ekstra voordele vir die gesondheid bied as gevolg van verbeterde bloedsuikerbeheer.

Onlangse koerante het gewaarsku dat 'n dieet hoog in suiwelvoedsel die risiko van mans vir prostaatkanker kan verhoog.

Daar is 'n rewolusie in burgerverbindings en supermarkte regoor Australië. Plantprodukte wat smaak en soos vleis smaak, kom al hoe meer op die verbruikers se borde namate kommer oor die omgewingsimpak van voedselproduksie groei.

Volgens sommige van die aanlyn-voorstanders, kan ongepasteuriseerde of 'rou' melk 'die derms' genees, die immuunstelsel versterk, allergieë voorkom, u gesonder vel gee en selfs bydra tot liggaamsbou.

Eksamentyd is vinnig nader vir HSC- en universiteitstudente. Terwyl studie aan die voorpunt is, is voeding dikwels die verste ding van studente af.

In onlangse jare het kokosneutwater die palmtakke van tropiese eilande verlaat, waar toeriste op sitkamerstoele strooitjies reg in die vrugte steek en op die winkelrakke ontplof

Volgens die navorsing oor knaagdiere kan dieet die sleutel tot die behandeling van polisistiese niersiekte wees.

Ons kies om verskillende redes ons kos, insluitend persoonlike voorkeur, beskikbaarheid, koste en gesondheid. Maar ons moet ook die voorkeure van ons dermkanale in ag neem, lui 'n nuwe studie wat in Cell gepubliseer is.

Akkurate, konsekwente voedingsadvies lyk al moeiliker. Byvoorbeeld, 'n algemeen gemelde studie beweer dat mense weens gesondheidsredes nie hul verbruik van rooi en verwerkte vleis hoef te verminder nie.

Ek het naar en duiselig gevoel. My poging om 'n week na die intensiewe olyfolie-dieet te volg, het nie goed verloop nie.

Tussen die opkoms van plantaardige worsies en veggie-hamburgers wat “bloei”, veganiese betogers by supermarkte, en Disney wat honderde veganistiese items by sy temapark-spyskaarte voeg, is veganisme in die nuus.

|
Hierdie metode om risiko's te kommunikeer het tot verwarring en vyandige reaksies gelei. Wetenskaplikes kan die risiko's van kanker en ander siektes op verskillende maniere verduidelik; sommige is makliker om te verstaan ​​as ander.

As ons die smaaklikheid van gesonde kos beklemtoon, kan ons beter voedselkeuses maak, berig navorsers.

Sedert die laat 1970's word 'n gediversifiseerde dieet as 'n noodsaaklike komponent van gesond eet beskou. Om 'n goeie balans van voedingstowwe te verseker, is dit noodsaaklik dat mense gesond bly.

Nuwe bevindings bevraagteken die wysheid om kalorieë vir die dag te begroot, wat gewigbeheerprogramme soos Weight Watchers en dieetapps soos MyFitnessPal gebruik.

'N Toenemende aantal blogs deur' etiese mammas 'het besprekings laat ontstaan ​​oor die toepaslikheid van die oplegging van vegetarisme, veganisme of pescatarisme op hul kinders.

'N Britse studie wat vegetarisme bevind, hou verband met 'n groter risiko vir beroerte as 'n vleisetende dieet wat wêreldwyd opskrifte gemaak het.

Eerwaarde Franse gastronome Jean Brillat-Savarin het die frase laat dink: “Vertel my wat jy eet, en ek sal jou sê wie jy is”.

Elke jaar word 'n nuwe groep diëte nuwerwets. In die verlede was die bloedgroep, ketogene, Pioppi en glutenvrye dieet een van die gewildste. 

Riglyne vir alkoholverbruik verskil baie tussen lande. In die Verenigde Koninkryk en Nederland word nie meer as een glas wyn of 'n pint bier per dag aanbeveel nie.

Om na 'n nuwe land te verhuis kan 'n uitdaging wees, nie net vir ons nie, maar ook vir ons bakterieë.

Probeer om gewig te verloor is harde werk. U moet maaltye en versnaperinge beplan, en moeite doen om situasies te vermy wat meer eet en drink as wat u beplan het.

'Organies' is meer as net 'n verbygaande gier. Die verkope van organiese voedsel bedra $ 45.2 miljard in 2017, wat dit een van die vinnigste groeiende segmente van die Amerikaanse landbou maak.

Verpersoonlikte voeding, waar jou DNA jou vertel wat om te eet en wat nie te eet nie, is besig om vinniger te word.

Vragte van vetsug styg oor die hele wêreld; 'n derde van die wêreld se bevolking is nou oorgewig en byna 'n vyfde is vetsugtig.

Borsvoeding is lank reeds die goue standaard vir babavoeding. Die Amerikaanse Akademie vir Kindergeneeskunde, die Amerikaanse Akademie vir Huisartse, die Amerikaanse Kollege van Verloskundiges en Ginekoloë, en die Wêreldgesondheidsorganisasie beveel dit aan.

Keto, lae-koolhidraat, lae glukemiese indeks, Mediterreense, DASH-dieet, lae vet: daar is 'n duiselig verskeidenheid van dieet wat daarop aanspraak maak dat die gesondheid optimaal is. Sommige is gebaseer op klankwetenskap en sommige is nie ...

Ons weet ons moet minder gemorskos eet, soos chips, industriële pitte en suiker-versoete drankies weens hul hoë kalorie-inhoud.

Dementie is 'n wrede siekte wat mense van hul geheue beroof, hul oordeel en hul identiteit. Ongelukkig is daar geen genesing nie, en in die afgelope paar jaar het 'n aantal kliniese toetse vir nuwe dementie-middels gefaal

Eierslaai is 'n maklike, gesonde resep wat met of sonder mayonnaise kan wees, afhangende van jou voorkeur. Leer hoe om 'n klassieke eierslaai (met mayo) en 'n avokado-eierslaai sonder mayonnaise te maak.

Geroosterde rooikool is soet, suur, sag en botterig. Dit is 'n maklike gesonde bykie om langs langsgeroosterde hoender of vis te dien. Ek het eers gebraaide rooikool by Houston se restaurant geproe en het

Gebakte hoenderborsies wat sappig en smaakvol is. Leer my eenvoudige wenke om te verhoed dat gebakte hoenderborsies uitgedroog en oorgekook word sodat jy en jou gesin gebakte hoender kan geniet.

Behalwe vir ons fisiese gesondheid, val die kwaliteit van ons dieet vir ons geestelike en brein gesondheid. 

Om ontbyt as 'n gesin te eet, kan help om 'n positiewe liggaamsbeeld vir kinders en adolessente te bevorder, dui 'n nuwe studie aan.

Seniors wat meer as twee standaardgedeeltes sampioene per week verbruik, kan 50-persentasie verminder, met die gevolg dat hulle 'n ligte kognitiewe inkorting (MCI) het, volgens 'n nuwe studie.

Dit is moeilik om tred te hou met die boodskap op eiers. Is dit goed vir jou of nie? In die 1960'e is mense vertel: "Gaan werk op 'n eier". Maar in die 1970's is die publiek aangeraai om eiers te vermy omdat hulle gekoppel is aan Hoë bloedcholesterol. Die negatiewe druk op eiers het in die 1980's voortgesit ...

Voedselallergieë is wêreldwyd oor die hele wêreld, wat wissel van geringe ongerief tot moontlike skielike dood, en lei tot waarskuwings van 'n "allergie-epidemie".

Ons sê onsself die wetenskap is koning, maar ons begrip van die wêreld word deur verhaal gevorm. Ons vertel stories oor die verlede en noem dit geskiedenis. Ons vertel stories oor die hede en noem dit nuus. Ons stories oor hoe om op te tree, te dink en te lewe, word kultuur genoem. En ons stories oor hoe die natuurlike wêreld werk, word wetenskap genoem.

Dit is so ongelooflik maklik om in die illusie te suig dat gewigsverlies alles oor kos gaan. Die logiese gedagte dink, "Hoekom sou dit nie wees nie? Wat ek eet, veroorsaak my gewigstoename, so dit gaan oor kos. "Dit begin met die strewe om elke dieet daar buite te probeer, om jou liggaam te kry na 'n plek waar jy goed genoeg voel. Waardig. Wense oor. Gelukkig.

Meer klimaatvriendelike diëte is ook gesonder, volgens 'n studie wat die koolstofvoetspoor ondersoek van wat meer as 16,000 Amerikaners in 'n dag eet.

U kan alledaagse kos neem en dit tuis in u kombuis omskep in heerlike superkos, met min moeite en amper geen geld nie! Deur voedsel te fermenteer, vermenigvuldig u hul gesondheidsgebou-eienskappe aansienlik. Alledaagse voedsel soos jogurt en suurkool is net die begin van wat moontlik is.

Na dekades waarin die aantal mense wat gekies het om vleis uit hul dieet te sny, geleidelik toegeneem het, is 2019 die jaar die wêreld verander soos dit eet.

Dit is moeilik om nie op te let dat die verskeidenheid glutenvrye kosse wat in supermarkte beskikbaar is in die afgelope jaar massaal toegeneem het nie.

Die meeste van ons het ons op 'n stadium na voedsel gewend om onsself beter te laat voel. Of dit nou gaan met 'n pot ys na 'n opbreek (miskien 'n innerlike Bridget Jones kanaliseer) of om na sjokolade en koekies te gaan om ons deur 'n moeilike dag by die werk te laat gaan.

Riglyne vir die volksgezondheid, soos die dieetriglyne vir Amerikaners, het lank beklemtoon dat die vetinname verminder word, maar voedingkundiges en ander gesondheidswetenskaplikes het nou meer onlangse bewyse dat nie alle vette nadelige effekte het nie.

Vleis maak 'n ete, so gaan die gesegde. Maar met meer mense as ooit tevore vleis vir plante-gebaseerde alternatiewe, lyk dit of vleisgeregte besig is om uit die mode te gaan.

As u hoë bloedsuikersiekte het, maar nie hoog genoeg is om met diabetes gediagnoseer te word nie (sogenaamde prediabetes), kan u deur u dokter aangeraai word om gewig te verloor en minder vet en vesel te eet.

Die onlangse ondersoek na die dood van Natasha Ednan-Laperouse uit anafilakse nadat sy 'n Pret A Manger-baguette geëet het, was onbewus van sesame, kan lei tot 'n verandering in etikettering legislation.

Die "nuwe" gewigsverliesstrategie, bekend as die 5: 2-dieet, het sedert die boek baie aandag in die media ontvang. Die Fast Diet: Die Geheime Van Intermitterende Vaste - Verlies Gewig, Bly Gesond, Lewe Langer is laat verlede jaar bekendgestel.

Met 'n globale dieetbedryf ter waarde van US $ 168.95 miljard, is dit duidelik dat die wêreld besig is met gewigsverlies. Maar wat is die beste dieet om gewig te verloor en gesondheid te verbeter?

Onlangse opskrifte beweer dat 'n glas wyn of 'n pint bier per dag jou lewe verkort. Dit is genoeg om enige gedagtes van 'n feestelike drankie of twee teen Kersfees te demp. Maar hierdie gevolgtrekkings is gebaseer op 'n gedeeltelike siening van die alkohol debat.

Op die ouderdom van 14 het 'n jong Donald Watson gekyk as 'n geskokte vark op sy familieplaas geslag. In die Britse seun se oë is die skreeppie vermoor. Watson het opgehou om vleis te eet en het uiteindelik ook suiwel gegee.

'N Onlangse wydverspreide studie het 'n debat oor die vraag of omega-3-aanvullings die risiko van hartaanval en beroerte verminder. Die studie het 'n besondere vorm van omega-3-olie verlaag die risiko van mense met hartsiektes wat 'n belangrike "eindpunt" gebeurtenis deur 25% ervaar.