Hoe Eet Laat Mei Verwoesting Op Jou Liggaam Raak

Eet laat in die nag kan erger wees vir jou gesondheid as wat jy dalk dink.

In vergelyking met die eet van vroeër in die dag, kan langdurige vertraagde eetgewoontes die gewig, insulien en cholesterolvlakke verhoog en die metabolisme van vet beïnvloed, en hormonale merkers wat betrokke is by hartsiektes, diabetes en ander gesondheidsprobleme, volgens nuwe navorsing.

Die bevindinge bied die eerste eksperimentele bewyse oor die metaboliese gevolge van konsekwente vertraagde eetgeleenthede in vergelyking met die eet van die dag, en is Sondag 2017, die 31st Jaarlikse Vergadering van die Verenigde Professionele Slaapverenigings, op Sondag aangebied.

"Ons weet uit ons slaapverliesstudies dat dit, as jy slaap, ontneem word, die gewig en metabolisme negatief beïnvloed, deels as gevolg van die late nagete, maar nou bied hierdie vroeë bevindings, wat vir slaap beheer, 'n meer omvattende prentjie van die voordele. om vroeër in die dag te eet, "sê mnr. Namni Goel, 'n navorsingsassosiate professor in sielkunde in psigiatrie in die verdeling van slaap en chronobiologie aan die Perelman Skool vir Geneeskunde aan die Universiteit van Pennsylvania, en lei die skrywer van die voortgesette studie.

"Eet later kan 'n negatiewe profiel van gewig-, energie- en hormoonmarkers bevorder, soos hoër glukose en insulien, wat by diabetes betrokke is, en cholesterol en trigliseriede, wat verband hou met kardiovaskulêre probleme en ander gesondheidstoestande."


innerself teken grafiese in


In die studie het nege volwassenes met 'n gesonde gewig twee toestande ondergaan, een van die dag eet (dws drie maaltye en twee versnaperinge tussen 8:7 en 11:11) en 'n ander van vertraagde eet (dws drie maaltye en twee versnaperinge wat van die middaguur af geëet word) tot 9:XNUMX) vir agt weke. Daar was 'n uitspoeltyd van twee weke tussen toestande om seker te maak dat daar geen oordrageffek is nie. Die slaaptydperk het konstant gehou tussen XNUMX:XNUMX en XNUMX:XNUMX.

Deelnemers het metaboliese maatreëls geneem en bloed geteken aan die begin, na die eerste eetkondisie, na die twee weke uitwas, en na die tweede eetvoorwaarde. Dit het die span toegelaat om veranderinge in gewig, metabolisme en energie te meet, en het seker gemaak dat die weke met twee weke alle maatreëls teruggevoer het voor die volgende toestand.

Die span het bevind dat wanneer deelnemers later geëet het, in vergelyking met die dagtoestand, gewig toegeneem het. Respiratoriese kwosiënt, dws die verhouding van koolstofdioksied wat deur die liggaam tot suurstof verbruik word, wat deur die liggaam verbruik word, dui aan watter makrovoedingstowwe gemetaboliseer word, het ook tydens die vertraagde eetstoestand gestyg, wat daarop dui dat later eet wat gelei het tot die metabolisering van minder lipiede en meer koolhidrate.

Die navorsers het ook bevind dat 'n reeks ander maatreëls wat negatiewe metaboliese profiele weerspieël, in die vertraagde toestand toegeneem het, insluitende insulien, glukose-, cholesterol- en triglyceriedvlakke.

Met 'n 24-uur hormonale profiel het hulle ook bevind dat die hormoon ghrelien, wat die aptyt stimuleer, vroeër in die dag bereik het, terwyl leptien wat jou laat versadig het, later bereik het en daarop dui dat die deelnemers leidrade ontvang het om te eet vroeër en vroeër eet, het hulle gehelp om langer te bly versadig. Dit dui daarop dat vroeër eet kan help om te verhoed dat ooreet word in die aand en in die nag. Aangesien slaapwakker siklusse konstant was, het melatonienvlakke in beide groepe konstant gebly.

"Alhoewel lewenstylverandering nooit maklik is nie, dui hierdie bevindings daarop dat eet eerder in die dag die moeite werd kan wees om hierdie nadelige chroniese gesondheidseffekte te voorkom," sê Kelly Allison, medeprofessor in sielkunde in psigiatrie en direkteur van die Sentrum vir Gewig en Eetversteurings, en senior skrywer van die studie.

"Ons het 'n uitgebreide kennis van hoe ooreet gesondheid en liggaamsgewig beïnvloed, maar nou het ons 'n beter begrip van hoe ons liggaam oor 'n lang tydperk voedsel op verskillende tye van die dag verwerk."

Soortgelyke nog baie korter vorige studies het soortgelyke resultate voorgestel, maar dit is die eerste langtermynstudie wat na die tydsberekening van eetpatrone kyk wat ook beheer word vir slaapwakkeriklusse, oefening, makrovoedingstowwe, ens. Om die effekte van lang eet te bepaal. op verskillende tye van die dag.

Die Nasionale Instituut van Gesondheid het die werk befonds. Bykomende skrywers van die studie is van Penn en Johns Hopkins Universiteit.

Bron: Universiteit van Pennsylvania

verwante Boeke

at InnerSelf Market en Amazon