Die vraag of jy vis moet eet terwyl dit swanger is, is lankal 'n gladde een. Aan die een kant word verwag dat moeders vertel word dat gereelde vis gereeld goed is vir die ontwikkeling van fetale brein. En aan die ander kant word hulle gewaarsku dat vis kwik bevat, wat geboortebeke kan veroorsaak.

Sushi is natuurlik uit (beide bakterieë en kwik is 'n kwessie), maar wat van ingemaakte tuna en visstokke? Word garnale as vis beskou? Mmm ... garnale.

Punt is, daar is baie teenstrydige inligting daar buite. Nie verrassend nie, het baie swanger vroue besluit om altesaam vis te laat vaar - en al die proteïene en omega-3s wat daarmee gepaard gaan - eerder as om die byprodukte te gevaar. Daarom het die Environmental Protection Agency en die Food and Drug Administration opgedateer sy aanbevelings hierdie week.

Kortom, as ek dit moes Michael Pollan-ize Die agentskappe se nuwe raad oor die eet van vis, sou wees: Eet vis, nie te veel nie, en net sekere soorte. Maklik, reg?

1. Visse is voedsame en lekker!

Eenvoudig gestel, die regering sê die voordele van die eet van vis swaarder as die risiko's. Die regering beveel aan dat swanger vroue eet 2-3 porsies per week. Dieselfde geld vir klein kinders, al is hulle gedeeltes natuurlik moet saamval met hul ouderdom en grootte.

2. Sommige visse is beter as ander.

Koper moet vis kies wat laag is in kwik en metielkwik. Dit sluit in, maar is nie beperk nie tot: salm, garnale, Pollock, ligte tuna, tilapia, katvis en kabeljou. Sweedse vis Is ook veilig op die kwikfront, maar hulle is nie so 'n groot bron van Omega-3s nie (en maak vir stewige tandheelkundige rekeninge).

Ongelukkig kom die gevoer se advies nie met die vereistes vir vismakers en supermarkte om hul dagvaarding met kwikinhoud te benoem nie. Dit beteken dat verbruikers moet ondersoek en onthou watter spesies veilig is om te eet. U kan begin druk hierdie kaart en hou dit in jou beursie of beursie. En vir meer lae-kwik maaltyd opsies, check dit uit in-diepte vis lys van die Verdediging van die Raad Natuurlike Hulpbronne (wat publiseer Op die aarde).

3. Sommige visse is ekstra gevaarlik.

Daar is 'n berekende risiko en dan is dit net dom. Sekere spesies vis is so chockfull van kwik, die FDA en EPA adviseur vermy hulle heeltemal. Dit sluit in uit die Golf van Mexiko, swaardvis, koningmakriel en haai. En swanger of nie, jy moet in elk geval nie die laaste een eet nie. Haaie het reeds genoeg probleme.

4. "Plaaslike" beteken nie altyd "gesond."

Vang jou aandete uit 'n plaaslike stroom lyk Dit sal 'n stap in die regte rigting wees. So eenvoudig. So natuurlik. So lokaal. Maar dit is nie eenvoudige tye nie. Weet jy wat op stroom staan? Weet jy wat daaraan gewas of dump word? (Besoedelaars kom nie altyd met daardie inligting voor nie.)

So voordat jy iets eet, vang jy jouself, dit is die beste oefening om seker te maak of daardie waterliggame enige aktiewe visadvisies het. En as jou pootdunk nek van die bos nie "visadvisies" doen nie, speel dit veilig en eet nie meer as ses onse soorte vis per week nie. (Vir kinders, sou dit 1 tot 3 ons lokaal gevang vis wees en dan nie ander soorte vis vir die res van die week nie.)

5. Moenie 'n vark daaroor wees nie!

Die FDA en EPA wil graag duidelik wees dat dit nie 'n vrye pas is vir swanger vroue om hulself op garnale cocktail te verslind nie. (Terloops, daar is ander redes wat jy mag wil garnale af te sien.)

"Wanneer meer vis by jou dieet bygevoeg word," lees die update"Seker wees om te bly binne jou kalorie behoeftes." Soos met byna al die voedingswaarde advies, matigheid, selfbeheersing, matigheid ...

Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op Op die aarde

Oor Die Skrywer

Jason Bittel dra by tot Slate en dien tot die wetenskap vir kieskeurig eters op sy webwerf, Bittel Me Dit. Hy woon in Pittsburgh saam met sy vrou en twee klein wolwe. (Let wel: wolwe kan Pomeranians wees.)

Aanbevole boek:

Die wêreld is blou: hoe ons lot en die oseaan is een
deur Sylvia Earle.

Hierdie boek tie-in te National Geographic se ambisieuse 5 jaar Oseaan-inisiatief fokus op oorbevissing-is geskryf in National Geographic Explorer-in-Residence toeganklik nog hard-hitting stem Sylvia Earle se. Deur dwingende persoonlike stories sit sy die huidige en toekomstige gevaar van die see en die lewe dit ondersteun in perspektief vir 'n wye openbare gehoor.

Klik hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.