Watter soort vis eet jy regtig?

 

POLYCONUNDRUM - Volgens 'n studie deur Oceana, 'n organisasie sonder winsoogmerk wat die oseane beskerm, word die seekos wat in winkels en restaurante in die VSA verkoop word, dikwels nie gemerk nie. Jy dink jy koop wilde-salm, maar eet eintlik plaas-opgehefte salm. OK, miskien het ons dit soms vermoed. Maar hoe gaan dit met wanneer jy rooi snapper bestel het en gedink het dit was 'n gesonder vis as ander opsies, maar in plaas daarvan was dit 'n toofse of gespikkelde agterkant.

Die duplikasie was die slegste in sushi-restaurante, gevolg deur gereelde restaurante en dan kruidenierswinkels.  As ek nie 'n viskenner is nie, kan ek nie my agterkant van my snapper vertel nie ... en blykbaar kan 87% van die red snapper-kopers ook nie. Uit 120-rooi snapper-monsters wat regoor die land versamel is, was slegs 7 (ja SEWE) eintlik rooi snapper.

84 persent van die wit tuna monsters was eintlik escolar. Jy kan dalk sê, oh, wel, dit is nie 'n groot probleem nie - vis is vis. Behalwe dat in die geval van escolar, kan dit ernstige spysverteringskwessies veroorsaak vir sommige individue wat meer as 'n paar onse eet. En dan, swanger vroue wat noukeurig monitor hul vis inname om hul inname van kwik te verminder is bedien vis met hoër kwik inhoud sonder hul kennis.

Die verslag lui:

Van die algemeenste versamelde tipes vis het snapper en tuna die hoogste mislabelingskoerse regoor die land teen onderskeidelik 87 en 59 persentasie gehad. Terwyl 44 persentasie van al die kleinhandelaars besoek het, misverkoopte vis verkoop het, het sushi-plekke die slegste vlak van mislabeling teen 74 persent gehad, gevolg deur ander restaurante teen 38 persent en dan kruidenierswinkels teen 18 persent.

"Sommige van die visvervangings wat ons gevind het, is net ontstellend," het dr. Kimberly Warner, verslag skrywer en senior wetenskaplike by Oceana gesê. "Behalwe dat dit bedrieg word, word baie verbruikers die reg geweier om visvis te kies op grond van gesondheids- of konserwatiewe kommer."

Is daar goeie nuus hierin? Wel ja! Oceana stoot vorentoe om traceerbaarheid van alle seekos wat in die VSA verkoop word, te vereis

Die opsporing van vis van boot tot bord sal nie net bedrieglike bedrog verminder en help om vis onwettig van die Amerikaanse mark te vang nie. Dit sal ook verbruikers meer inligting gee oor die vis wat hulle koop, insluitend die spesie naam, waar, wanneer en hoe dit was gevang, indien dit boerdery of voorheen bevrore was en indien enige bymiddels tydens verwerking gebruik is.


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Hulle beveel ook drie stappe aan wat verbruikers kan neem:

• Vra vrae. Verbruikers moet meer vrae vra, insluitende watter soort
vis is dit, as dit wild of plaas is, en waar, wanneer en hoe dit gevang is.

• Kontroleer die prys. As die prys te goed is om waar te wees, is dit waarskynlik, en jy is
waarskynlik 'n heeltemal ander spesie koop as wat op die etiket is.

• Koop die hele vis. Wanneer moontlik, kan verbruikers die hele aankoop
vis, wat dit moeiliker maak om een ​​spesie vir 'n ander te ruil.

Vir meer inligting, lees die persverklaring wat sommige van die bevindings hervat en 'n skakel na 'n kaart van die nasionale toetsuitslae verskaf, of jy kan die Volledige verslag op die Oceana webwerf.

Jy kan ook graag

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Marie T. Russell se daaglikse inspirasie

INNERSELF VOICES

Verandering van die fokus van die verslaafde aan die wysie
Die fokus verskuif van gebreek word na beter wees
by Alan Cohen
Baie van ons het so verdiep geraak in wat verkeerd is met onsself in die verhouding dat wanfunksie ...
ligstraal wat op Machu Picchu skyn
Die meditasie: 'n heilige sjamanistiese reis na Machu Picchu
by Vera Lopez en Linda Star Wolf Ph.D.
Haal diep asem en maak jou oë toe. Asem volledig uit en laat jouself toe om volledig te word ...
Horoscoopweek: 21 - 27 Junie 2021
Horoscoop Huidige week: 21 - 27 Junie 2021
by Pam Younghans
Hierdie weeklikse astrologiese tydskrif is gebaseer op planetêre invloede en bied perspektiewe en ...
Hoe om te loop vir gesondheid, fiksheid en gemoedsrus
Hoe om te loop vir gesondheid, fiksheid en gemoedsrus
by James Endredy
Vir die meeste mense is loop 'n aktiwiteit wat geen gedagtes of bedoeling vereis nie - dit is selde selfs ...
Afstemming met die taal van die natuur
Afstemming met die taal van die natuur
by Fay Johnstone
Aangesien ons deel is van die natuur, net soos die plante en die diereryk, het ons die vermoë om ...
Wees hier nou! Wat is gedoen, is gedoen!
Wat is gedoen, is gedoen: wees hier nou!
by Marie T. Russell
50 jaar gelede, in 1971, publiseer Ram Dass 'n boek met die titel "Wees hier nou". Dit is nog steeds goed ...
Ek is gebore tydens die laat Oostelike Han-dinastie ...
Ek is gebore tydens die laat Oostelike Han-dinastie ...
by Dena Merriam
Ek is tydens die laat Oostelike Han-dinastie (25 CE-220 CE) gebore in 'n familie van vurige Daoïste wat ...
Genesing van andersheid: u veranderinge, weerspieël in die gemeenskap
Genesing van andersheid: u veranderinge, weerspieël in die gemeenskap
by Stacee L. Reicherzer PhD
Op soek na 'n gemeenskap van genesing, daarin uitgebuit, miskien die skande aanneem en ...

MEESTE LEES

beeld
Hoe u u huis koel hou - bedek dit met nuwe wit-as-wit verf, sê navorsing
by Andrew Parnell, navorsingsgenoot in fisika en sterrekunde, Universiteit van Sheffield
Van ysige toendras tot golwende wolke kom die kleur wit herhaaldelik in ons planeet se palet op ...
beeld
Die aanpak van uitbranding: Hoe om stres en veiligheid op die werkplek te hanteer
by Kristen Deuzeman, bedryfs- / organisasiesielkundige, Northern Alberta Institute of Technology
Toe ek in ramp- en noodbestuur begin werk het, was daar 'n snaakse staaltjie wat voorgestel het ...
Ek is gebore tydens die laat Oostelike Han-dinastie ...
Ek is gebore tydens die laat Oostelike Han-dinastie ...
by Dena Merriam
Ek is tydens die laat Oostelike Han-dinastie (25 CE-220 CE) gebore in 'n familie van vurige Daoïste wat ...
'N Vrou wat op 'n wit kussing lê, sit haar hand oor haar gesig
Slaapprobleme wat later gekoppel is aan kognitiewe probleme
by Jared Wadley-Michigan
Probleme met slaap was die enigste simptoom wat swak kognitiewe prestasie 14 jaar later voorspel het toe ...
Een God, baie godsdienste: die hele skepping leer aanvaar, liefhê en respekteer
Een God, baie godsdienste: die hele skepping leer aanvaar, liefhê en respekteer
by Aurelio Arreaza
Wanneer 'n mens die hoofkonsepte en leerstellings van die groot godsdienste bestudeer en verstaan, word dit ...
Napping vir maksimum doeltreffendheid
Napping vir maksimum doeltreffendheid
by Elaine St James
As u soos die meeste mense is, werk u die eerste uur of twee van u ...
beeld
Valse nuus: 'n eenvoudige druk is nie genoeg om dit aan te pak nie - hier is wat om eerder te doen
by Sander van der Linden, professor in sosiale sielkunde in die samelewing en direkteur, Cambridge Social Decision-Making Lab, Universiteit van Cambridge
Een opspraakwekkende teorie oor waarom mense vals nuus deel, sê dat hulle nie voldoende betaal nie ...
'N Honderdjarige vrou blaas die kerse op haar verjaardagkoek uit.
Is 150 jaar regtig die limiet van menslike lewensduur?
by Richard Faragher, professor in biogerontologie, Universiteit van Brighton
Terwyl die meeste van ons kan verwag om ongeveer 80 te leef, daag sommige mense die verwagtinge uit en leef hulle om oor te wees ...

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.