Was Ons het dikwels gesê ons moet drink agt glase water per dag, maak seker dat ons urine nie te geel is nie, en beperk kafeïeneerde drankies omdat hulle veroorsaak dat ons hidrasie verloor.
Sulke alledaagse advies impliseer dit dehidrasie is 'n algemene probleem, maar die tradisionele siening van die wetenskap is dat hierdie siening is nie ondersteun deur navorsing nie. Dit is eerder aanvaar dat as jou lewenstyl dit doen sluit nie langdurige aktiwiteit in nie, of die temperatuur is nie baie hoog nie, meeste van die tyd sal die vlak van vloeistof in jou liggaam in die normale omvang wees.
Maar ons nuwe navorsing, gepubliseer in die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding, is uitdagend om hierdie wysheid te ontvang. Ons het vir die eerste keer bevind dat die werking van ons brein deur net net gekompromitteer kan word 'n geringe graad van dehidrasie.
Vorige studies het gevind wanneer daar 'n waterverlies van rondom 2% van liggaamsgewig dan geheue, aandag en bui word nadelig beïnvloed. Dit word tipies geassosieer met periodes van uitgebreide fisiese aktiwiteit - en baie dehidrasie-navorsing het op hierdie gebied gefokus, eerder as die alledaagse waterverlies wat ons ondersoek het.
Water maak byna twee-derdes van die liggaam uit en is 'n noodsaaklike voedingstof wat nodig is vir alle aspekte van liggaamlike funksionering, insluitend die verspreiding van suurstof en ander voedingstowwe, die verwydering van afvalprodukte en die regulering van temperatuur. Die belangrikheid daarvan word geïllustreer deur 'n persoon wat binne so min as sterf drie tot vyf dae as hulle nie drink nie. Die liggaam kan egter deur dehidrasie geraak word voor die punt van dood.
Dit is goed aanvaar dat die vertoning van atlete sal ly as hulle te veel vloeistof verloor. Gedurende 'n enkele wedstryd kan 'n sokkerspeler 12 of meer kilometer hardloop en 3% van hul liggaamsgewig verloor. As hulle aanvanklik 75kg weeg, sal hulle 2.25kg verloor het - dit is bykans vyf pond gewig - wat 'n verlies van 'n half liter water weerspieël.Nie altyd so ekstreem soos hierdie nie. www.shutterstock.com/
Maar vloeistofverlies is ook 'n kenmerk van die daaglikse lewe, en kom nie net voor wanneer ons oefen nie. Ons het gevind dat 'n gebrek aan water in die liggaam 'n nadelige invloed het, voor die 2% verlies wat tipies verband hou met uitgebreide atletiese aktiwiteit.
Watergrense
Om uit te vind, het ons 'n studie gedoen wat 101 gesonde volwasse deelnemers in 'n beheerde omgewing op 30 betrek het? vir vier uur. Ons het 'n elektroniese skaal gebruik om elke deelnemer se liggaamsgewig 50 keer met tussenposes van vyf sekondes te meet, om vir liggaamsbewegings te beheer. Die skaal was sensitief genoeg om tot binne 5g te meet, sodat veranderinge in gewig as gevolg van asemhaling en sweet oor kort periodes gedetailleerd kon word.
Aan die einde van die tydperk van vier uur het ons elke deelnemer se geheue getoets deur hulle te vra om 'n woordlys te herroep nadat hulle dit gehoor het. Gekonsentreerde aandag is beoordeel met behulp van 'n flank toets, waar die onderwerp gevra word om te sê of 'n pyl na links of regs met 'n mate van afleiding staan.
Na 'n uur en 'n half in die studie, het die mate waarin dors ervaar is, armer geheue en aandag voorspel. Op hierdie stadium was daar 'n verlies van slegs 0.22% liggaamsgewig, 'n verandering wat goed voorkom op warm dae, wanneer jy aktief is of as jy nie gereeld drink nie. Na vier uur, wanneer daar 'n gemiddelde verlies van 0.72% liggaamsgewig was, het urinekonsentrasie voorspel kognitiewe funksionering: diegene wat meer gedehidreer was, het swakker geheue en aandag. Diegene wat dorstig gerapporteer het, voel minder energiek en meer angstig; Aan die einde van die tydperk van vier uur het die ander toetsvakke wat verbruikerswater gehad het, die toetse makliker gemaak.
Hierdie bevindinge toon dat die breinfunksie van gesonde volwassenes op 'n baie laer vlak van dehidrasie geraak word as wat voorheen gedink is - maar daar kan groepe wees wat 'n hoër risiko het om dehidreer te word. Kinders, byvoorbeeld, het 'n groter liggaamsoppervlakte en vertrou dikwels op volwassenes om hulle te laat drink. Vorige navorsing wat ons gedoen het, het bevind dat wanneer skoolkinders 'n drankie in die middag gegee is, hulle 'n beter geheue en meer tyd spandeer op hul klaskamertake. Ouer volwassenes kan ook op 'n spesifieke risiko van dehidrasie wees aangesien hul niere minder doeltreffend word en die gevoel van dors afneem.
Die wegneemboodskap is dat selfs 'n mindere mate van dehidrasie die breinfunksie kan ontwrig, dus is daar 'n paar algemene voorsorgmaatreëls nodig. Maak seker dat jy gereeld drink en besef dat indien jy dors voel, die werking van jou brein alreeds in gevaar kan wees.
Oor Die Skrywer
David Benton, Professor in Sielkunde, Swansea Universiteit
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
{youtube}9iMGFqMmUFs{/youtube}
verwante Boeke
at InnerSelf Market en Amazon
