As jy my liefhet, moenie my spek of sagte drankies voed nie

'N Vriend reken hy het dit goed. Sy maat kook elke dag 'n spek-hash-bruin-braai. "Is jy seker?" Ek het gesê. Want dit is presies wat ek my maat sou voed as ek hom wou afbots! '

Dit is maklik om in die val te val om mense wat jy lief het vir baie ultra-verwerkte, hoë kilojoule, voedingstowwe arm voedsel te gee omdat hulle van hulle hou. Maar onmiddellike plesier kom teen 'n prys.

Wanneer die kos wat jou geliefdes eet, is hulle swak voedingsgehalte, hulle kans om te ontwikkel tandbederf, tipe 2-diabetes, hartsiektes en sommige kankers verhoog. Is dit wat jy regtig vir hulle wil hê?

Hoekom moet jy hulle nie spek voed nie?

Verwerkte vleis word bewaar deur te genees, sout, rook of konserveringsmiddels by te voeg. Hulle sluit spek, ham, salami, chorizo, middagete en 'n paar worsies in.

Verwerkte vleis kan 'n familie gunsteling wees, maar eet dit verhoog die risiko van dermkanker. vir elke 50 gram (minder as 2 oz.) verwerkte vleis geëet 'n dag, daar is 'n 18% verhoog die risiko van dermkanker.

Ruil jou ontbyt spek vir 'n gepocheerde eier en gegrilde tamatie aan volgraan brood. Ruil gesnyde spek in resepte vir 'n ui wat met knoffel bruin is en 'n eetlepel sonneblomsaad, pampoenpitte of neute om smaak, crunch en voedingstowwe.


innerself teken grafiese in


Moenie toelaat dat jou liefdes soet drankies drink nie

Om gate in jou tande te hê (aka tandheelkundige karies) is die meeste algemeen en duur, maar voorkombaar, voedingsverwante siekte in die wêreld.

Die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) wil ons hê verminder ons inname van "gratis suikers" - wat bygevoeg word deur vervaardigers of huiskos, of natuurlik teenwoordig in heuning en vrugtesap, tot minder as 10% van ons totale kilojoule inname. Ons kan hierdie teiken bereik as ons almal gestop met koeldranke.

In plaas van koeldrank, bied jou geliefdes meer water aan; Soda of minerale is goed so lank as wat dit duidelik is.

Ja, alkohol is op die lys

Alkohol is verantwoordelik vir 6% van alle sterftes wêreldwyd. Dit verhoog jou risiko mond-, keel-, bors-, lewer-, maag- en dermkanker.

Adolessente en jong volwassenes wie se ouers en vriende baie drink, is meer Dit sal waarskynlik ook hoër alkoholinname hê. Die hoeveelheid alkohol jy Drink, is wat jou kinders sien as "gewone" drink.

Vir gesonde volwassenes is die aanbeveling nie meer as twee standaard drankies op enige dag nie en nie meer as vier nie laer leeftyd risiko van alkoholverwante skade, besering of siekte.

Gebruik hierdie aanlyn alkohol assessering om u huidige drinkvlak te kontroleer. Kontak staatsgebaseerde dienste vir hulp as jy bekommerd is jy drink te veel.

Ondersteun diegene wat jy lief het om hul alkoholinname te verminder.

Harde liefde reëls

Dit duur moeilik om te dien wat goed is vir jou gesinslede, veral as dit nie hul gunsteling is nie.

My kind het by die skool gekom en verklaar "Jy weet nie hoe dit is om die enigste een te wees sonder aartappelskyfies in jou kosblik nie."My antwoord? "Dit moet moeilik wees, maar jy weet nie hoe moeilik dit is om 'n ouer te wees wat jou so lief is dat ek nie skyfies in jou kosblik kan sit nie."

Hierdie voedingswenke sal jou help om tuis te begin:

  1. Maak kosreëls. Ouers sonder reëls Oor dinge soos om nie ontbyt te slaan of om voor TV te eet nie, het adolessente met erger voedselgewoontes as dié met reëls. 'N Ondersteunende tuisomgewing vir voeding beteken kinders doen eet beter.

  2. Moet nooit opgee nie moedig jou geliefdes aan om meer te eet, en 'n groter verskeidenheid groente en vrugte. Mense wat verhoog hul inname van groente en vrugte word ook aangemoedig om lewensgetroue, geluk en welsyn te verhoog.

  3. Wys hulle watter kosse behoort aan die basiese voedsel groepe en wat nie. Jong kinders vind dit maklik om voedsel wat met noodsaaklike voedingstowwe verpak is, te herken, maar moeiliker om te identifiseer energie-digte, nutriëntarm voedsel of rommel kosse. Diskresionêre kosse maak meer as een derde uit (35%) van wat Australiërs eet, in vergelyking met die aanbevole maksimum van 15%. Die meeste mense moet hul "diskresionêre kosse" met meer as die helfte sny.

  4. Beplan maaltye en snacks voor van tyd. Baseer hulle rondom die vyf voedingstowwe kernkosse: groente, vrugte, wholegrains, leunbronne van proteïene (vis, hoender, vleis, eiers, tofu, neute, sade, peulgewasse, gedroogde bone en lensies) en suiwelprodukte soos jogurt, kaas en melk. Berei skool en werk middagete die aand voor en koel dit.

  5. Probeer gesonde kitskos by die huis gekook. In plaas van om in te bestel, versprei 'n pizza basis met tamatiepasta en bedek dit met gerasperde wortel en courgette of ander groente, 'n paar gekookte hoender-, vleis- of vierbone-mengsel en gerasperde kaas. Bak tot knapperig en bedien met slaai. Mense wat meer kook, het beter eetgewoontes voedingstowwe en spandeer minder geld op take-aways.

Tyd wat jy spandeer om te beplan, kook en voedingstowwe kos in jou geliefdes kry, help hulle om beter te voel, te presteer beter op skool en werk, en verbeter welsyn.

Gereelde gesinsmaaltye het bykomende voordele ingesluit beter geestesgesondheid, selfbeeld en skoolsukses. Wys net hoe lief jy hulle is deur hulle te leer hoe om te kook, die tafel te sit en gesinsmaaltye te deel.

Oor Die Skrywer

Clare Collins, Professor in Voeding en Dieetkunde, Universiteit van Newcastle

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

at InnerSelf Market en Amazon