Boere is gewoond om na die toekoms te kyk. Hul lewensbestaan hang af van 'n ordentlike raai oor alles van die weer tot die markkragte. maar 'n onlangse opname onthul dat 'n nuwe vlak van onsekerheid op die horison vir post-Brexit-boerdery in Brittanje wag.
Baie mense in die opname het gesê hulle ervaar toenemende probleme met die werwing van seisoenwerkers sedert die EU-referendum. Sommige het voorgestel dat hierdie tekort aan arbeid kan lei tot 'n afname in huishoudelike voedselproduksie, gevolg deur opgeblase pryse van sommige produkte wat veroorsaak word deur 'n totale afhanklikheid van invoere.
Hierdie tekorte is nie die gevolg van enige gedwonge veranderinge in wetgewing nie, aangesien Brexit-onderhandelinge nog nie voltooi moet word nie. Dit beteken dat selfs as iets soos die Seisoenale Landbouwerkersskema (SAWS) (wat 'n vaste kwota Oos-Europese werkers in staat gestel het om op arbeidskortplase te gaan werk) is weer ingestel, die bedryf kan nog steeds in warm water wees.
'N Gebrek aan seisoenale arbeid is lank reeds 'n probleem vir die Britse landbou. Plase het werkers van verder af gesoek so ver terug as die 14e eeu, toe die bedryf staatmaak op heersende werkers uit Ierland. En terwyl sommige Britse werkers tot seisoenale arbeid tot die einde van die 20-eeu besig was, het hulle begeerte om dit te doen dramaties afgeneem - vandaar die huidige vertroue op trekarbeiders.
Ander verslae van post-EU-referendum arbeidstekorte dui op dinge wat kom, want minder migrerende werkers wil in die VK werk. Dit is toegeskryf aan die verwagting van 'n onwelkome ontvangs in Brittanje as gevolg van moontlike rassisme en xenofobie, sowel as die ekonomiese impak van die daling in die waarde van die pond.
Om dit teen die voormalige omgewingsekretaris te bestry, Andrea Leadsom, het voorgestel om terug te keer na landwerk vir Britse jeugdiges, 'n idee ontmoet met bespotting deur baie. A parlementêre verslag het ook arbeidskwessies in die boerdery ondersoek en het 'n langtermyn-agenda voorgestel vir die terugkeer van seisoenale plaaswerk aan inheemse Britse werkers.
Maar die waarheid is, Britse mense is hoogs onwaarskynlik om enige poste wat deur migrerende werkers gelaat word, te vul. Dit is nie so eenvoudig nie, aangesien daar genoeg arbeid in die VK beskikbaar is om die werk te verrig. Die situasie is baie meer kompleks.
Die land pendel
Die hele werkskultuur van die Verenigde Koninkryk het getransformeer aangesien Britse werkers die laaste gevulde seisoenale plaaswerkgeleenthede in enige wesenlike mate het. Landelike gemeenskappe is omskep as gevolg van die "Wegdrywing van die land" van die plaaslike bevolking, en mense van stede wat na die land beweeg of tweedehuise koop, om potensiële plaaswerkers uit die plaaslike huismark te prys.
Gevolglik is fisies in staat om werklose mense nou minder waarskynlik naby die plase te woon wat werkers vereis. Vervoerstelsels in landelike gebiede is beperk, en basiese tydelike behuising sal onwaarskynlik mense trek van gemaklike, permanente behuising naby vriende en familie.
Die huidige voordele stelsel ook deters die werkloses van enige soort seisoenale werk as gevolg van die onbuigsaamheid van aan en af aanmeld. Voeg dit by die inkonsekwentheid van werksbeskikbaarheid self, en daar is min wonder waarom daar geen dwang bestaan om vrugte te kies nie.
Vrugte van harde arbeid
Die omstandighede van seisoenale werk - lae betaal, fisiek veeleisend, lang en onversoenbare ure - help nie. Hulle is ver van die verwagtinge van die tipiese Britse werker, wat nou kultureel ingestel is op 'n 40-uur Maandag tot Vrydag skedule. Daar is ook 'n groter begeerte vir loopbaanvordering, wat onwaarskynlik sal voorkom in die wêreld van vrugtepluk. Hierdie verwagtinge verskil sterk van hoe boere die Boere sien werksetiek van Oos-Europeërs. Dit is uit hierdie gaping dat die "Lui" etiket is gegroei en deur die boere en die media teenoor Britse werkers voortgesit.
{youtube}lgDKWtP3bDc{/youtube}
Maar selfs al is toestande en aansporings vir die pluk van vrugte en groente verbeter, sal Britse werkers dit onwaarskynlik wees om dit uit te voer as gevolg van hoe hierdie soort werk waargeneem word. Onder andere het die taak negatief geassosieer met migrerende werkers en slawearbeid. Boere het herhaaldelik probeer om inwoners te gebruik, met 'n drasties lae opbrengskoers wat stories vertel van min oproep vir onderhoude en selfs minder terug na net 'n paar dae se werk.
En terwyl sommige bendebestuurders, wat werkers teen baie lae tariewe vind, en landbestuurders voorsien is skuldig tot 'n mate vir die inbedding van die goedkoop-arbeidsiklus van migrerende werk binne die bedryf, het boere min krag oor prysvasstelling teen die grense van supermarkbeheer. Hierdie kostepersdruk laat baie boere met hul hande vasgebind in terme van toenemende werkerspremie. Die effek hiervan sal hoër pryse vir die verbruiker wees (met wie die verantwoordelikheid lê).
Sonder groot aanpassings aan die voordele-stelsel lyk landelike sosiale behuising, betaal en voorwaardes, die onderliggende kultuur en ideologie rondom seisoenale plaasarbeid, en transformasies in verbruikers koopgedrag, 'n toekoms sonder migrerende werkers lyk nie helder nie.
Meganisasie kan eendag die antwoord wees, maar as gevolg van die broosheid van sagte vrugte, dit is nog nie haalbaar nie. In plaas daarvan, sonder 'n vinnige oplossing, is dit heel moontlik dat Brittanje se vrugteplase reeds dieselfde jammerpad moet volg geplavei deur suiwel, waar 'n gebrek aan winsgewendheid en skuld massa-sluiting veroorsaak het.
Meganisasie kan eendag die antwoord wees, maar as gevolg van Oor Die Skrywer
Caroline Nye, PhD Kandidaat, Universiteit van Exeter
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
at InnerSelf Market en Amazon
