Kameelmelk verminder selinflammasie wat verband hou met tipe 2 Diabetes

Kameelmelk verminder selinflammasie wat verband hou met tipe 2 Diabetes Kameelmelk word hoofsaaklik in die Midde-Ooste en dele van Afrika verbruik, maar het in die afgelope paar jaar modieus geword in die Weste. Afrika Studio / Shutterstock

Die huidige tendens vir sekere kosse en dieetkomponente wat "superfoods" genoem word, word gereeld geassosieer met eksotiese en duur produkte. Maar daar is geen vaste kriteria nie om 'n kos se "superness" te bepaal - en eise het selde 'n wetenskaplike basis. Dit is gewoonlik net 'n (dikwels baie suksesvolle) bemarkingstrokie.

Neem byvoorbeeld kameelmelk. Die superfoodstatus is voorgestel, ongeag die feit dat baie van die bewyse van sy gesondheidsvoordele is gebaseer on dier studies, of in populasies waar lewenstyl en genetiese faktore kan ook 'n rol speel. Maar terwyl dit dalk nie 'n superfood is nie, ons nuwe navorsing het bevind dat kameelmelkprodukte voordele kan hê vir mense met tipe 2-diabetes.

Oor die jare 'n paar bewyse is gepubliseer wat daarop dui dat die verbruik van kameelmelk kan verhoed suikersiekte. Die werklike basis van hierdie voordele word egter swak verstaan ​​en min studies het ondersoek ingestel na watter komponent of komponente wat in kameelmelk voorkom, enige van sy veronderstelde anti-diabetiese voordele oordra.

Studies wat ons begrip van die voordele of andersins van dieetkomponente verhoog, is baie uitdagend, maar veral vir 'n kos wat so kompleks is as melk. Melk bestaan ​​uit lipiede en proteïene, insluitende immunoglobuliene (teenliggame wat deur plasmaselle geproduseer word) en vesikels (vloeistof wat deur selle wat in 'n lipiedmembraan ingesluit is), sowel as vitamiene en minerale. Gegewe hierdie kompleksiteit het ons gekies om net die lipiede (vette) in kameelmelk te ondersoek en hul effek op 'n aspek van diabetes, bekend as inflammasie.

Lipiede en diabetes

Diabetes is waarskynlik een van die grootste huidige wêreldwye gesondheidsprobleme. Dit is bekend dat inflammasie in abdominale vet om die middel is 'n gevaarlike kenmerk van die meer algemene tipe 2-diabetes. Gewoonlik is inflammasie 'n manier om infeksies soos virusse te hanteer. Maar vetsugtige en diabetiese individue het deurlopende chroniese inflammasie wat geen infeksies behels nie. Hierdie inflammasie kan lei tot baie van diabetes se komplikasies, insluitende hartsiektes en beroertes.

'N Sel genaamd die makrofage, teenwoordig in abdominale vet, is 'n belangrike speler in die ontwikkeling van hierdie inflammasie. Dus het ons besluit om te bepaal of die kameelmelk lipiede kan voorkom dat makrofage soortgelyk aan dié wat in vet voorkom, ontvlam wanneer dit in die teenwoordigheid van die proteïene in diabete voorkom.


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Kameelmelk, botter en jogurt is hoogs voedsame kosse met 'n hoë inhoud van vitamien C, yster, kalsium, insulien en proteïene. Die teenwoordigheid van vet in enige melk is dikwels die basis vir die vermy van suiwelprodukte, maar melkvet is 'n belangrike komponent gegewe sy hoë voedingswaarde. Kameelmelk het egter 'n laer vetinhoud in vergelyking met dié van 'n koei, en sy vetsure is meestal poli-onversadigde vetsure. Dit word algemeen as gesonde vetsure beskou, maar die versadigde vet of lipiedinhoud van kameelmelk kan so hoog wees as 65%.

Ons het makrofage geïnkubateer met versadigde en onversadigde lipiede wat uit kameelmelk geneem is, beide individueel en in 'n mengsel van die twee - dit is immers hoe ons hulle sal verteer en hoe hulle gewoonlik in die liggaam gestoor word. Ons eksperimente het getoon dat die vetsure van kameelmelk die ontsteking wat deur hierdie makrofage geproduseer word, verminder, maar die effek was meer uitgespreek in die mengsel van die lipiede, as wanneer die kameelmelk met net onversadigde vetsure was.

'N Besonder interessante bevinding was dat 'n komplekse proteïene wat bekend staan ​​as die inflammatoire ('n sentrale drywer van inflammasie) deur hierdie lipiede verminder is. As hierdie effekte herhaal kan word in studies met mense, dan sal dit wys dat die melk die inflammasie wat met diabetes verband hou, kan voorkom. Hierdie resultate kan ook sommige van die voordele wat gerapporteer word vir kameelmelkverbruik in die voorkoming van diabetes verduidelik.

Dieetstudies word vol eksperimentele data soos ons s'n, wat daarop dui dat verskillende kosse 'n oorvloed van voordelige of skadelike effekte het wat minder oortuigend in werklike mense voorkom. Ons kan nie seker sê of kameelmelk diabetes genees nie, of as dit inflammasie sal verminder as 'n persoon met tipe 2-diabetes dit gereeld verbruik. Ons nuwe data stel dit voor mag speel 'n rol in die vermindering van die ontsteking wat 'n groot deel van tipe 2-diabetes is. Veel meer eksperimentele werk en op 'n stadium moet menslike proewe demonstreer of hierdie resultate vir mense relevant is.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Keith Morris, Professor in Biomediese Wetenskappe en Biostatistiek, Cardiff Metropolitaanse Universiteit

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

{amazonWS: search index = Boeke; sleutelwoorde = Tipe 2 Diabetes; maksresults = 3}

Jy kan ook graag

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Marie T. Russell se daaglikse inspirasie

INNERSELF VOICES

'N Seisoen vir alles: die manier waarop ons voorouers geëet het
'N Seisoen vir alles: die manier waarop ons voorouers geëet het
by Vatsala Sperling
Kulture op elke kontinent regoor die wêreld het 'n geheue van 'n tyd waarin hulle ...
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
by Maryon Stewart
Baie vroue neem aan dat wanneer hul menopouse-simptome ophou, hulle op veilige grond is. Ongelukkig kom ons voor ...
Beplanning van die begrafnis: vooruitskatting van moontlike probleme en seëninge
Beplanning van die begrafnis: vooruitskatting van moontlike probleme en seëninge
by Elizabeth Fournier
Benewens die emosionele en geestelike aspekte van begrafnisse, is daar altyd logistieke en ...
Draai 75
Draai 75: 'n magiese toestand van wonder
by Barry Vissell
Hierdie maand (Mei 2021) het ek en Joyce ook 75 geword. Toe ek jonger was, het 75 jaar oud oud gelyk ...
Horoskoopweek: 31 Mei - 6 Junie 2021
Horoskoop Huidige week: 31 Mei - 6 Junie 2021
by Pam Younghans
Hierdie weeklikse astrologiese tydskrif is gebaseer op planetêre invloede en bied perspektiewe en ...
Die leë rolstoel - worstel met hartseer na die verlies van 'n seun
Die leë rolstoel - worstel met hartseer na die verlies van 'n seun
by Steven Gardner
Die meeste van ons het die vreemde gevoel ervaar wat gepaard gaan met die hantering van die persoonlike besittings van 'n ...
Transforming the Given: Dancing through the Crack
Transforming the Given: Dancing through the Crack
by Joseph Chilton Pearce
In 'n Engelse televisieprogram het Uri Geller al die mense daar in televisielande genooi om ...
Vertroue en hoop die ewige lente: hoe om te begin
Vertroue en hoop die ewige lente: hoe om te begin
by Kristi Hugstad
Hoop is nie net 'n vlugtige oomblik of 'n tydelike gevoel dat dinge beter sal gaan nie. Dit is 'n…

MEESTE LEES

Hoe kan ons ons gebroke wêreld genees?
Hoe kan ons ons gebroke wêreld genees?
by Rabbi Wayne Dosick
Eeue oue wysheid leer: 'U weet niks voordat u die naam weet nie.' As ons die ...
Is jy 'n perfeksionis of 'n imperfeksionis?
Is jy 'n perfeksionis of 'n imperfeksionis?
by Alan Cohen
'N Vriend van my verklaar:' Ek het gedink dat ek 'n perfeksionis was. Ek het die kleinste foute in ...
7 moderne filosowe om ons te help om 'n beter wêreld na die pandemie te bou
7 moderne filosowe om ons te help om 'n beter wêreld na die pandemie te bou
by Vittorio Bufacchi, University College Cork
Wanneer gaan dinge weer normaal wees? Dit is wat almal blykbaar vra, dit is ...
Omhels die nuwe en maak maklik die oue vry
Omhels die nuwe en maak maklik die oue vry
by Sanaya Romeinse
'N Oordenking deur Orin & DaBen wat fokus op die loslaat van wat ons nie meer dien nie en omhels die ...
Waarom komedie belangrik is in tye van krisis
Waarom komedie belangrik is in tye van krisis
by Lucy Rayfield, Universiteit van Bristol
Die meeste van ons het die afgelope twaalf maande lekker gelag. Soek op Netflix vir afgryse gedompel ...
Vriende: Wie sal jou help ... en wie nie?
Vriende: Wie sal jou help ... en wie nie?
by Nanette V. Hucknall
As u sukkel om iets nuuts te leer en mense het wat nie net onbehulpsaam is nie ...
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
Hoe om nuwe been te bou ... Natuurlik
by Maryon Stewart
Baie vroue neem aan dat wanneer hul menopouse-simptome ophou, hulle op veilige grond is. Ongelukkig kom ons voor ...
Is daar 'n gelukvergelyking? Hier is hoe ons probeer uitvind
Is daar 'n gelukvergelyking? Hier is hoe ons probeer uitvind
by Robb Rutledge, UCL
Die meeste mense wil graag gelukkiger wees. Maar dit is nie altyd maklik om te weet hoe om die doel te bereik nie. Is ...

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.