Daar is baie karsinogene. Die meeste is nie so lekker nie. Ross Bruniges / flickr, CC BY-SA

Slegte nuus vir spek liefhebbers en barbecue afficionados. Die Wêreldgesondheidsorganisasie beskou nou spek-, wors- en ander verwerkte vleis - 'n ernstige risiko vir kanker.

Met meer as 14m word nuwe kankergevalle oral in die wêreld voorkom elke jaar en meer as 8m kanker sterftes per jaar, verdien karsinogene beslis ernstige aandag. Asbes, diesel uitlaatgasse, straling in verskillende vorme, nagskofwerk, tabak en alkohol is al die bekende oorsake van kanker, maar daar is nog baie meer, waaronder verskeie waarvan jy nooit gehoor het nie.

Baie faktore bepaal die aantal, tipe en impak van die karsinogene wat jy mag in die gesig staar. Jy is seker blootgestel aan verskeie. Sommige mense kan blootgestel word aan hoë vlakke van hulle, hoewel die grootste bedreiging vir openbare gesondheid uit groot getalle mense aan lae vlakke van karsinogeen blootgestel kan word, eerder as dat klein getalle blootgestel word aan hoë vlakke. Wees egter bewus daarvan dat selfs buitengewoon lae dosisse van sommige karsinogene kan 'n ernstige effek hê.

Wat is jou risiko?

'N Persoon se blootstelling aan wydverspreide karsinogene hang af van 'n wye verskeidenheid faktore: waar hulle byvoorbeeld woon en hoe lank, hul werk, hul lewensomstandighede, selfs waar hul ouers in die verlede blootgestel is. Gewoonlik is die mees kwesbare, die armste en diegene in die ergste werksgeleenthede die grootste risiko's van "omgewing" karsinogene.

Die Internasionale Agentskap vir Kanker Ondersoek is die beste wêreldwye wetenskaplike bron van inligting oor wat en is nie karsinogeen nie, maar regerings is nie verplig om op te tree op die inligting wat hulle produseer nie.

Dit is belangrik om te onthou dat nie alles karsinogeen is nie, maar hier is tien bewese Klas 1 globale menslike karsinogene wat onder jou radar geslaag het.

biologiese agente

Biologiese middels, insluitend opisthorchis viverrini, hepatitis B en C en verskillende tipes menslike papillomavirus, is 'n belangrike oorsaak van kanker. aansteeklike siektes Daar word beraam dat dit meer as 20% van kankers in ontwikkelende lande en 6% in ontwikkelde lande veroorsaak. In Frankryk word beraam dat 15% van die werknemers, 2.6m-werkers, blootgestel word aan biologiese middels.

trichloorethyleen

trichloorethyleen , 'n industriële oplosmiddel wat ook in verbruikersprodukte en kommersiële ontvettings gebruik word, is een keer wyd gebruik as narkose en kan nou ook in besmette grondwater oor die wêreld voorkom. Dit veroorsaak nier kanker en daar is assosiasies met nie-Hodgkin limfoom en lewerkanker.

Silika stof

Silika stof, kristallyne, in die vorm van kwarts of cristobalite, word wyd gebruik in die konstruksie gietery, tonnel- en klipwerkwerk. Dit veroorsaak longkanker. WIE en ander het geskat dat beroeps longkarsinogene - soos silika - wêreldwyd ten minste 10% van alle sterftes van longkanker verteenwoordig. Tot 30% van alle mans en tot 20% van alle vroulike werkers is by die werk aan longkarsinogene blootgestel.

Skaalolies

Skaalolies word ontgin en wanneer dit verwerk word, ook 'n verskeidenheid risiko's as 'n brandstofolie kan aanbied. Velkanker in proseswerkers is meer as 100 jaar gelede aangemeld. Skaalolie-ekstraksie kan blootstelling aan 'n verskeidenheid natuurlike en mensgemaakte karsinogene insluit.

Radon gas

Natuurlik voorkom radon gas veroorsaak longkanker. Daar word beraam dat residensiële radon tot 14% van alle longkanker kan veroorsaak, die tweede grootste oorsaak van longkanker. Radongas op gevaarlike vlakke kan egter ook in winkels, kantore en fabrieke teenwoordig wees, tensy daar doeltreffende ventilasie en verseëling van vloere en mure is.

benseen

benseen word gebruik as 'n oplosmiddel in die chemiese en farmaseutiese industrie en vind plaas in petrol, voertuiguitlaatgasse, gom en gom produkte. Dit veroorsaak leukemie en ten minste 2% van leukemie gevalle wêreldwyd is toeskryfbaar aan beroeps blootstelling. Daar is ook natuurlike bronne van benseen, van vulkane, bosbrande en as 'n natuurlike deel van ru-olie, petrol en sigaretrook. Die olie- en gasbedryf kan benseen produseer tydens verwerking en dit kan watervoorrade besoedel.

Aristolochic acid

Aristolochic acid word in die Birthwort-plant aangetref en is lank in Chinese kruiemiddels gebruik, asook as 'n sierplant aangewend. Dit word ook as 'n navorsingskemikalieë vervaardig en kan koringvelde in China besoedel. Dit veroorsaak borskanker in die boonste kanaal.

Chromium VI

Chroom (VI) kom natuurlik voor, maar wanneer dit verwerk word as verbindings, word dit gebruik in tekstielkleurstowwe, verf, ink en plastiek, asook vir looiery en metaalafwerking. Dit kan lug, water en grond binnedring. Dit veroorsaak [long-, neus- en sinuskanker] ((http://www.atsdr.cdc.gov/csem/csem.asp?csem=10&po=7). Daar word beraam dat miljoene werknemers wêreldwyd aan chroomverbindings blootgestel word.

berillium

berillium kom natuurlik voor en word gemyn vir gebruik in legerings, kernreaktore en mikro-elektronika. In die verlede is dit gebruik in fluorescerende beligting en radio kleppe - waar af en toe lae vlakke blootstelling kan voorkom vir diegene wat ou toerusting herstel, sowel as tandprostetika. Berilliumverbindings word gekoppel aan longkanker.

Swawelsuurmiddels

Swawelsuurmiddels word gebruik in die maak van kunsmisstowwe, in voedselproduksie, batterye, koper smelt en piekels. In Europa alleen, is 700,000 werkers blootgestel aan hierdie derms wat kanker van die larinks kan veroorsaak - en daar is ook bewyse dat hulle longkanker kan veroorsaak.

So eet, drink en wees vrolik en druk dan op die regering en die industrie om gevaarlike blootstelling van die publiek tot soveel as moontlik menslike karsinogene te sny. Hulle kan ons almal regtig raak.

Oor Die Skrywer

Andrew Watterson, voorsitter in gesondheids effektiwiteit, Universiteit van Stirling

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

at InnerSelf Market en Amazon