"Selfs onder diegene wat pittige kosse minder gereeld [een tot twee dae per week] verbruik, kan die voordelige effekte waargeneem word," sê Lu Qi.
Mense wat 'n smaak het vir chilipepers en ander warm pittige kosse, kan langer leef, dui navorsing aan.
'N Nuwe studie van meer as 500,000 Chinese volwassenes oor sewe jaar vind dat deelnemers wat kos geëet met chili pepers elke dag verminder hul risiko van premature sterf deur 14 persent, in vergelyking met mense wat chili pepers minder as een keer 'n week geëet.
Maar moenie dit sweet nie: jy hoef nie elke dag te geniet om die voordele te maai nie.
"Selfs onder diegene wat pittige kosse minder gereeld [een tot twee dae per week] verbruik, kan die voordelige effekte waargeneem word," sê Lu Qi, professor in epidemiologie by Tulane Universiteit. "Inderdaad, matige toename van pittige kosse sal baat vind."
In China is chili peper 'n gewilde speserye, en deelnemers het gerapporteer om hul pepers vars, gedroog, en in sous of olie te eet. In die Verenigde State het die peper sous in die afgelope dekade in gewildheid toegeneem, volgens marknavorsing.
Terwyl sy studie, gepubliseer in die BMJ, verwys nie na ander kosse nie, het vroeër navorsing aangedui dat peperwortel, swartpeper, knoffel en gemmer soortgelyke voordele bied. "Daar is ook voorlopige data van ander studies wat sulke potensiaal toon," sê Qi.
Capsaïsien in chili pepers kan wees wat die gesondheid beskerm, sê Qi. Dit verminder die risiko van vetsug, bied antibakteriese eienskappe, en help beskerm teen diabetes, kardiovaskulêre siekte, kanker en ander toestande. Chili-pepers verbeter ook inflammasie en verminder bloeddruk en oksidatiewe stres.
Bron: Tulane Universiteit
Verwante Boeke:
at
Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.
Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.
